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チビ太郎 卒園式まであと4日。明日は最後のお弁当の日です。14日が卒園式・謝恩会なので、ただ今最終確認真っ只中。席次表・記念品・お花の手配・引菓子(?)の手配・プログラムの準備・音楽の確認等々・・みんなが積み立てたお金の中から、無駄なく楽しく会が進むように・・。なんだか、結婚式の時のようです。それに加えて、父兄からの余興の練習・・1日が24時間では足りません(><)でも泣いても笑ってもあと4日。「終わらない謝恩会は無い」と自分に言い聞かせて、最後の踏ん張り所かな。そんなときに幼稚園では年長クラスでインフルエンザが大流行していてクラスの半分弱の子達がお休みしたり早退したり・・・毎日ビクビクですっ。なんとかみんなで卒園式を迎えたいものです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 突然ですが、ちょっとお知らせ。ずっと放置しているこのブログ。役員のお仕事は3月末に会計を締めることで一旦落ち着きますが、4月からはネネ子の受験に向けての準備が忙しくなりそうです。本格的には夏以降・・かな。それでも春から学校見学やら説明会やら、いろんな所へ足を運ばなくてはなりません。もちろん頑張るのはネネ子本人。私に出来ることは、体調管理と情報収集位かな。最近ようやく頑張りだしたネネ子。これが実るかどうかはわからないけれど本人が努力している限りは、サポート(協力)したいと思っています。 山のような布の在庫を横目にしながら、ミシンに触れる時間も気力もなくhandmadeを中心に・・と考えていたブログの方は、先日締めさせていただきました。 そして、こちらのブログも近いうちに終了しようと思います。それでもパンは細々と焼き続けていきたいし、皆さんのブログへ時々遊びに行かせてもらおうと思っています。 「nana**h+k」を通して、たくさんの方々といろんなお話が出来たこととても嬉しかったです。ありがとうございました。 皆さんのところに素敵な「春」が届きますように・・
Mar 10, 2009

2月・・・ずっと家にこもりっきりです。 そういえば1回焼いたきり、ずっと使っていなかった型を思い出して2種類焼いてみました。ミルクブレッドの配合で、角食の方にはチョコチップを入れてみました。 覚え書き 2本で粉400g使用 チョコチップ入りの方はおやつにいい最適 ♪子供達に好評であっという間に売り切れました。ちょっとした手土産にもいいかな・・。 しかし・・ゴソゴソとパン型を探っていたら、まだ使っていない道具やら型やら出てきました。チャレンジしてみなきゃなぁ・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 年末のチビ太郎「おたふく」に続き、ネネ子のインフルエンザそしてただ今、またチビ太郎が「水ぼうそう」にかかっています。1ヶ月半で3つの感染症・・・って罹りすぎでしょー!謝恩会の打ち合わせや準備で超忙しいこの時期、仕方がないこととはわかっていてもまわりに迷惑かけてばかりで申し訳ない・・・。家にこもってばかりで私のストレスもたまっている模様・・・。来週位には羽ばたけるかしら・・・。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本日ネネ子11歳の誕生日。学校や塾のお友達からプレゼントをたくさんもらってご満悦。そして親からのプレゼントは・・・ 「欲しい物がないから、また今度。」 欲がないのか・・・?? とにかく、おめでとう。これから1年は厳しい1年になると思うけど、頑張ろうね。来年の誕生日も笑ってお祝いしよう♪ 「ミニだけどロング缶」WINGオリジナルのビデオがついたセット日本中に手作りパンを広げよう!ということで、送料無料とさせていただきます【送料無料】長四角の焼き型(WINGオリジナルのビデオプレゼント)
Feb 9, 2009

