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2014.05.27
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連続竹の子料理も最終回・・・

今回は吉田ソースで炒めます。

ソース14052701

豚肉、玉葱、ピーマンなどを用意、
フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れ、豚肉とピーマンから炒めます。

ソース14052702

玉葱を入れます。

ソース14052703

竹の子を入れます。吉田ソースを加えます。

ソース14052704

水気が飛ぶまで炒めます。水っぽくなると味が薄くなるので、しっかり炒めます。

ソース14052705

完成。
甘口のソースが良く合います。

ソース14052706

今日もおいしく頂きました。

















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最終更新日  2014.05.27 21:38:01


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