あちこちで、みつみつさんのレシピは食卓に上ってるんですね～～
ホントすごいねえ！！
きゅうりだけは火を通したものは食べられません。
一度食べて、これだけは勘弁～～と思ってしまった（笑）
生だといくらでも食べるんだけどね～ (2010.08.17 17:00:39)
ホントすごいねえ！！
きゅうりだけは火を通したものは食べられません。
一度食べて、これだけは勘弁～～と思ってしまった（笑）
生だといくらでも食べるんだけどね～ (2010.08.17 17:00:39)
2010.08.17
テーマ： 今夜のばんごはん(52488)
カテゴリ： 食べる
実家からもらってきたきゅうり・特大
胴回りは１９ｃｍ、体重は６７６ｇ。ご立派でござる。
ピーラーで皮をむき、半分に切って種をかきとる。
皮、むいたそばから、水滴の玉ができていく。美しい。
触るとべたべたした感触の、水滴。
炒め物にしました。
肉は豚カツ用の豚ロース１００ｇを２枚、５ｍｍ幅でカット。
下味に酒・醤油・こしょう・塩。揉みこんだら、片栗粉を少しまぶす。
まずはきゅうりを炒め、取り出してから豚肉を炒め、きゅうりを戻す。
味付けは味噌と豆板醤とオイスターソースとおろしにんにくを混ぜたもの。
ご飯、もりもり食べられる。いかん。
こんなんも、過去にＵＰしてました。 カニカマで中華あんかけ風 。
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いつも応援、ありがとうございます。
（ブログ村、実験的にお休み中）
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こちらからご訪問する手がかりになり、助かります
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
感謝感激☆お試しのお声フェスタ
焼き鶏はむ に、お２人から。
まずは、 kamecocoさん から。
皮なしで、たっぷりのブラックペッパー。
皮なしの場合、加熱時間はどうだったかな？と少し心配。
焦げ目がいらない分、あと厚みが薄くなる分、短めでもいいのかな。
情報をお持ちでしたら、ぜひ教えて下さいませ～。
kuba_kubaさん から。
加熱時間が長かった頃から、お試し下さっているkuba_kubaさん。
申し訳ない気持ちでいっぱいです～。
今回（１分）は、素晴らしいはむ感！
サンドイッチのスライス写真でよ～く伝わってきます！！
＊
ばらまきボウナス にも、お２人のお声が届く。
１ヶ月以上前にＵＰしたのに、覚えてくださっていて、嬉しい・・・。
あんこ１９６１さん から。
なんと、 ミネラルナッツ金平 もお試し下さっていたわ！
あんこさんは、単身赴任中のお父さんなんですけれども。
今日はお江戸に出張だそうです。ホント、お忙しいの！
なのに、単身赴任先でもお食事やお弁当を作られていて、スゴイ。
お江戸にいる間は、お食事の支度はナシですね。
どこで何を召し上がるのかな？
（あんこさん、お江戸のおいしい情報は kuba_kubaさん がご存知よ！）
Klaus0007さん からも、色々と！
ばらまきボウナスの他、 茄子のとまドレ浸し も。
オクラのチーズ焼きも見えますね（私のレシピじゃないけど、嬉！）。
お野菜は、ご実家に行かれて持ち帰られたものだそうですよ～。
Klaus0007さんのブログでは、かわいいニャンズの画像も見られます。
猫好きさんもＧＯですよ～。
みなさん、お盆のお忙しい時期のお試し、ありがとうございました。
画像をクリックすると、ブロガーさんの日記が別窓で開きますので。
ぜひぜひ、ご訪問されて下さいましね。
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Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
そら豆
さん
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
これは中華ですね(^^)v
きゅうりを炒める料理がすごく多いんです。
それもオイスターソースで味付け、日本より濃いですけど（*^_^*）
田舎で食べるきゅうりはこういう巨大で種が一杯、それを漬物にすると美味しいですよね(^^)v
ポチと応援完了です。 (2010.08.17 11:18:00)
これは中華ですね(^^)v
きゅうりを炒める料理がすごく多いんです。
それもオイスターソースで味付け、日本より濃いですけど（*^_^*）
田舎で食べるきゅうりはこういう巨大で種が一杯、それを漬物にすると美味しいですよね(^^)v
ポチと応援完了です。 (2010.08.17 11:18:00)
