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すずらん*

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2013.01.31

クランセカーケ・゜♪：。・゜

(16)

カテゴリ：日常

こんにちは・゜♪：。・゜

お日様が　ぽかぽか暖かいです。

オスロに住んでいる知り合いからの嬉しいプレゼント・゜♪：。・゜

ノルウェイのケーキ、クランセカーケです。

１８段のリング状のアーモンドケーキを重ねたものです。

このクランセカーケは長い時間　飛行機の旅をして

我が家に来てくれたんだなって思います。

「クラン」は輪っか、「カーセ」はケーキの意味だそうです。

ノルウェーでは、クリスマスをはじめ、お祝い事の日に、

このクランセカーケを食べるそうです。

ホームパーティーでお呼ばれした時に

こんなケーキもあるんだと　初めて知りました

オスロに住んでいた時に　知り合ったお友達が

年に一回、サーモンやクランセカーケや　

ノルウェーの毛糸で編んだセーターなど送って下さるんですよ。

オスロ在住は　家族ぐるみのお付き合いをしていました。

主人がオスロに出張に行った時は　必ず一緒にご夫婦と食事を

しています。彼女は日本人ですが　ご主人様はノルウェー人です。

オスロの街を歩いてる時に　彼女が私に「日本人ですか？」と

声をかけて下さり、「良かったら遊びに来て」と電話番号と名前を

手渡されました。前にも日記に書きましたが

それからのお付き合いです。一週間後には　私は　流氷がプカプカ浮かぶ

海を見ながら　ボートにのってネソドタンゲンまで子供二人を連れて

遊びに行きました。大きなお家でした。当時の事を懐かしく思い出します。

街角で声をかけてもらってからのお付き合いです。

出会いって不思議だなあ～って思う時があります。

皆様、今日も　素敵な一日をお過ごし下さいね。

Have a nice day！

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