にしすまむら2

聖庵（北新地） の玄米パンなるものを食べました

ハード系はあまり買いませんが

最近ブログでお知り合いになった方が

あんまり美味しそうに紹介しはるのでつい(笑)

持った感触は柔らかくて

食べた感じはモチモチ！

外も中も柔らかくて

食パンとフランスパンの間って感じかナ

ほんのり香るのは玄米なのでしょうか

強い香りではありませんでした

★そのまま・・・ちょっとパサっとした感じ

★レンジでフニャっと・・・実はこんなのが好き

★トースターでカリッと・・・

あまりフランスパンのようにはカリッとならなかったけど、たまたま？

サラダ菜とチーズやハムを乗せましたが

チーズだとパンが負けてしまってもったいなかった(笑)

何にも乗せないよりは

少しだけ好きな物を（私はサラダ菜とかの野菜）乗せた方が美味しい感じ

お店の人は

チーズやバターが美味しいと言ってはりました

味わいはツンツンとがった感じが無くて美味しかったです　

これが天然酵母？

東京にもお店があるようで

そちらはカフェになっているようです（いいなぁ！）

　東京コチラ、クリックしてね　

最初はフツウーの食パンが良かったかもしれません

その方が普段食べている食パンとの違いが良く分かって！

つい物珍しいのに手が伸びてしまいました(笑)

もともとパンは好きですが

ハード系は今まで意識しなかったので

これから楽しみが増えました！

パンを紹介して下さって有難うございます！！

余談ですが、昨日（火曜日）芦屋の ベッカライ・ビオブロートさん

へ寄ったら定休日でした(笑)　残念！