2007年09月の記事
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炊飯器で ケーキ チャレンジ編
二男に聞いた「炊飯器ケーキ」三連休中に、作ってみようと思って、材料を買いに行ったら、その夜に突然二男が帰省。こんな偶然・・・。以心伝心です。寝ている間にちょこちょこっと作りました。初めてなので、何もいれずに基本どおりに。材料を全部入れて、炊飯器をポン。ところが・・・。すぐにスイッチが切れるのです。たしか1度炊き上がっても、竹串をさしてみてもう1度スイッチを入れて・・・と聞いていたのですが。我が家のでは、すぐに上がって、中を見ればとんでもない状態です。仕方がないので、スイッチを指で押したまま炊き続け？ても、今度はこげるのが心配です。けっきょく生焼けのまま取り出して、レンジで仕上げました。 食べた夫が、遠慮なしの一言。「不味い！ ここまで失敗するの久しぶりやなあ。」我が家は、ガス釜を使っているので、お米を炊くにはふっくら美味しいですが・・・。こういう場合は、電気釜のほうがいいのでしょうか。このままだとあきらめきれないので、具も入れて、オーブン兼用でしてみます。
2007年09月29日
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ドッキリ 第二弾！
帰省してからの二男の行動は、みごとなまでに友だち中心。わたしが仕事から戻っても、いないか寝てるか。そして約束があって、飛び出していきます。ほんとすれ違いの生活です。一方で、夫の両親もビックリさせようと思い、わたしも夫も、ひたすら黙っていました。帰って来るのを待つのも楽しみですが、いきなりというのも驚くやら嬉しいやら。なのに、息子はずーーーっと友だちと。「いったいいつになったら行くのかしら？」と思いつつ、おしゃべりなわたしはじっと我慢。ほんとは言いたくて言いたくて。それが今日、ついに顔を見せに行ったそうです。「なんでここにいるんだ～！？」と予想通り、おじいちゃんは驚き、「なんで黙ってたのー？」とおばあちゃんも驚いたようです。詳しく話が聞きたいのですが、肝心の息子はただ今夢の中。ほんと、よく遊び、よく寝る子です。
2007年09月28日
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秋とともに 風邪
月の綺麗な夜が続いています。朝と夜はすっかり秋らしくなりました。気がつかないうちに、秋が来ていたんですね。でも日中の暑さは、まだまだ手強いです・・・。暑くてどーっと汗をかき、クーラーのきいた場所では「あ～、助かった。」この繰り返しのせいでしょうか、頭痛がして具合がよくありません。周りは、「暑いねえ。」とこぼしているのに、わたしは、腕の上部がぞくぞくっとします。咳と鼻声。これはもう風邪でしょう。風邪薬とビタミンＣを買ってきて飲んでいます。ゆっくり寝るのが一番ですね。
2007年09月27日
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想い出をつなぐ お菓子
信州には、今は亡き伯父と、伯母やいとこたちが住んでいます。小さい頃からよく遊びに連れてもらいました。松本城の階段が上れなくて困った幼稚園時代。小学生の夏の宿題の絵日記に書いたり、高校以降は、休みに入るとスキー三昧。スキー指導員の資格をもついとこのマンツーマンのレッスンです。小さい頃は、母が好きでよく買うのを見ていました。大きくなってからは、わたし自身も信州に行くと買うようになり、新婚旅行でもたくさん買って帰りました。最近は、スーパーでも扱っているらしいですが、今回また頂き物で我が家へ。もちろん美味しく、当時の想い出が懐かしく浮かんできました。
2007年09月26日
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花も 人も
楽しみにしていた「紫式部」やはり、去年とは全然ちがう様子でした。お盆のときに、異変には気づきましたが、それでもこの季節、なんとか小さな実が。 暑さにじっと耐えて、季節が巡ると実を結ぶ。なんだか通い合うものを感じて眺めてきました。
2007年09月25日
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北尾の 黒豆御膳
昨日も暑かったです・・・。汗かきのわたしは、お彼岸のお参りをしていても滝の汗。手を合わせていると、首から雫だって流れました。お参りを終えて、「コーヒーぜんざい」の店に行ったのはいいのですが、暑さにやられ、「今日はちょっと食べたくないわ。」せっかくなので、写真だけ。春のお彼岸でチャレンジします。食欲も落ちていますが、食べないとよけいにこたえるので、お昼はあっさり軽めに。 「北尾」の「黒豆御膳」です。出されるお茶も、黒豆茶。食前酒で「黒豆酒」のサービスがありますが、飲めないのでお断りしました。黒豆ご飯・黒豆納豆をのりで巻いた揚げ物黒豆豆腐と豆腐・黒豆の味噌汁・黒豆と金時豆ちりめん山椒あっさりしていてお豆の香りがよく、美味しくいただきました。
