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ながちゃん6158

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私が学んでいる現在催眠の授業で、メタファー(譬え)を使ったコミュニケーションについて、

何か考えてくるという宿題が出されました。

いろいろ考えて思いついたのが、

「こうや豆腐」

でした。


「こうや豆腐」、お好きですか?

煮物とか、美味しいですよね。

でも「こうや豆腐」って、どうやって造るか知っていますか。


私は、知りませんでした。

いろいろ調べてみて・・・・、

「こうや豆腐」のできるまでのプロセスって、

味わい深いな~~~っと感じました。

「こうや豆腐」のできるまでのプロセスから、

あなたは、どんな連想や気づき・発見がありますか?


「こうや豆腐」は、途中まで、普通の豆腐と同じで、材料は大豆なんです。

しかし、途中から、だいぶ違ったプロセスを通して、あの美味しい「こうや豆腐」になります。

大きな箱型に入った豆腐ができたら、厚さ60センチだったものが、

なんと、7.5センチになるまで、段階的に重しを乗せられます。

何か苦しそうですね。・・・・


次に、出来るだけ早く、冷凍板に乗せて冷凍します。

最初-8度まで落とし、4時間かけて-5度まで戻し、全体が凍った後、

今度は、-2度~3度で20日間保管します。


次に、水のシャワーで解凍し、遠心分離機を利用して脱水します。

そして、商品の大きさに合せて切断、

乾燥板に並べて、割れないように注意深く乾燥させます。


大きさ、形状、割れなどに注意して選別し、

商品ごとに包装してから、出荷されます。

美味しい「こうや豆腐」が食べられるようになるまで、

いろいろ大変なんだな~~、と感じるお話ではありませんか。


もしも、「こうや豆腐」に意識があり、口が聞けたとしたら、何て言うのでしょうか。

「難儀な人生やな~~」

とでも言うのでしょうか。


私は、「こうや豆腐」のできるまでのプロセスを見て、

何か、切なくなるような気がしました。

「こうや豆腐」に意味づけを与えるのは、人間である私です。

あなたは、あなたの周りの物、

普段、何の気なしに、使っているもの、

昔、貰ったプレゼントかもしれません。

そこには、どんな意味づけ、気持ちが込められていたのでしょう。


むかし買った愛用のペン、

友人、或いは恋人から貰った、大事のしているアクセサリー、

その中に、どんな価値、意味づけ、気持ちや感情を感じていますか?

それは、モノに映った、あなた自身の価値観や信念、心の深いところの反映なのです。


あなたの人生の目的、ビジョン、

或いは、あなたのミッション=使命=命を使っても悔いないもの、

それは、有名な人のお話や本の中ではなく、

・・・もちろん、本の中にもたくさんあると思いますが・・・

それ以上に、あなたにとって、何か大切に感じるもの、馴染んだものの中に、ヒントがあるかもしれません。

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Last updated  2010.07.20 16:54:26
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Hagrid@ アナライザーだった  TEST.JPサイトでタイプ分類テストの結果…
ながちゃん6158 @ Re[1]:誉める、承認する、の効果・効用?(07/18) mayumi☆さん お久しぶりです。 そして、…
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