（*＾＾*）
ももちゃｎ
さん
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
雲母☆きらら
さん
(●*＾▽＾*)ﾉ ｺﾝﾁ♪
いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪
くもり 時々 晴れ
暑いぞ！冷たいビールがのみたい！ ［ビール指数:80］
シロップかけたカキ氷がおすすめ！ ［アイスクリーム指数:80］
今日はコロコロと変わりやすい空です。
日差しがあっても油断は禁物。にわか雨が心配です。
また、蒸し暑さがUPするので、汗拭きタオルは必需品です。
今朝のピンポイント予報です
曇りから始まりの天気予報ですが
朝から晴れていて 蝉が鳴いてうるさいです
素敵な１日でありますように◎^∇^◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
我が家のきゅうり ここ数日お天気が悪かったからなのか
成りが悪くなってきて～
苗で植えたやつもそろそろ終わりになりそうだし。。。
｡ﾟ(ﾟ´(00)｀ﾟ)ﾟ｡ぶひぃーん
(2010.08.17 13:20:39)
いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪
くもり 時々 晴れ
暑いぞ！冷たいビールがのみたい！ ［ビール指数:80］
シロップかけたカキ氷がおすすめ！ ［アイスクリーム指数:80］
今日はコロコロと変わりやすい空です。
日差しがあっても油断は禁物。にわか雨が心配です。
また、蒸し暑さがUPするので、汗拭きタオルは必需品です。
今朝のピンポイント予報です
曇りから始まりの天気予報ですが
朝から晴れていて 蝉が鳴いてうるさいです
素敵な１日でありますように◎^∇^◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
我が家のきゅうり ここ数日お天気が悪かったからなのか
成りが悪くなってきて～
苗で植えたやつもそろそろ終わりになりそうだし。。。
｡ﾟ(ﾟ´(00)｀ﾟ)ﾟ｡ぶひぃーん
(2010.08.17 13:20:39)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
はなはな花ゆう
さん
こんにちは＾＾
うゎ～見事なヘチマ？？？じゃなくキュウリですね（笑）
こんな大きなキュウリ見た事がないです
さすが、自家栽培は凄い
みつみつファンの料理コンテスト見たいな感じで素敵
みつみつさんを講師と迎えて、料理教室開催中♪
なんて素晴らしいかも！
う～ん、一度胴回り19ｃｍのキュウリにお目にかかりたい
(2010.08.17 14:04:38)
うゎ～見事なヘチマ？？？じゃなくキュウリですね（笑）
こんな大きなキュウリ見た事がないです
さすが、自家栽培は凄い
みつみつファンの料理コンテスト見たいな感じで素敵
みつみつさんを講師と迎えて、料理教室開催中♪
なんて素晴らしいかも！
う～ん、一度胴回り19ｃｍのキュウリにお目にかかりたい
(2010.08.17 14:04:38)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
ａｍｉｃｃｈｉ
さん
そういう感じのキュウリ、田舎を思い出します^^
手作りのよさというか、売っているものではないものね。
で、キュウリを加熱するってものすごく新鮮だったの。
私はまだやってことがないもので・・・おおきなキュウリに出会ったら、炒めてみよう！
今日たまっていたメールを一気にみていたら・・・
レシピブログでスイカスムージー、イチオシになっていましたね！
（今日のか、昨日のか、もっと前かもしれないけれど・・・）
かわいいピンクでしたぁ♪
おめでとうございます！
(2010.08.17 14:21:45)
手作りのよさというか、売っているものではないものね。
で、キュウリを加熱するってものすごく新鮮だったの。
私はまだやってことがないもので・・・おおきなキュウリに出会ったら、炒めてみよう！
今日たまっていたメールを一気にみていたら・・・
レシピブログでスイカスムージー、イチオシになっていましたね！
（今日のか、昨日のか、もっと前かもしれないけれど・・・）
かわいいピンクでしたぁ♪
おめでとうございます！
(2010.08.17 14:21:45)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
まきぽん(^^)v
さん
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め
