August 16, 2005
テーマ： 今日の健康状態は？(10905)
カテゴリ： 食品
ビール酵母の歴史
ビール酵母の歴史は大変古く、紀元前3500年頃にシュメール人が記した楔形文字から当時の人々は、ビールを醸造した壷底に残ったビール酵母から、すでにその薬効を発見していたと言われています。
はっきり記録に残っているのは、紀元前1550年頃の古代エジプトです。
ビール酵母を配合薬の1つの成分として、強壮剤や下剤に加えた記録が残っています。
古代ギリシャ医療の祖と呼ばれるヒポクラテス（紀元前460～375年頃）は火であぶって乾かしたビール酵母を医療用に使っていました。
日本でのビール酵母の研究は明治時代に始まりました。
そして、昭和５年に今でもロングセラーである「エビオス錠」が誕生しました。
これは胃腸薬として広く使われ、第2次世界大戦中には、ビタミンB群が不足しがちな海軍兵などに「エビオス錠」が配布されていたそうです。
以前私が通っていたジムの会長は、現役の頃エビオス錠を１日400錠も飲んでいました。
昔はサプリメントがほとんどなく、ビール酵母は貴重なサプリメントらしかったです。
長い間ビールと健康シリーズありがとうございました。
今日で終了させていただきます。
飲みすぎなければビールは健康増進に役立ちます。
もし面白かった、役に立ったと思われたらクリックしてください
よろしくお願いします
私が経営している治療院です
トーエ治療院
ビール酵母の歴史は大変古く、紀元前3500年頃にシュメール人が記した楔形文字から当時の人々は、ビールを醸造した壷底に残ったビール酵母から、すでにその薬効を発見していたと言われています。
はっきり記録に残っているのは、紀元前1550年頃の古代エジプトです。
ビール酵母を配合薬の1つの成分として、強壮剤や下剤に加えた記録が残っています。
古代ギリシャ医療の祖と呼ばれるヒポクラテス（紀元前460～375年頃）は火であぶって乾かしたビール酵母を医療用に使っていました。
日本でのビール酵母の研究は明治時代に始まりました。
そして、昭和５年に今でもロングセラーである「エビオス錠」が誕生しました。
これは胃腸薬として広く使われ、第2次世界大戦中には、ビタミンB群が不足しがちな海軍兵などに「エビオス錠」が配布されていたそうです。
以前私が通っていたジムの会長は、現役の頃エビオス錠を１日400錠も飲んでいました。
昔はサプリメントがほとんどなく、ビール酵母は貴重なサプリメントらしかったです。
長い間ビールと健康シリーズありがとうございました。
今日で終了させていただきます。
飲みすぎなければビールは健康増進に役立ちます。
もし面白かった、役に立ったと思われたらクリックしてください
よろしくお願いします
私が経営している治療院です
トーエ治療院
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食品] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Keyword Search
▼キーワード検索
Comments
© Rakuten Group, Inc.
