2011.02.25
テーマ： ●食べた物の画像♪(91589)
カテゴリ： 食べる
ポテサラを作るために買ったんでありんす。
オットの食事制限をきっかけに、我が家のポテサラは、おから入りが定番。
もう、じゃが芋オンリーのポテトサラダは２～３年作っていません。
大さじ２杯のマヨで満足♪おからのポテサラ by みつぞう
レシピは毎度の↑です。
今回は「ひじき」「オイルツナ」「セロリ」を混ぜました。
ツナの油があるので、マヨは更に控え、かわりに酢を増量。
このポテサラには「豆」つながりで枝豆が合うんです。
最近は冷凍の枝豆もなかなかおいしい。緑色もきれいだし。
今回、買い置きがなくって残念でした。
（彩が寂しかったので、上にクコの実。味の面からみると、不要）
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ユカポンずルーム の すえちゃん５２０５ さんが、 うど味噌 をお試し下さいました。
そのうど味噌で、うどを食べる！
おぉ、そういう食べ方があったのかぁぁぁ・・・と目からウロコ。
いいこと聞いた、今度は私もやってみたいと思います。
すえちゃんさんのブログは、手料理の他に。
東京近郊の美味しいものの情報や、フラワーアレンジメントの作品が豊富。
そう、すえちゃんさんはお花の講師をされているんですよ～。
立体的なものの見方や色彩感覚を必要とするフラワーアレンジメント、
そこに通じている方は、他の色々な面でもその力量が発揮されてて素敵♪
日々、刺激を頂いております～。
すえちゃんさん、お試しありがとうございました☆
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