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2019.05.02
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カテゴリ: 讃岐うどん店巡り

亀城庵、兵郷、こむぎ屋、わかまつ、どん…
美味しかったお店が次々閉店してしまい
うどん巡り的にやや寂しさのあった坂出周辺ですが
新しいお店が続々とオープンしています。
ぽつぽつですが紹介していきますね。

(行ったけどUPしてない
うどん屋さんの写真が大量にあるのを
少しずつなんとかせねばならん…
早くせな移転とか閉店とかしてしまう…)

瀬戸内国際芸術祭2019で沙弥島会場に行く場合は
最寄駅となるJR坂出駅改札前のセブンイレブン裏に
「島のいぶき」というお店ができました。
もともとスーパーのエースワンが入っていた場所です。

讃岐うどん 島のいぶき (坂出市)

肉肉肉玉ぶっかけうどん580円という看板のインパクトがすごい。

できたばかりのお店。
非常に店内は綺麗です。

揚げ物のお値段は80円~と
香川でもややお安めの価格帯。
全体的なお値段を見ても
良心的な価格設定です。





かけうどんとちくわ天80円を注文。
熱いだしは自分で注ぐタイプ。

香川県らしいすっきりあっさりしたいりこだし。
ヒガシマルのうどんだしのしっかりした濃い甘めの味に慣れた人には
多分やや物足りなく感じるかもしれません。

私も最初は香川のいりこだしはちょっと物足りなかったけど、
最近慣れました。

麺の太さは中ぐらい。
熱い麺にしてはコシがしっかり感じられます。

こちらは肉肉肉玉ぶっかけうどん(冷)580円。
かけうどんと違い8分待ち。

おおおおおー麺見えない(笑)。
コスパ的には非常に優れています。
大食漢の方には超オススメ。
ただすごいボリュームすぎて腹ペコ成人男子じゃないと
食べきれないと思います。
揚げたてあつあつでも
トッピングに特大の鶏天2個はちょい女性にはきつい。

ぶっかけだしはやや甘めで濃く
温玉、味付け肉、わかめ、おろしといった
具材全部混ぜて麺とからめると絶妙な味わいに。
とても美味しいです。これはいい。

ただちょっと混ぜにくいので
鶏天は別皿の方が嬉しかったかな。

冷たいぶっかけ肉うどんにありがちな
牛脂の浮きがないのも好印象。

味付け肉を冷やしすぎていないので
牛脂が浮かないのかな?
適温で美味しかったです。

二人でお店に入るなら
一人はこれ注文して
もうひとりは普通の肉玉ぶっかけにして
鶏天をはんぶんこしたら
ちょうどいい気がする…
(それぐらい鶏天でかい)

個人的には熱いかけうどんより
冷たいぶっかけ肉玉の味が好みでした。

うどんだけでなく、大きないなりや海鮮丼など
ちょっと変わり種メニューも多々あったので
また機会があれば他のものにトライしてみたいです。

昼過ぎで終了のうどん店が多い中、
駅前、かつ遅い時間まで開いているというのは魅力ですね。



伊吹いりこ(大羽)500g






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最終更新日  2019.05.02 16:25:42
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