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おばこ0101
趣味のガーデニングや、大好きなスイーツとか、その他日頃思っていることをいろいろ紹介します。
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2006年05月06日
テーマ： ばんごはん♪(392)
カテゴリ： 料理・お弁当
長い連休で時間をもてあましていたので、
母から揚げだし豆腐の作り方をおそわりました。
料理上手な人にとっては、簡単すぎる料理かも知れませんが、私は必死でした。
豆腐の水気を切って、片栗粉をまぶして、油で揚げます。
醤油、みりん、お酢、にんにく、生姜でだし汁を作ります。
揚げた豆腐をだし汁に浸して、出来上がりです。
聞いた限りでは、とっても簡単そうですが、
私が揚げたのを食べると、なんか違うんです。････どうしてでしょうか。
見た目は、おいしそうなのに････
５月に入ってから、家の周りの花が次々と咲き出してきました。
玄関の花たちも、競争です。
嬉しいですね。
花があると、玄関が明るくなったような気がします。
もっと、もっと咲いてくれるといいな。
母から揚げだし豆腐の作り方をおそわりました。
料理上手な人にとっては、簡単すぎる料理かも知れませんが、私は必死でした。
豆腐の水気を切って、片栗粉をまぶして、油で揚げます。
醤油、みりん、お酢、にんにく、生姜でだし汁を作ります。
揚げた豆腐をだし汁に浸して、出来上がりです。
聞いた限りでは、とっても簡単そうですが、
私が揚げたのを食べると、なんか違うんです。････どうしてでしょうか。
見た目は、おいしそうなのに････
５月に入ってから、家の周りの花が次々と咲き出してきました。
玄関の花たちも、競争です。
嬉しいですね。
花があると、玄関が明るくなったような気がします。
もっと、もっと咲いてくれるといいな。
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