2007年09月24日
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嬉しい ドッキリ
昨夜10時過ぎ、二男から電話。「お母さん、今何してる？」「ドラマ見てるよ。」「今、僕大阪！さっき着いたとこ。」「えーーっ」前期の試験が終わって、試験休みが少しだけあるそうです。それで、夏休みにも帰ってないから大学の講義が終わってから、帰宅して準備してのぞみにとびのったとのことです。いきなり帰って驚かそうと思ってたけどもし留守だと困るし、電話だけくれたそうです。さっそくそのまま友だちと会うらしく、「今夜は帰らへんと思うけど。 」ビックリするやら嬉しいやら待ち焦がれるやら。でも眠気には勝てず、いつもと同じように熟睡しました。早朝、誰かに起こされている気配を感じて目を開けたら二男が立っていました。とびきり嬉しいモーニングコール。こちらにいる間に、美味しいものを食べさせてくっついておこうと思います。
2007年09月23日
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炊飯器で ケーキ！？
我が家の息子たちは、料理が好きみたいです。長男は、帰省のたびに、手際よくわたしより手の込んだ（丁寧な）ものを食べさせてくれます。これは最近二男が焼いたケーキ。それも炊飯器で・・・。 作り方を聞いたところ、ホットケーキミックスで簡単にできるそうなのです。「炊飯器で炊くって変な感じやねえ。」「炊くんじゃなくて、焼くんよ。」「そんなんどうなったら焼けてるかわからへんし。」「ふた開けて、竹ぐしさしてみたらいいよ。」オーブンでならわたしも作ることはありますが、炊飯器というのがイメージ難しいです。ま、簡単らしいので、1度作ってみることにします。
2007年09月22日
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お彼岸の お参り
明日か、明後日にお参りに行きます。昨日の不調といい、今日の暑さといいもはや着物の選択肢はありません・・・。とにかくたくさん歩きます。お参りの後は、例の『コーヒーぜんざい』にチャレンジしてこようと楽しみにしています。息子がいると、なかなかこうはいきませんが夫婦二人だと、食べたいときに食べたいものを。これはこれで自由で、いい感じです。三連休で、京都は大勢の人出でしょう。早めに家を出ようと思います。
2007年09月21日
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熱中症！？
残暑の厳しさ、異常ですよね。朝からかなりの気温でした。頭痛が始まり、そのうちどんどん痛くなり、気分もすぐれません。家に帰り着いてから、まずは横になりました。 気温を考えると、単などわたしには無理だとつくづく今日は思いました。体がついていきません。我慢、辛抱というレベルを超えて、わたしには無茶なようです。早く涼風が立ってほしいです。
2007年09月20日
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ありがとう
二男から電話がありました。風邪をひいたそうで、ひどい声と咳。前期試験の真っ只中で、少し心細くなったのでしょうか。熱はないので、先日訪問した際に持っていった風邪薬とビタミンＣを飲むように伝えました。休養するのが一番です。翌日、友だちと勉強しているときに、あまりにも辛く熱を測ったら39度。熱にはもともと強いほうですが、さすがにダウン。友だちが、買い物に走ってくれたそうです。熱ピタを貼ってくれたり、レトルトのおかゆを食べさせてくれたり・・・。帰ろうとしたら、「熱が高いから、下がるまで一緒にいるほうが安心。」と言って、泊めてくれたそうです。きっと自分が熱を出したときにお母さんがしてくださることをいろいろ思い出して、息子の看病をしてくれたのでしょう。 飛んで行きたい。でも行けない。初めての高熱で、わたしも大変心配でしたが、おかげさまで息子の回復も早く、安心しました。心優しい友だちに、心から感謝しています。
2007年09月19日
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林檎の お菓子
林檎を使ったお菓子といえば、ケーキ・クッキー・パンなど・・・。これは林檎を丸ごとスライスして、おせんべいにしてあります。お土産に頂いたのですが、お味が楽しみ。もっと酸味があるかのかなあと思っていましたが、後口にほんのり林檎の香りが。東北から、我が家までよく来てくれたと思います。
2007年09月18日
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次の 三連休は
