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2010.04.26
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味噌汁

カテゴリ： カテゴリ未分類
味噌汁を作ろうとしたら、材料が無い？
出てきたのは豆腐とエリンギと長ネギ・・・さてどうしようか？

味噌汁042601

とりあえず、ダシと昆布を鍋に入れ、エリンギを煮てみます。

味噌汁042602

煮えたら豆腐と長ネギを入れます。
再び煮立ったら、味噌を入れて完成。

味噌汁042603

ついでにホッケを焼きました。
フライパンにオリーブ油を入れて焼いてみます。

ホッケ42604

オリーブ油で焼いても普通に焼けます。

味噌汁042605

完成。

エリンギの味噌汁は初めてでしたが、結構美味しかったです。
他のキノコとあまり変わらないかもしれません。






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最終更新日  2010.04.26 20:55:10


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