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「こうや豆腐に1票」クリックのご協力、お願いします!
私が学んでいる現在催眠の授業で、メタファー(譬え)を使ったコミュニケーションについて、
何か考えてくるという宿題が出されました。
いろいろ考えて思いついたのが、
「こうや豆腐」
でした。
「こうや豆腐」、お好きですか?
煮物とか、美味しいですよね。
でも「こうや豆腐」って、どうやって造るか知っていますか。
私は、知りませんでした。
いろいろ調べてみて・・・・、
「こうや豆腐」のできるまでのプロセスって、
味わい深いな~~~っと感じました。
「こうや豆腐」のできるまでのプロセスから、
あなたは、どんな連想や気づき・発見がありますか?
「こうや豆腐」は、途中まで、普通の豆腐と同じで、材料は大豆なんです。
しかし、途中から、だいぶ違ったプロセスを通して、あの美味しい「こうや豆腐」になります。
大きな箱型に入った豆腐ができたら、厚さ60センチだったものが、
なんと、7.5センチになるまで、段階的に重しを乗せられます。
何か苦しそうですね。・・・・
次に、出来るだけ早く、冷凍板に乗せて冷凍します。
最初-8度まで落とし、4時間かけて-5度まで戻し、全体が凍った後、
今度は、-2度~3度で20日間保管します。
次に、水のシャワーで解凍し、遠心分離機を利用して脱水します。
そして、商品の大きさに合せて切断、
乾燥板に並べて、割れないように注意深く乾燥させます。
大きさ、形状、割れなどに注意して選別し、
商品ごとに包装してから、出荷されます。
美味しい「こうや豆腐」が食べられるようになるまで、
いろいろ大変なんだな~~、と感じるお話ではありませんか。
もしも、「こうや豆腐」に意識があり、口が聞けたとしたら、何て言うのでしょうか。
「難儀な人生やな~~」
とでも言うのでしょうか。
私は、「こうや豆腐」のできるまでのプロセスを見て、
何か、切なくなるような気がしました。
「こうや豆腐」に意味づけを与えるのは、人間である私です。
あなたは、あなたの周りの物、
普段、何の気なしに、使っているもの、
昔、貰ったプレゼントかもしれません。
そこには、どんな意味づけ、気持ちが込められていたのでしょう。
むかし買った愛用のペン、
友人、或いは恋人から貰った、大事のしているアクセサリー、
その中に、どんな価値、意味づけ、気持ちや感情を感じていますか?
それは、モノに映った、あなた自身の価値観や信念、心の深いところの反映なのです。
あなたの人生の目的、ビジョン、
或いは、あなたのミッション=使命=命を使っても悔いないもの、
それは、有名な人のお話や本の中ではなく、
・・・もちろん、本の中にもたくさんあると思いますが・・・
それ以上に、あなたにとって、何か大切に感じるもの、馴染んだものの中に、ヒントがあるかもしれません。
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