みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2010.09.20
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カテゴリ: 遊ぶ

おにぎり3種



梅干し、おかか昆布マヨ(七味)、茗荷味噌

おにぎりの具は、3種類。手前が梅干し(自分で漬けた、3年もの)。
右上は鰹節+塩昆布+マヨネーズ+七味+醤油。
左上は、茗荷味噌。やっと、茗荷の値段が落ち着きましたね~(嬉)。

茗荷はみじん切り 茗荷の水気をキッチンペーパーでとって、味噌 混ぜて、しばらく置くと味がなじみます

本当なら、おいしいお味噌屋さんの味噌漬け茗荷を使いたいけれど。
今日はみじん切りにして、水気をキッチンペーパーで取って。
茗荷1個に対して大さじ1弱の味噌を混ぜ、味をなじませたものを。
長期保存をする場合は、茗荷をサラダ油で炒めた方がいいです。

さぁ、支度を整えたら、日帰り温泉施設へGOよッ。

到着しましたのは、 多宝温泉だいろの湯
合併して今は新潟市西蒲区になった、岩室温泉にあります。
ここは、1つの施設内に3つの、違う種類の源泉が掛け流しになっている!

1号温泉 2号温泉 3号温泉
(画像は だいろの湯HP よりお借りして使用しました)

1号温泉(左)。硫黄臭の強い緑色のお湯。
ややぬるめの温度だが、長湯は厳禁!という効き目の高い温泉。

2号温泉(中)。無色で無臭のお湯。施設内にある。
3つの中で一番温度が高い(1号温泉から熱交換で8度上げてる、とか)。

3号温泉(右)。無色無臭で、ぬるめのお湯。
ゆったり休みながら浸かりたいなら、このお湯。

3つを順番に入って、時々サウナ前の冷水でクールダウン。
この冷水も、実は敷地内から湧き出るミネラルウォーター!

タオル(バスタオル・浴用タオル)セット付きで800円。
平日の17時以降は、500円。
女性更衣室には、化粧水と乳液もあったよ~。綿棒もあった。
大きな休憩室やお食事処もあります。
県外ナンバーの車も多く見かけました~。

あぁ、じょんのびしたてば~。
(新潟弁で「のんびりしたわ~」ってな意味)

お風呂の後は、車で3分の ジェラテリア・レガーロ へ。

レガーロの入り口 秋の味覚(栗・さつま芋・かぼちゃ)と苺ヨーグルト(350円) 羊や山羊もいるんだばー

オープン当初から何度も行っている、お気に入りのジェラート屋さん。
こちらの経営者のご夫婦は、スゴイんです。
牛に負担をかけない方法で、高品質の牛乳を生産。
(そして、その牛乳の一部がジェラートに)
休耕田で、その牛に食べさせるための飼料用の稲を栽培。
その稲を食べた牛の排泄物は、堆肥にして畑に使用・・・。
この取り組みは、農業界でも注目され、賞を獲るなど評価されているそう。
ジェラート作り・バター作り・搾乳などの体験も受け付けているそう→
ま、何よりスゴイのが、ジェラートが美味しいってことですかね~。

今回は迷いに迷って、秋の味覚(芋・栗・南京)&苺ヨーグルト。
ダブルだとお値段は350円です~。
敷地内には羊や山羊がいて、カワイイです。

このおいしいジェラート、通販があります→ おうし座
かつてお中元に使ったことがあるのですが、大変喜ばれました。
味は、あんまり選べないのが残念ではありますが~。



最後、スーパーに寄って。
「鯵を刺身にして食べたい」とのオットの希望により、
佐渡産の大きい鯵を1尾258円で購入~。
なぜ?鯵は夏の魚ではないのか?あちこちで大きいのを見かけます。
夏に逃げ延びて大きくなったのが、今捕まっているのか?

鯵・佐渡産。258円。でかい。

ツマがブログを読んで回っている間に、オットが捌く。
(あら。気付いたらこういう段階に入ってました)

ツマは、ツマを作りました(がんばってカツラ剥き)

いぇーい。ツマは、大根をかつら剥きにして、ツマを作っておいたのさ!
だから大根が太めになってます(恥)

すだちと生姜で食べたらおいしい。あと、茗荷味噌も合う。

醤油をつけて、生姜をのせて、カボスを3滴。おいしい!
大葉にのせて、生姜と先ほどの茗荷味噌。口の中で「なめろう」できた!



