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Nov 21, 2023

せいこがに🦀を堪能！

(4)

テーマ：かに、カニ、蟹食べよう！！(854)

カテゴリ：料理はセンス(だと思う)

先日、北陸旅行で行った『日本海さかな街』で購入した“せいこがに”を食べました。

ちゃんとした（笑）オスのズワイガニは高価すぎて買えましぇん( ；∀；)
カニ足だけでもびっくりするほどのお値段です。
このメスのズワイガニ（越前ガニ）は、せいこがに（セコガニともいう）は小さいけど、オスに比べればお求め易いお値段です。
カニの数え方ってなんていうんだろう？
1匹？1杯？1枚？
よくわからないけど３匹買った1匹を捌いてみた。