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ニッチな芸術
自分の日常的なことを中心に、これまでや今の社会に感じる不安や疑問を解いていきたいと思っています。 確信を持ちつつも社会には反映されないことが多くあります。ここでは声を挙げても届かないことが話題になりがちです。 基本的に諦観、独り言＆覚書なので不拡散希望（笑）、隠れ家的な日常日記と見ていただければ幸いです！ 試用的に「はてなブログ」と同時に更新します。 ↓よろしくお願いいたします！ https://butalatta.hatenablog.com/
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2024.12.06
テーマ： 美味しいもの食べました(2139)
カテゴリ： 旅
カレーとオムライスに特化したお店、
三河三谷の「琥珀」さんに行きました。
昔の洋食屋さんの佇まいながら、
ちっとも古びていない綺麗なお店です。
オムライスのアレンジメニューが、
ずらりと並びます。中でも、
お店仕立てのデミグラスソースを用いた、
牛角煮オムライスをチョイスしました。
牛角煮は中に入っています。
このオムライスの特徴はソースで、
自家製ソースは定評があるところです。
一口ずつソースをつけながら食べると、
最後にはちょうどなくなる量で、
全てに本格的な装いが感じられます。
内装はテーブル、椅子、照明、版画、
観葉植物、食器、カトラリーに至るまで、
拘りのある店主の趣味の高さが窺え、
何を注文してもその意識は変わりません。
ソースが美味しいと肴になります笑。
オムライスをほんの少し味わっては、
ビールを飲む。満足感が高まります。
味わい味わい、ビール1本飲んでも、
オムライスが残りました。
店主の方に聞きました。
「グラスワインは洋物ワインですか？」
「はい、そうです。」
お店の品格を識る資金石のグラスワイン。
1杯注文しました。
「キャンティです。」
やはりいいお店です笑。
玉子がふわふわのたんぽぽオムライスなど、
他にも食べてみたいメニューがありますが、
さすがに2皿は食べられないので、
洋食屋さんのワインで終了です。
オムライス好きの人はこのお店で、
毎食オムライスでいいのでは？
とてもくつろげるお店だと思います。
三河三谷は個性的なお店が多いです。
人も温かく気持ちよく過ごせました。
三河三谷の「琥珀」さんに行きました。
昔の洋食屋さんの佇まいながら、
ちっとも古びていない綺麗なお店です。
オムライスのアレンジメニューが、
ずらりと並びます。中でも、
お店仕立てのデミグラスソースを用いた、
牛角煮オムライスをチョイスしました。
牛角煮は中に入っています。
このオムライスの特徴はソースで、
自家製ソースは定評があるところです。
一口ずつソースをつけながら食べると、
最後にはちょうどなくなる量で、
全てに本格的な装いが感じられます。
内装はテーブル、椅子、照明、版画、
観葉植物、食器、カトラリーに至るまで、
拘りのある店主の趣味の高さが窺え、
何を注文してもその意識は変わりません。
ソースが美味しいと肴になります笑。
オムライスをほんの少し味わっては、
ビールを飲む。満足感が高まります。
味わい味わい、ビール1本飲んでも、
オムライスが残りました。
店主の方に聞きました。
「グラスワインは洋物ワインですか？」
「はい、そうです。」
お店の品格を識る資金石のグラスワイン。
1杯注文しました。
「キャンティです。」
やはりいいお店です笑。
玉子がふわふわのたんぽぽオムライスなど、
他にも食べてみたいメニューがありますが、
さすがに2皿は食べられないので、
洋食屋さんのワインで終了です。
オムライス好きの人はこのお店で、
毎食オムライスでいいのでは？
とてもくつろげるお店だと思います。
三河三谷は個性的なお店が多いです。
人も温かく気持ちよく過ごせました。
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