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■■■ | 私が食べて旨かったものや作ったものをメモ的に書いていきます。 適当に作ったものの覚え書きの意味もかねてます。 もっとも、いい加減な性格なので、 やっているうちに変わっていってしまう可能性はおおきいですが(^_^) |
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久しぶりにチャーハンを作った。
最近は当たり前の 豚バラチャーハン
です
子供達は 「美味しい!」 って言ってたけど、唾液の少ない私にはちょっと食べにくかった。
味は確かに悪くないんだけどね。
焼き豚の代わりに、醤油、酒、砂糖で下味をつけた豚バラを使います。
手元に焼き豚が無い時は、わざわざ高い焼豚を買うより経済的でオトクだし、その辺で買える焼豚よりも確実に美味しく出来るよ
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