楽しみに待っている間はいいですが、今日はもう三連休の最終日です。明日から仕事・・・。そろそろ働きモードに切り替えます。4日出勤したら、また三連休。嬉しい～！3日のどこかでお彼岸のお参りです。去年は暑くて、着物をあきらめましたが、暑いと最初から思えば何とかなるかも。という訳で、今年は着物でお参りしようと思っています。天気予報と相談して、日にちを考えます。
2007年09月17日
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佳き日に
着物の仕立てや、裄出しをお願いしていたのが出来上がったという嬉しい連絡を頂きました。大安の日に届くようにして下さるそうです。細やかなお心遣いに感激しています。大安にこだわらない方もたくさんおられます。わたしもふだんはたいして気になりませんが、結婚式は、大安にしました。また、長男や二男に二十歳のお祝いの折帖を描いたときも、仕上げの落款などはカレンダーを見て、大安の日をチェック。その日に、心をこめて落款を押しました。やはりおめでたごとは、大安を自然に選んでいます。お願いしていたのは、義母から譲ってもらったとても思い入れのある着物たちです。そのお届け日を、大安に・・・というお心遣い、義母から譲り受けた『喜び』が、『慶び』になった気がしています。すずさん、ありがとうございます。
2007年09月16日
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電車で 感じたこと
三連休の初日は、人間ドッグで、いつもより早く起床。そして出かけてきました。毎回、人間ドッグでは、特にバリウムが大変です・・・。台の上で回ったり、逆さでキープしたり、やはり汗が出ました。今日、行き帰りの電車で発見したこと。冷房が効きすぎ～ 季節先取りのお洒落にあわせてあるのか、 乗っている間に冷えすぎて困りました。 乗換えで外気に触れたとき、もわ～っとした 感じでほっとしました。紫外線対策を目の当りで 途中乗ってきた大学生。いでたちから思うに、 テニスの試合に行くようなのですが、 半そでです。 「そんなじゃしっかり日焼けするよ～。」 と思っていたら（自省もこめて・・・） なにげなくバッグから出してきて、 腕に念入りにクリームをぬり始めました。 日焼け止めは、顔だけじゃなく、腕にも 手にもぬるべし！！いささか出遅れではありますが、まだ日差しもきついので、わたしも塗ることにします。ただし、電車の中では塗らないですよ～。
2007年09月15日
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一足早い 秋
朝夕涼しくなりましたが、日中の照りつけはまだまだ厳しいです。いつまでこの暑さが・・・と思ううちに秋は来ていました。『食欲の 秋』です。「ピザが食べたい～」と思い始めてから最近ピザのことばかり考えます。それで昨夜、宅配ピザを頼みました。仕事で遅くなったので、ちょうどいいです。夫と二人、久しぶりにピザを。（母は、ピザは無理です。）若い頃はよく食べに行きましたが、子どもが生まれてからは、息子たちが中心で。向かい合って、久しぶりにピザを味わいました。美味しかったです。そして、見た目は小さそうだったのですが、食べてみると量も十分でした。次は、母も一緒にお寿司が食べたいです。
2007年09月14日
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黒光り！？
昨日、急遽出張しました。いつもと違う時間帯に電車に乗るのもおもしろいものですね。女子高生や、女子中生が途中８人乗ってきました。座っているわたしの前に立ち、おしゃべりの花が満開。聞こうとしなくても、自然に話の輪に入っている（囲まれている）位置関係で、けっこう楽しかったです。ところが、ふと目に入った彼女達の腕。みんな、わたしより白いのです。というか、わたしの腕や手が間違いなく黒いあまりの黒さに絶句しました。青春真っ只中の彼女達より黒いばかりか、わたしは黒く光っているのです。へこみました・・・。出張の帰りの電車でも、やはりわたしは黒く光っていることを再認識・・・。美白ケアに走らないといけませんね。
2007年09月13日
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リフレッシュ さまざまに
海外旅行に慣れている友人が、今回はマレーシアの コタキナバルに。自然豊かなところで、リフレッシュしてきたそうです。仕事をしていると、ストレスも増加の一途。少しの間、非日常に身をおいて、心あそばせる必要があるなあと最近特に感じます。お土産にもらったチョコレートです。このお猿さん可愛いですねえ。 わたしは、口でストレスを発散しました。チョコレートは、大、大、大好物なのです。
2007年09月12日
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美味 陣太鼓