ネネ子のインフルエンザもよくなり、クラスの欠席者も減ってきたようです。一家でマスク族となり、24時間加湿器稼働でなんとか家族への感染も防ぐことが出来たようなので、一安心。いや、いや・・油断は禁物。またどこから来るかわからないものね。 前回の失敗プルマン、リベンジしました。 失敗の原因。どうもオーブンの温度が低かったみたい。単純なミス。 昨日は、みかさんレシピから ウインナーパンとベーコンロールを焼いてみました。みかさんレシピってベースの生地が同じでいろいろアレンジできるのでとっても重宝♪(アレンジ苦手)この2つもベースはリッチな生地。しかも(賞味期限ちょっとだけ切れてる--;)ゴールデンヨット使ったから、フワフワ・・(早く使い切らなきゃ~) だけど、ベーコンの方は子供達に不評~~~。何故って、フィリングにベーコンと炒めたオニオンが入っているのでそのオニオンが嫌だって。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2月からネネ子もいよいよ塾内では6年生。まだまだ実感がわかない様子で、相変わらず危機感がない!口ばっかり。「もうやめてしまえ~」と何度言ったことか・・とはいえ、来週から週4回通塾だ。母はまた頑張らなくちゃ・・
Jan 26, 2009
とうとう我が家にもやって来ました。 迷惑なお客・・インフルエンザ。 土曜日「クラスで2人インフルエンザが出て2人熱でお休みだった」とネネ子から聞いた夜、ネネ子も発熱。日曜日の当番医に診察を受けに行くと激混み~。座るところもなく、見渡す限りマスク・マスク・マスク3時間かかりました。結果 インフルエンザA型。そしてもちろん本日は欠席したのですが、学校へ連絡を入れると担任の先生もお休み。欠席者も多くいたようで、明日から学級閉鎖になったと緊急連絡網が回ってきました。先生(Dr)の方針でタミフルやリレンザは使わず、普通の抗生剤で地道に闘うことになったけど今日には37℃台に下がって回復傾向のようです。 毎年誰かしらインフルエンザに罹る我が家。 皆さんもお気をつけ下さいね。 ............................................. 今日はチビ太郎も昨日の父親参観の振り替えでお休みでした。1日家にいることになったので、久しぶりにパン(食パン)を焼いてみたら思いっきり失敗しました。膨らまない・・・2次発酵までは順調だと思ったのにな・・(焼成後も2次発酵の大きさのままでした)張り切って1.5斤×2個も焼いたのにぃ~ 見た目NGでも味が良ければ・・と食べてみたけど、酸味があってマズイ。凹むなぁ
Jan 19, 2009

ホットケーキミックスを使ってるので手作り!・・・なんて大きな声で言えないけれど(^^;)たい焼き。小さ目の可愛い、たい焼きです。vitantonioワッフルメーカーに付属していたポワソンプレートを使いました。まりむばちゃん、やっと焼きましたよ。子供達、大喜び。よかった♪♪ただ・・・せっかちな私は1回に2個しかできないのがイライラ・・1回で5個位出来たらなぁ・・中身の「あんこ」もたくさん入っていたり、少なかったり当たりはずれがあってワイワイ。おめめが可愛い♪こんな目で見られちゃうと、食べられな~い・・といいながらパクッ ビタントニオ バラエティサンドベーカー [PWS-1000]
Jan 15, 2009
気が付けばもう1月も半ば・・・こんな時期にひょっこり。とってもとっても遅いスタートですが、今年もよろしくお願いします*いつもと変わりないお正月を過ごし初売りで福袋を買いあさり(笑)なんだか、年末から散財しまくりです。年が明けてすぐにお義母さんの1回忌の法要を無事に終了。昨年行けなかったスキーに先週末行って来ました。塾の都合で、家族では初の日帰りスキーでした・・・朝の3時に出発~。が、やっぱり15年前とは若さが違う。体力が違う。楽しかったけれど、帰りは渋滞だし(当たり前か)フラフラでした。でも、子供達も旦那さんもとっても楽しかった様子。今年はチビ太郎を1日スキースクールに入れました。一昨年は2時間だけスクールに入れたら、1時間は泣くだけで放置され^^;板を履くだけで終わった感じだったけど、今年はゆっくりゆっくり進んで簡単なターンの練習まで頑張ってました。来年はネネ子が受験生になると(なるのか?本当に)行けないと思うので、今年はちょっと無理してでも行けてよかった。しかし、筋肉痛が辛い・・・
Jan 13, 2009

冬休み。毎度悩ましいお昼ごはん。昨日は連日冬期講習に頑張っているネネ子のために、パンを焼きました。ホントはね、パンなんか焼いてる場合じゃないでしょーって感じなんだけど、気分転換・気分転換♪ブログにも何度か登場しているこのパン。成型がコッペパンみたいになっちゃった~~~。これとクリスマスの時に作って冷凍しておいたピザでお昼ごはん。....................................今年も残すところあと3日。なのに、大掃除はまだ始めたばかり(涙)とりあえずポイントを絞ってやるしかないか。今年は幼稚園の役員仕事に振り回された・・・いや、振り回した!?1年でした。でも家族みんな大きな病気や怪我もなく過ごせたことに感謝*思うように自分の時間が作れず、ブログも更新できなかったけれど遊びに来てくれた皆さん、1年間ありがとうございました。皆様もよいお年をお迎え下さい。
Dec 28, 2008

楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか・・?我が家のクリスマスは、昨日イブの日に終了しました。今年はケーキを買わず、簡単チーズケーキを焼きました。・・というのは、以前作る気満々でクリームチーズ1kg買ったまま冷蔵庫に眠ったままだったので^^;今朝はサンタさんからのプレゼントが届いているか・・?と子供達は早起き。ちゃーんと届いていました。ここで疑問。サンタさんっていつまで??うちの娘(小5)、一応まだ信じている様子。今年はサンタさんにサインをかいてもらうんだとサイン帳まで置いてありました。旦那さんに「いつまでも信じさせるのって親のエゴじゃないの?」と言われ考え込んでしまいました。そんなこと言いながら、ちゃんとサイン帳にサインしていた旦那さん。いつまででも信じているならそれでいいんじゃないの?と思っていたけどう~ん・・・どうなんだろ。ちょっと前に疑っていた時期もあったけれど、その時は「信じてる人にだけサンタさん来るんだよ」と否定しちゃったのよね。自然と気が付くものなのかな?「来年は中学生になるのでこれでおしまいです」ってお手紙でもつけようかしら・・(笑)・・かという自分は、夢のない親に育てられ、サンタさんが来たのは1回?一度「お友達の家はサンタさんが・・・」って話をしたら、その年は枕元にプレゼントが!!あけてビックリ学用品(絵の具だったかな?)でした(笑) そんな感じだったので、全く信じていない夢のない子供でしたわ。そして、私へのプレゼント。【送料無料】SONY(ソニー) DSC-T77 T CyberShot T77 ブラウン
Dec 25, 2008
先週末、チビ太郎が「おたふく」に罹りました。約2週間前にクラスのお友達が「おたふく」に罹っていたので耳の下を痛がったとき、すぐにピン!ときました。私自身もチビ太郎と同じ年頃に「おたふく」に罹った記憶はあったけれど痛みの記憶は無し・・・「おたふく」ってすごく痛いのね・・・丸3日寝たきりでした。痛みにうなされながら顔はパンパン、熱は出るし、食事は食べられない、吐く・・で本当にかわいそうそしたら同時期、幼稚園ではおたふく大流行らしくチビ太郎のクラスは7人お休みだったみたい。なんとか今日は峠を越えたらしく、食事もとれるようになって一安心。このまま一足早い冬休み突入になりそうです。・・・・・でも、きっとこのままでは終わらないな・・・来週末あたりにはネネ子が発症しそう。あの苦しみが今度はネネ子に・・・と思うと、予防接種していなかったことが悔やまれます。本人は「来年受験の時に罹るよりはいいから・・」と覚悟しているようですが・・うぅ・・つらい年末年始になりそうです。...........................................................................我が家のデジカメ。旦那さん用・私用・ネネ子用と別々に使っているけれど私のはすごく古いの。ちょっと前に「デジカメ買っていいよ」と旦那さん。本当はデジイチくんなんかも興味あるけれど、使いこなす自信なし。(いつかは欲しいけど・・・)特に積極的に探していなかったんだけどカタログを見ていたら購買意欲がムクムク・・・・こうやっていろいろ悩んでいるときが一番楽しい♪
Dec 16, 2008

無事にお遊戯会 終了しました。先日の発熱も1日のみで、インフルエンザではなかった様子。ホッとしました。頭を抱えていたお遊戯会の衣装も、ダイ○ーのはっぴで代用^^;多少サイズをアレンジする程度で作ったものと言えば、たすきのみ。お金もかからず、手間もかからず、あっけなく終了しました。幼稚園最後のお遊戯会。こうやって行事が終わっていく度に、卒園まであとわずかなんだな・・と思うと、やっぱりちょっと寂しい気がします。なんて・・・感傷に浸っている暇もなく、今週・来週とクリスマス会・お餅つきの準備に追われています。そして、いよいよ謝恩会に向けて動き出しました。...........................................................昨日は映画「WALL・E」ウォーリーを見に行きました。先日ネネ子の希望でレッドクリフに付き合わされたチビ太郎。最後までおとなしく見ていたけれど、不満タラタラだったので、昨日はチビ太郎の希望で。いつもの映画館よりフカフカのシートだったことと前日から風邪薬を内服していたこともあり不覚にも寝てしまった・・・・・・内容、よくわかりませんでした・・・・気が付いたら、クライマックス(笑)そういえば、クリスマスプレゼント準備しなくちゃチビ太郎の今年のサンタさんへの希望お菓子のブーツと・・だるま落としだって・・・
Dec 8, 2008