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Last updated  2010.09.20 07:49:09
コメント(22) | コメントを書く


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Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
りっく猫  さん
いいですね~ 温泉でじょんのびぃぃ^^
なんかだこの新潟弁の響き可愛いですね♪

うわぁぁ~ お口のなかでなめろうなんてっ!!
たまんないですね☆
ワタシ、必ずいつもいく和食の居酒屋さんでは
なめろう頼みますの♪
ビールぐびぐびいけちゃいます!!

温泉行きたーーーい☆
(2010.09.20 10:15:42)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
温泉(★▽★)
このおにぎりを途中、開放的な景色のよいお外で食べはるんですね~(★▽★)
羨ましいですぅ~
どうぞ楽しんでらしてね(^^)/ (2010.09.20 10:33:32)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
姫35  さん
日帰り温泉でのんびりして、美味しいジェラード食べて・・・
いい1日でしたね。
そうやって朝から温泉に行けば
日帰りでものんびり出来るのでしょうね。
滅多にいけないけれど、
行く時は夕方からなので温泉でも
せわしないのだとわかりました。
ダイエットが終わったら
ジェラード買いたいなぁ・・・
終わる日が来るのか疑問ですが・・・ (2010.09.20 11:12:40)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
shizushizu248  さん
色艶のいい海苔にしっかり包まれたおにぎり、美味しそうです。とってもとっても食欲を刺激されます。
中に入ってる茗荷味噌。
たらないですねえ。
(2010.09.20 11:38:17)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
茗荷味噌か~
そうだ~それ、美味しそうだよ。
炒めてやれば持つしね~
なんで、今まで思いつかなかったんだろう。
作ってみようっと。
ちなみに我が家のお味噌はね、直江津のお味噌作ってる
お店からお取寄せなの。新潟のお味噌美味しいね^^

3年ものの梅干し凄いね。
家も、今度、少しとっておこうかな。 (2010.09.20 12:47:49)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
こんにちは(^^)
温泉で楽しまれましたね。
Pキャンは残念でしたが、やっぱり新鮮な魚を食べて満足な三連休ですね(^^)v
ポチと応援完了です。 (2010.09.20 14:21:14)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
sakuranbonoki  さん
こんにちは~♪
茗荷味噌美味しそうですね☆
早速作ってみます^0^
最後、スーパーに寄って。
鯵の刺身、美味しそうですね~
ご主人凄い、プロみたいですね~
先日のナポリタン美味しそうだったので昨日我が家も作ってみました*^0^* (2010.09.20 14:41:33)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
このところおにぎりを作る回数が増えて、具材にこまってました。おかか塩昆布マヨ七味醤油試してみます。

ご主人の板前ぶりはやっぱ、定年後はお二人でお店を開くべきですね~~。
数十年後どうなってるか楽しみです。私生きてるかな?(。・w・。 ) ププッ (2010.09.20 15:38:09)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
かれんR  さん
温泉でのんびり***
一日中、温泉に浸かっていたい気分です+

ジェラードもとっても美味しそう!!!

ダンナ様* やっぱりカッコイイ+++
そしてとっても美味しそうな鯵の御造り~♪
みつみつさんが羨ましいなあ~★ (2010.09.20 15:38:09)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
なっぱ876  さん
楽しい温泉ですね。3つの源泉なんて!!すっごい効果ありそうです^^
鯵が光っていておいしそうです!そういえば最近鯵がたくさん出ていますね。買ってないな~、最近。 (2010.09.20 16:52:46)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~  
さりょ0472  さん
みょうが~!私も食べたい!シーズンが終わる前に一度は食べたいな~! (2010.09.20 17:32:44)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
おべんと持参で楽しそうです~^^
アジ、うちは小さいのを釣りに行きましたわ。
そして、人にプレゼントしました(笑)
刺身にしてもよかったんですが、面倒さに負けました(笑) (2010.09.20 17:54:43)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
いいなあ~~~
こんなハイレベルな温泉が800円で楽しめる~~~
こちらは2500円くらいはするよ。しかもこんないいお湯じゃないし・・・羨ましい。
茗荷味噌って食べたことがないけど、聞いただけで美味しそうだわ。おにぎりの具に最高ね!!
オット殿のお刺身も芸術作品みた~~い。 (2010.09.20 18:14:37)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
**JOY**  さん
わー茗荷味噌やって!ええなぁー^^おにぎりもカッコイイ!大きさがそろってる(そこかよ!)
じょんのび、いいなぁー私もしに行きたい♪