旅行に行ってきた友人からお土産をもらいました。わたしの好物です。 お餅が入っていて、小豆も程よい甘さ。冷やして食べると、いっそう美味しいです。我が家には美味しい食べ物が、おかげさまで集まってくるようです。
2007年09月11日
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二人の そばに
３月のお彼岸は、４人揃ってお参りしました。二男が九州に行く前にと長男が東京から帰って来てくれました。「４人でお参りするの久しぶりやね。」「お盆は、お父さんとお母さん二人やなあ。」などと言いつつ、何か記念というか想い出にと探したのですが。「そんなんいいよ・・・。」と息子たちは言いますが、これで二人とも一人暮らしと思うと、胸がいっぱいのわたし。「これにするわ。」長男は、お誕生石。 二男は、ミニ化石。 先日訪れた二男の部屋。綺麗に片付いていて居心地のいいこと。そして、テーブルの上には、このミニ化石が飾ってありました。石と化石が、東京と福岡で息子たちを見守ってくれますように・・・。
2007年09月10日
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しじらの 洗濯
まだまだ暑いですが、空の様子、風の心地よさに少しずつ季節が変わろうとしている気配が感じられます。と思っていると、急に夜が寝苦しくなりました。台風のあとだから？と思っていたのですが、なかなか暑さは粘ってくれます。気分だけでもスッキリしようと思い、夏物を片付けています。少ししか持っていないのですぐ済みます。 秋の佳い季節が楽しみです。
2007年09月09日
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着物は ダメ！？
用事があって、電話をかけてきた息子。何かのはずみで、「お母さんは、あれ探して欲しいって簡単に言うけど、大変なんやでー。」思い当たること多々アリ。「ありがとう、でもすごく嬉しかったよー。」「福岡はよかった？」「太宰府また行きたい？」「次は、海も見に連れたげるからね。」などなど優しい言葉を・・・。「春もいいやろうね。」「その頃また来たらいいよ。」『春やったら、着物で行こう！！』楽しみ倍増で、ふ・ふ・ふと思っていたら（心の中で） ・ ・ ・ ・ ・「お母さん、着物では来んといてや。」「えーっ！！なんで着物じゃあかんのよー！！」「だって一緒に歩くの、恥ずかしいやん。」この絶妙な勘。この母にして、この子あり。「春になる頃、もう１回聞いてみたらいいねん。一人暮らしでまた成長するし、いいよいいよって言ってくれると思うで。」と夫。夫は着物姿のわたしに慣れてくれましたが、息子はまだまだ・・・。東京の息子は、どうでしょう。
2007年09月08日
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残暑にめげない 強い味方
暑さからか、頭痛に悩む日が時折。それにしても残暑厳しいですね。「近くの薬局行ったら、こんなの売ってました。」と、後輩が７月にプレゼントしてくれました。３連のを外側に、２連のを内側にして、ブルーの袋に入れ、冷凍庫へ。４時間ほどで、外側３連のジェルは凍結。内側の２連ジェルは凍っていないのです。これを首周りに巻くと、最高に気持ちいいです。冷たすぎず、でもしっかり冷やしてくれます。家では、母も試してみて、九州の二男にも持っていってみて。暑がり息子なので、ことのほか助かるようです。「これほしいなあ。」そういうわけで、このお助けグッズは、九州に置いてきました。 わたしはぬれタオルでしのいでいます。
2007年09月07日
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ほおづき
珍しく、花屋さんの店先でほおづきを見つけました。閉店まえのようで、いったんこの巨大ざるに集めたという感じでした。朱色のほおづきは知っていますが、これは茶色い殻？にくるまったままで素敵でした。母に教わって、中の実を柔らかくしながらつぶさないように気をつけて、でもいつも途中で破れてしまった想い出があります。翌日通ったら、２つの綺麗な器に分かれて並んでいました。
2007年09月06日
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ゆとりの 空間へ
栗原はるみさんプロデュースのお店です。上京した際、友人が代官山にあるこのお店に連れて行ってくれました。喫茶店のような明るい感じのお店で、おうちごはんが楽しめます。関西では、京都にあるので、夫と行ってきました。『ゆとりの 空間』ランチョンマットが、レシピになっています。 月替わりのランチ２種類から、夫は、フライドチキン。わたしは、さば。味噌汁とポテトサラダ。揚げ高野豆腐とひじきの煮物。しば漬け。 「外食っていうより、家のご飯と一緒やなあ。」と言う夫の言葉に、「と言うことは、わたしも栗原さんのようにお料理がんばってるってことかなあ？」と、これは心の中の声。デザートは、とろーり滑らかプリンと飲み物は、グレープフルーツジュース。夫は、アイスコーヒーにしていました。先日デートした親友を案内したら、きっと喜んでくれると思います。