昨夜焼いていたパンです。焦げてるように見える・・??(笑)昨日習った編みパンと同じ配合なので、リッチなイギリスパン。成型は丸めて入れただけ・・。ずっと前に買っておいた型をようやく使いました。食パン型ではなくて、ミニパウンド型 大。こちら、とっても可愛いサイズで、300gの粉に6個使用しました。空焼きして、型離れも良かったです。..................................................................................今晩からチビ太郎が熱を出しています。今年はインフルエンザの流行が早いとか・・?先週、かなり遅れて予防接種した我が家。週末にはお遊戯会が控えているので、インフルエンザではないことを祈るばかりです。
Dec 3, 2008

早くも12月。何かとあわただしい季節になりました。今年はずっと慌ただしいまま・・の様な気もしているけれど・・。夏に突入したパンの師範科コースも本日終了しました。(全然ブログにアップできていませんでしたが)2年前の初夏から習い始めて約2年半。パート1だけのつもりが途中休憩しながらも、よく続いたな・・と我ながら感心しています。本来はここで卒業→マイスター取得だけど、私は中退(笑)旦那さんは資格をとりたいなら、「賛成するよ」と言ってくれたけれど(お金がかかるので、一応相談^^;)家族のために、いや自分の趣味の範囲で楽しむには必要ないかな。終わり・・と思うとちょっと寂しい気もするけれど、今までの復習や、たくさん買い込んであるレシピ本でパンは焼き続けて行こうと思ってます**..................................................................................................最後のメニューは編みパンでした。ストローシュガーが持ち帰っている間にポロポロと取れてしまって、いまいち美しくないですね。試食で美味しかったので、同じ配合で明日の朝食用パンをただいま焼成中。美味しく出来るかな・・??
Dec 2, 2008

あっという間に11月ですね。今年も残すところあと2ヶ月。来年も忙しくなりそうだから、今のうちに(来年用)スケジュール帳買わなきゃ。ずいぶん前の話・・になっちゃうかしら。幼稚園のお芋掘りでとったさつまいもを使ってプチパン焼きました。たぶん昨年も焼いたはず・・・^^;これ、お芋掘りの夜に焼いたの。だって、夕方お友達との電話で、「明日幼稚園で『お芋食べたかな~?』って先生が聞くんだよね」なんて話を聞いたから。それじゃ、何か作ってあげなきゃ!!その日の夕食のメニューは別のを作ってしまっていたので、それじゃ、朝食用に!!と夜な夜な頑張ってパンを焼きました。・・・・・なのに、翌日。幼稚園でお芋のこと、聞かれなかったって・・・・・。先生~!お芋のこと聞いてよ~(私の心の叫び)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さて、11月。毎年恒例、お遊戯会の衣装作りのシーズンになってしまいました。今年は男の子チームでおかっぴきを踊るらしく、浴衣を縫わなくてはいけなくなっちゃった(涙)安い浴衣を買おう!という案もあって、もちろん賛同したけど何と言っても11月。こんな時期に浴衣は売ってませんね。あぁ・・・8着も出来るのだろうか・・・。(注:もちろん、私1人で8着作るわけではありません)
Nov 2, 2008

夏休みの宿題のピザ以降、自宅でパン焼いてなかったの。でもパンは好きだから、普通にパンを買ってました。パン屋さんじゃなくて、スーパーの食パン。それに食べ慣れた今日この頃。ふとパンを焼いてみようかな・・と思い立ち、2ヶ月ぶりにオーブンに入れてみました。やっぱり復活はプルマン!香ばしい香りがキッチンを包み、型から出てきたプルマンを見ると思わずニッコリ。レタスとハム&チーズのありふれたサンドイッチ。だけど、すごーく美味しい。いろんな食の問題があふれているので、可能な限りは手作りで頑張りたい・・・・(それがなかなか出来ないの・・・なにせ手抜き大好き主婦ですから^^;)
Oct 22, 2008
やっと、やっと復活です。ブログのアップの仕方も忘れそうなくらいお久しぶりです。この世に生を受けウン十年、一番忙しい1ヶ月でした。毎日朝から幼稚園に行き、子供の帰宅と同時に家に戻りそして、夕方からは子供達の習い事への送迎。夜は役員の仕事を遅くまで・・・の日々。そんな中、チビ太郎は体調を崩し毎週末になると熱を出す始末。週末だけでなく平日も吐き気や頭痛を訴えたり・・ね。ちょうど音楽発表会の練習が厳しくて、ストレスになったり私も子供に構ってあげられる時間がなかったりチビ太郎にもたくさん負担を掛けていたようです。でも、とりあえず終わりました。途中、いろんなハプニングもたくさんありました。(バナナダイエットがバザーの直前にブームになった為、チョコバナナ用のバナナが仕入れ困難になったり(笑)いや~、何度も言うけど終わった~~~!!終わってみると、チビ太郎は凄く(バザーを)喜んでいたし売り上げ的にも、予想を大きく上回ることが出来たし頑張ってよかった♪後片づけの後、役員さんを前に「お疲れさまでした」の挨拶の後は三役で涙・涙。先週末、無事に音楽発表会も終わり、チビ太郎達年長さんは「威風堂々」をしっかり演奏しました。子供達にとって、厳しい練習だったと思うけれど、きっと貴重な経験になったことでしょう。これも幼稚園最後・・と思うと、ちょっぴり寂しいかな。そして明日はお芋掘り。またまたお手伝いに行って来ます。肉体労働だ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さて、久しぶりのブログ。パンもミシンもかなり浦島太郎状態ですが、またボチボチ頑張ります。宜しくお願いします。
Oct 21, 2008

