みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2010.09.20
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カテゴリ: 遊ぶ

おにぎり3種



梅干し、おかか昆布マヨ(七味)、茗荷味噌

おにぎりの具は、3種類。手前が梅干し(自分で漬けた、3年もの)。
右上は鰹節+塩昆布+マヨネーズ+七味+醤油。
左上は、茗荷味噌。やっと、茗荷の値段が落ち着きましたね~(嬉)。

茗荷はみじん切り 茗荷の水気をキッチンペーパーでとって、味噌 混ぜて、しばらく置くと味がなじみます

本当なら、おいしいお味噌屋さんの味噌漬け茗荷を使いたいけれど。
今日はみじん切りにして、水気をキッチンペーパーで取って。
茗荷1個に対して大さじ1弱の味噌を混ぜ、味をなじませたものを。
長期保存をする場合は、茗荷をサラダ油で炒めた方がいいです。

さぁ、支度を整えたら、日帰り温泉施設へGOよッ。

到着しましたのは、 多宝温泉だいろの湯
合併して今は新潟市西蒲区になった、岩室温泉にあります。
ここは、1つの施設内に3つの、違う種類の源泉が掛け流しになっている!

1号温泉 2号温泉 3号温泉
(画像は だいろの湯HP よりお借りして使用しました)

1号温泉(左)。硫黄臭の強い緑色のお湯。
ややぬるめの温度だが、長湯は厳禁!という効き目の高い温泉。

2号温泉(中)。無色で無臭のお湯。施設内にある。
3つの中で一番温度が高い(1号温泉から熱交換で8度上げてる、とか)。

3号温泉(右)。無色無臭で、ぬるめのお湯。
ゆったり休みながら浸かりたいなら、このお湯。

3つを順番に入って、時々サウナ前の冷水でクールダウン。
この冷水も、実は敷地内から湧き出るミネラルウォーター!

タオル(バスタオル・浴用タオル)セット付きで800円。
平日の17時以降は、500円。
女性更衣室には、化粧水と乳液もあったよ~。綿棒もあった。
大きな休憩室やお食事処もあります。
県外ナンバーの車も多く見かけました~。

あぁ、じょんのびしたてば~。
(新潟弁で「のんびりしたわ~」ってな意味)

お風呂の後は、車で3分の ジェラテリア・レガーロ へ。

レガーロの入り口 秋の味覚(栗・さつま芋・かぼちゃ)と苺ヨーグルト(350円) 羊や山羊もいるんだばー

オープン当初から何度も行っている、お気に入りのジェラート屋さん。
こちらの経営者のご夫婦は、スゴイんです。
牛に負担をかけない方法で、高品質の牛乳を生産。
(そして、その牛乳の一部がジェラートに)
休耕田で、その牛に食べさせるための飼料用の稲を栽培。
その稲を食べた牛の排泄物は、堆肥にして畑に使用・・・。
この取り組みは、農業界でも注目され、賞を獲るなど評価されているそう。
ジェラート作り・バター作り・搾乳などの体験も受け付けているそう→
ま、何よりスゴイのが、ジェラートが美味しいってことですかね~。

今回は迷いに迷って、秋の味覚(芋・栗・南京)&苺ヨーグルト。
ダブルだとお値段は350円です~。
敷地内には羊や山羊がいて、カワイイです。

このおいしいジェラート、通販があります→ おうし座
かつてお中元に使ったことがあるのですが、大変喜ばれました。
味は、あんまり選べないのが残念ではありますが~。



最後、スーパーに寄って。
「鯵を刺身にして食べたい」とのオットの希望により、
佐渡産の大きい鯵を1尾258円で購入~。
なぜ?鯵は夏の魚ではないのか?あちこちで大きいのを見かけます。
夏に逃げ延びて大きくなったのが、今捕まっているのか?

鯵・佐渡産。258円。でかい。

ツマがブログを読んで回っている間に、オットが捌く。
(あら。気付いたらこういう段階に入ってました)

ツマは、ツマを作りました(がんばってカツラ剥き)

いぇーい。ツマは、大根をかつら剥きにして、ツマを作っておいたのさ!
だから大根が太めになってます(恥)

すだちと生姜で食べたらおいしい。あと、茗荷味噌も合う。

醤油をつけて、生姜をのせて、カボスを3滴。おいしい!
大葉にのせて、生姜と先ほどの茗荷味噌。口の中で「なめろう」できた!



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Last updated  2010.09.20 07:49:09
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