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京・寿司おおきに
京都で寿司屋を営む大将が、日々感じたことや京の四季などを書き綴っています。
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2007年03月11日
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奈良東大寺のお水取り行事。明日12日月曜日から早朝にかけていよいよです。ということはまもなくお彼岸。先祖のお供養をしっかりと「お蔭様」の気持ちを込めて・・ですね。そう言えばおおきにの水槽を泳いでいる底物魚、立派な【コチ】。フグに代わる上質の白身魚ですが、なんでもこの魚必ず二匹が「つがい」で棲むとの説も。一尾釣り上げるとパート－ナーも一緒に連れ添う魚とか。やはり現世生かされている私達が常に仲良くが一番！とのことでしょうか？
ま、ともあれ今晩は美味しいお魚で一杯、素敵なパートナーとどうですか。
ま、ともあれ今晩は美味しいお魚で一杯、素敵なパートナーとどうですか。
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