さっきブログアップしたんですけど、・・・私の貧相な茄子の甘辛カレー炒め、見てください・・・(苦笑)リンクさせていただいてます!(ハズカシイわー) (2010.09.20 19:00:20)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
月詠人 さん
こんばんは

おにぎり大好きなので
みつみつさんの美味しそうな
おにぎり食べたいです(◎*^艸`q*)☆.+゜

お口の中でのなめろう
これは味わってみたいな

σ(`・ω・´Θ)今日も応援(Θ`・ω・´)b (2010.09.20 19:39:02)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
三種の具のおにぎりいいですね。
茗荷味噌は妻の実家で初めて食べてはまりました。

>口の中で「なめろう」出来た
確かにそうなりますね。食べたい。で、ビールをうぐうぐか冷酒をグビッか、迷いどころです。よそのご飯だったか・・・

温泉でじょんのび~
いいですね。私は無理やり兵庫に連れて行かれて、疲れました。 (2010.09.20 20:40:13)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
こんばんわぁ

オット様素晴らしい~~~
見事なお刺身でございます(●^o^●)
そして...羨ましいでござる。 (2010.09.20 20:46:40)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
コンニチハ(^_^)v
ジェラードの隣は、牛さんでしょうか?
ひつじに見えちゃった。。うふふ。

いいですね。温泉でノンビリ過ごす休暇。ステキです。
しかも手作りのおにぎり持って。。最高ですね。

温泉にいい時期ですね~♪ (2010.09.21 00:22:02)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
強そうな、黒いおにぎり~~~!!
子供の頃、母が作ってくれたおにぎりは、
小石のように小さくて、強そうなおにぎりでした☆
茗荷安くなりましたね^-^@
私も茗荷味噌、作ってみようかな~☆

鯵、今日デパートで見かけました!
この時期の鯵って大きいですよね。。。
(2010.09.21 00:39:58)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
こんばんわ(^o^)ノ

だいろの湯に行ってきたんだね~♪
σ(*・-・)はまだだいろの湯には
いったことないにゃ~ん;;;
レガーロのジェラートもまだ食べたことが
ないから食べてみたいなぁ(≧▽≦)
あっ、花水は行ったことあるよ~^^

なんか最近あの動画サイト、エラーに
なっちゃうことが多いみた~い><
でも毎回コンテストに参加してるから
他のところにできないの~;

いつも★^ヽ(*^-゚)vThank youデス♪v(゚∇^*)/^★
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.09.21 01:15:07)

Re:茗荷味噌のおにぎり持って、岩室温泉でじょんのび~。(09/20)  
ぉっはょ~!!(*^-^)ノ

いつも思うのですが おにぎりとか持参でお出かけ偉いなぁ~と思います
私なんか出掛け前に何か作ったりしません
それも定番ばかりじゃなくて こったものばかり

味の旬っていつ頃なんでしょね~
お店では夏ころから良くお刺身が出てますが。。。
お口の中でなめろうって言うのもイイですね^^
(2010.09.21 05:09:31)

初めまして。  
ranran さん
レシピブログから遊びに来ました。
いつもイロイロ参考にさせていただいています。
思い切っての初コメです♪
初めまして、ranranです。

ミョウガがとっても大好きで何かと使っています。
このミョウガ味噌も早速作ってみようと思います。
あー想像しただけでよだれが・・・
いつもぬか漬けにもミョウガ漬けてますが、美味しいですよね~ミョウガって!

これからもイロイロ参考にさせてくださいね!
応援してかえりまーす。ポチッと♪




(2010.09.24 14:09:56)

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