2007年09月05日
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トップページを 写真に
真夏の写真なので、９月の少しの間だけこの写真にしようと思います。と簡単に言っていますが、この作業に日曜日はほとんどPCにへばりつき。もともとPCが苦手なうえ、最近は画像を取り込むことはできるようになりましたが、今回のはわたしには手におえなくて、途中で疲れるやら腹立ってくるやら・・・。おまけに根をつめてしているせいか、吐き気まで。でも、息子がお気に入りの場所で撮ってくれた空の景色なので、あきらめませんでした。範囲が限られるので、元の写真とは感じが違いますが、できたことに満足です。元の写真は、こんな感じです。空に向かって、アングルを考えていたようです。
2007年09月04日
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夕暮れ時の 太宰府
よく似た母娘で、「帰るまでにもう１回太宰府に行きたいと思ってるんやけど。」お互いが、同じこと考えていました。そうと決まれば、実行あるのみ以前、灯りのともった太宰府の写真を息子が送ってきてくれて、実はあの景色を見たいと思っていたのです。とっぷり日が暮れるまでは無理ですが、夕暮れ時を狙って、再訪。「お店は早く閉まるけど、太宰府は大丈夫。」と聞いてはいましたが、行ってみてビックリ。まだ５時半過ぎだというのに、こんな感じです。３軒ほど開いていて、お店の方が仰るに「６時か６時半くらいまでは開けておきましょうと話してるんですけどね。皆さん早く締められますよね・・・。」閑散とした参道、でもこれもまたいいねと太宰府へ。ここも人影なく、貸しきり状態です。１度目に見過ごしたところも、ゆっくり見られました。 体の良くないところと同じ牛の場所を触ってもう１度自分の体をさすると治るそうです。牛の頭を触って、自分の頭をさすると知恵を授かるそうで、遅まきながら頭も。地元の方が、時折散歩に来られているようで、ひっそりした境内を母とゆっくり回りました。そのうち、灯りがともって、感激しました。大好きな太宰府に２度お参りできて、母も体調崩さずに、本当に佳かったです。
2007年09月03日
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銘菓 うその餅
ブログのご縁で、太宰府に行くなら梅園の『うその餅』がおススメと教えていただき、参道でしっかりチェック。 近視なので、運転時にはめがねをかけますが、ふだんは裸眼で、ぼんやりパステルな世界。キョロキョロ見回していると、そのわたしにもはっきりお店が分かりました。テレビでも紹介されたそうです。包装紙や箱も趣きがあります。 箱を開いたら・・・。 うそのお人形が可愛いです。季節限定の木製や陶磁器製など、うそもいろいろ種類があるようです。 一口目は、正直なんだか不思議な食感で、二口目は、シソの風味が美味しいです。シソ風味のりゅうひを落雁でくるんであるそうです。 梅園でおまけにいただいた、東風梅と福落雁。そして手前は、息子絶賛の名月堂の『博多とおりもん』うその餅はちょっとしたサプライズ。博多とおりもんは、やや甘いですがお饅頭の中に洋風の餡。なかなか好評でした。
2007年09月02日
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いざ お石茶屋へ
「お石茶屋で食べた梅ヶ枝餅が最高だった。」大学以来、ずっとこの想いを持っていました。九州物産展があると、今でも仕事帰りに梅ヶ枝餅目指して、足を運びます。「太宰府に、お石茶屋があるから場所を探しといてね。」４月早々、わたしの調査依頼を受けて、何度も行っては「そんなお店ないよ～。」なかなか見つからないようでしたが、「発見したよ！」のメールが。この母にして、あちこち走り回らされる息子。ごめんね。そしてありがとう。 お参りの後、息子について行き、境内奥深いところの石段を上っていくと。こんなところにも梅の花が・・・。梅ヶ枝餅を食べるはずが、ちょうどお昼時分だったので、おそばも。 暑いときは、つるっと冷たいざるそばが嬉しいです。梅そばは、おつゆにシソと梅の刻んだのも入れて食べます。また一つ感激の味が増えました。食後に、梅ヶ枝餅を。焼きたてのは、このふんわり感がいいです。お持ち帰りだと、へしゃがってしまいます。中の餡も、ちょうどよい甘さで、わたしにとっては、ここが一番おススメのお店です。古い造りの、懐かしい雰囲気を久しぶりに感じることができました。 お店では、梅そばを売っていないそうで、参道のお土産ものやさんで梅そばを買いました。
2007年09月01日
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