あんこ さん
只今、お江戸に到着。荷物の整理をして落ち着きました。
でか胡瓜の水滴、ベタベタしますね。
ピリ辛炒め、秋の胡瓜を植えたので収穫出来れば作ってみます。
って、無理に大きくしなくていいか(笑)
リンクでのご紹介ありがとうございます。
携帯からのポチはカウントされるのかな？ (2010.08.17 16:32:35)
でか胡瓜の水滴、ベタベタしますね。
ピリ辛炒め、秋の胡瓜を植えたので収穫出来れば作ってみます。
って、無理に大きくしなくていいか(笑)
リンクでのご紹介ありがとうございます。
携帯からのポチはカウントされるのかな？ (2010.08.17 16:32:35)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
すえちゃん５２０５
さん
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
かれんR
さん
本当に美しいきゅうりの分泌液ですね＋＋＋
瑞々しさが伝わって来ます！！！
お野菜＊
本当に高いですよね～（涙）
今度の日曜日に車で5分くらいの所で
朝市開催のチラシが入っていたので行ってみるつもりです★
新鮮なお野菜に出逢いたいです＊＊＊
(2010.08.17 17:32:22)
瑞々しさが伝わって来ます！！！
お野菜＊
本当に高いですよね～（涙）
今度の日曜日に車で5分くらいの所で
朝市開催のチラシが入っていたので行ってみるつもりです★
新鮮なお野菜に出逢いたいです＊＊＊
(2010.08.17 17:32:22)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
kamecoco
さん
きゅうりと豚肉で夏ばて解消できそう。
そして、味噌に豆板醤の組み合わせが最高！ご飯が怖いほどすすんじゃいますね。
皮なし、加熱は同じ片面ずつジャスト１分ですが、蓋をしたフライパンに置いてあったのは１時間程度。それでも、しっとりしていました。
いい感じではありましたよ。
今日もリンクありがとうございました。
すみません。ホント時間がなくなってしまい、ご訪問も読み逃げ程度になってしまってます。伺えない日もあるほど。
なんでこんなに時間がないのかしら？
勉強時間もままならず・・・。うぅ。やばい。
しばらく、この状態が続くかもしれませんがお許しを・・・。 (2010.08.17 18:05:05)
そして、味噌に豆板醤の組み合わせが最高！ご飯が怖いほどすすんじゃいますね。
皮なし、加熱は同じ片面ずつジャスト１分ですが、蓋をしたフライパンに置いてあったのは１時間程度。それでも、しっとりしていました。
いい感じではありましたよ。
今日もリンクありがとうございました。
すみません。ホント時間がなくなってしまい、ご訪問も読み逃げ程度になってしまってます。伺えない日もあるほど。
なんでこんなに時間がないのかしら？
勉強時間もままならず・・・。うぅ。やばい。
しばらく、この状態が続くかもしれませんがお許しを・・・。 (2010.08.17 18:05:05)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
T-ハルミ
さん
こんばんは～～～！！！
私も早くレポしたい～～～♪
お盆のおもてなしに作らせて頂きました～＾＾
明日にでも・・・！
きゅうりを炒める・・・が、出来ないハルミです。
なんか～味が染みる感じがしなくて・・・。
でも、殻を破らねば！！！
ですね＾＾ｖ (2010.08.17 19:07:37)
私も早くレポしたい～～～♪
お盆のおもてなしに作らせて頂きました～＾＾
明日にでも・・・！
きゅうりを炒める・・・が、出来ないハルミです。
なんか～味が染みる感じがしなくて・・・。
でも、殻を破らねば！！！
ですね＾＾ｖ (2010.08.17 19:07:37)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
はちごうさん
さん
こんばんは♪
いつもありがとうございます☆(*^-^)ﾆｺ
すっごく立派なキュウリですね～胴回り19cm・・・思わずメジャー出して輪っか作っちゃいました～♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
この料理もご飯いっぱい食べられそうですね♪ (2010.08.17 20:14:29)
いつもありがとうございます☆(*^-^)ﾆｺ
すっごく立派なキュウリですね～胴回り19cm・・・思わずメジャー出して輪っか作っちゃいました～♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
