ステップ　マザー　ステップ

昨日は肌寒い雨の1日でした。
こんな日は予定が無いと
まったり～だらだらと過ごしてしまう私です（こういう日は思いっきり充電）

が

娘の幼稚園時代からのママ友　ゆきちゃんから
「なんか気になるお店みつけたんだ　行かない？」と連絡をもらっていて

一つ返事で「行く　行く」と約束をしていたのでした。

ゆきちゃんは　とってもユニークでチャレンジャー
独自のオシャレ感を持っていて　やるときはやる頑張り屋さん
健康への意識も高く　常にアンテナを張っているので　私も教えてもらうことが多いんです

と、そんなゆきちゃんが見つけてきてくれたお店は

松戸の南部市場のすぐ近く　

数年前に南部市場に行った時のイメージでいた私…

着いてみたら…
一か所だけ　やさしい色の土壁に囲まれた　浮いているようで…
周囲の昔ながらの建物に不思議と馴染んでいる　「晴れる家cafe」さんを発見しました
すっごく不思議な空間です。

そしていただいた物はこちら


究極のスローフードです。
種からこだわり　無農薬、無肥料の究極野菜、自然栽培米の発芽玄米

酵素たっぷりのスープ　お漬物

エシャロット、だいこん　うどは生でいただき　自然の甘味　うまみ　苦味　そして香り（これがすごいんです。この後ずっと自分からエシャロットの香りがしていましたよ…きっと）

おからにナムル　切干　ひじきの煮物　どれも手間がかかっています。
どれもゆっくりと美味しくいただきました。噛めば噛むほどに美味しくなるお料理で自然と咀嚼回数も増えるんです。　

私　ここまで究極のスローフード食べたことありませんでした。

そしてこちらで使っている食器はすべてオーナーご夫妻が作っている手作り
なんと店内に陶窯があるんです

定期的に陶芸ワークショップも開催しているそうで
参加してみたいねと意気投合
きっと近々制作報告できるかな

兎に角「美・安全・環境」と欲張りなまでに究極の「晴れる家cafe」さんでした。
詳しくは

http://hareruya-cafe.com/access.html

素晴らしく快眠　快便　のスッキリとした朝を迎えたことを一応　ご報告
　医食同源を実感しました。

あー　家の中もスッキリしなきゃだわ

ゆきちゃん　thanks