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2013.12.06
テーマ： AV鑑賞、旅、酒、食べ物(115)
カテゴリ： 徒然に
午前中にスーパーへ行ったら、鱈の半身が安かった。
丁寧に洗って塩をして置いて、もう一方で昆布の出汁を準備した。
白菜とキノコがあるので、とって置いた昆布だしにそれらを入れ、塩を振っておいた鱈を入れて沸騰させた。
味付けは塩だけだ。
鱈の本当の味を引き出すのは塩だけが一番だと思う。
鱈は本当に淡泊でありながら、うまい。
日本酒に最高に合う。
でも一人なのにこんなに作ってどうしよう。
明日の朝は、味噌を少し足して味噌汁にしようかな？
丁寧に洗って塩をして置いて、もう一方で昆布の出汁を準備した。
白菜とキノコがあるので、とって置いた昆布だしにそれらを入れ、塩を振っておいた鱈を入れて沸騰させた。
味付けは塩だけだ。
鱈の本当の味を引き出すのは塩だけが一番だと思う。
鱈は本当に淡泊でありながら、うまい。
日本酒に最高に合う。
でも一人なのにこんなに作ってどうしよう。
明日の朝は、味噌を少し足して味噌汁にしようかな？
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最終更新日
2013.12.06 18:39:10
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