この料理もご飯いっぱい食べられそうですね♪ (2010.08.17 20:14:29)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
こざかなくん
さん
一本が７００ｇ近く。おお～～、それは本当に特大ですね。
食べ応えありそうだわ～～
きゅうりの炒め物もおいしいですね♪
ピリ辛にするとなおおいしそう！！
沢山のつくれぽ、みつみつさんのブログは画像入りでみやすいし、他の人のと違って、あれ？このあとどれがどうなる？という疑問を持つところが一切ない分かりやすさ。
そして何よりおいしい。
皆さんまねしたくなりますよ♪ (2010.08.17 20:55:57)
食べ応えありそうだわ～～
きゅうりの炒め物もおいしいですね♪
ピリ辛にするとなおおいしそう！！
沢山のつくれぽ、みつみつさんのブログは画像入りでみやすいし、他の人のと違って、あれ？このあとどれがどうなる？という疑問を持つところが一切ない分かりやすさ。
そして何よりおいしい。
皆さんまねしたくなりますよ♪ (2010.08.17 20:55:57)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
☆かりちゃんのキッチン☆
さん
きゅうり炒めは、密かに「かなり好き」☆
満州育ちの祖母が、皮をむき種を取って、辛みそと豚肉を炒めて～ってまさにこんな感じ＾－＾＠
懐かしい祖母の味を思い出しました♪
特大きゅうり、バンザイ＾－＾/ (2010.08.17 21:39:23)
満州育ちの祖母が、皮をむき種を取って、辛みそと豚肉を炒めて～ってまさにこんな感じ＾－＾＠
懐かしい祖母の味を思い出しました♪
特大きゅうり、バンザイ＾－＾/ (2010.08.17 21:39:23)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
ぽこもこ２２２
さん
周囲が玉ねぎと変わらないですねー。
やっぱり、皮をむくのと、むかないのでは全然ちがうのですねー。
みなさんが、みつみつさんのメニューを、作ってくれて本当にうれしいですねー。 (2010.08.17 21:41:13)
やっぱり、皮をむくのと、むかないのでは全然ちがうのですねー。
みなさんが、みつみつさんのメニューを、作ってくれて本当にうれしいですねー。 (2010.08.17 21:41:13)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
ta:ma
さん
こんばんは。
きゅ・・・きゅうり？と疑いたくなるくらい立派ですね。
まるで瓜ですね。
キラキラのしずく、新鮮な証拠ですものね。嬉しいですね～
今は野菜が高いのでみつみつさんが羨ましいです。 (2010.08.17 22:59:24)
きゅ・・・きゅうり？と疑いたくなるくらい立派ですね。
まるで瓜ですね。
キラキラのしずく、新鮮な証拠ですものね。嬉しいですね～
今は野菜が高いのでみつみつさんが羨ましいです。 (2010.08.17 22:59:24)
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
姫３５
さん
Re:きゅうりのピリ辛味噌炒め(08/17)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんわ～*(^∇ﾟ*)ﾉ
きゅうりデカっ！
あれ～？
今日はみつゾウじゃなくて
カバさんなんだね♪
(カバさんだよねぇ？？)
あっ、ぜんぜん関係ない話だけど
20日からまた新幹線1万円企画
始まるね～♪
いつもтнайк［●･ω･人･ω･○］чоц☆
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ♪
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.08.18 02:09:40)
きゅうりデカっ！
あれ～？
今日はみつゾウじゃなくて
カバさんなんだね♪
(カバさんだよねぇ？？)
あっ、ぜんぜん関係ない話だけど
20日からまた新幹線1万円企画
始まるね～♪
いつもтнайк［●･ω･人･ω･○］чоц☆
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ♪
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.08.18 02:09:40)
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