急に夏の暑さが復活してクラクラしています。2学期が始まってホッとしたのもつかの間。魔の2学期スタートです。相変わらずパンは焼いて(焼けて)ませんがパン教室の師範科がスタートしました。・・・・といっても初回はお休みしてしまったので、第2回から参加です。お教室もHMの支部に移り、先生も生徒さんも「はじめまして」の方ばかり。かな~り緊張して行きました。他の方はパート1からずっと同じメンバーで進んできた方達で私の母親世代。たぶんカチコチしていた私(^^;)でも先生も他の生徒さんも親切にしていただき、楽しく授業を受けることが出来ました。で、今回は実に2年ぶり??の手捏ねの復習~♪はい。キレイに忘れてました。リッチな生地とリーンな生地の代表格ブレッチェンとブリオッシュを作って復習でした。ブレッチェンは次回宿題だって。・・・次回が11月でよかった。ホッ(^^;)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・バザーに向けて忙しくなるので、ミシンもパンも封印します。10月の中頃に復活できればな・・と思ってますがどうなることやら・・・皆さんのところへも読み逃げが多くなると思います~~。ごめんなさいっ。
Sep 4, 2008

長らくご無沙汰してしまいました。あんなにPCの前に入り浸っていたのに一度ネットから離れた生活をしてみたら、ネット中毒から解消されたようです。あっという間に夏休みもあと数日を残すのみ。今年の夏は充実していたというか、忙しかったというか今までにない早さで夏休みが終わり。海外旅行と九州への帰省をはじめ、野球観戦・川遊び・映画もたくさん見ました。(崖の上のぽにょ・カンフーパンダ・ポケモン・インディジョーンズ)ネネ子の夏期講習はお盆休み(10日間)と週1のお休み以外はフルにあったしそれに加えて、夏休みのみ週2回でスイミングにも通ったしそろばんもピアノも。チビ太郎の習い事もあれこれ週3回ほどあったし・・・大半は子供達の送迎に終われた毎日。日々やらなくちゃいけないことを終わらせるのに精一杯でその結果・・・夏休みの宿題に追われています。自由研究と家庭科調理のレポート。毎年言ってる気がするけど、こういうのって親への宿題だよね・・。自由研究は旦那さんにお願いしていたのにあっという間に時が過ぎ、「水圧の実験にしよう!」と多少取りかかってはくれたものの「もう間に合わない。あとはよろしく」と言って宮崎へ行ってしまった。週末(って夏休み終わっちゃうじゃない!!怒)まで留守にするので結局私が手伝うはめに。(といっても、そこは私の苦手分野。1人で頑張ってもらいますが)家庭科調理は悩んだあげく、「ピザ」を作ることにしました。はて・・2ヶ月ぶり??のパン作り。こんな宿題がなかったら、もっとパン作りから離れちゃってただろうな。そういう意味では感謝すべきか??そんなこんなで作ったピザ夕食で食べられるようにと夜に焼き上がったので画像がダメダメですが・・自分が作った(かなり手伝ってますけど^^;)ピザはいつも以上に美味しく感じたそうです。来年こそは自由研究を真っ先にやろう!!と決意した我が家でした。
Aug 27, 2008
一足早い夏旅行から戻りました。簡単な旅行記はこちらにアップしました。大きな怪我もトラブルもなく(12年前の時はオーランド空港に到着したらスーツケースが無くなったのでした)楽しい旅行でした♪いっぱい歩いたし、いっぱい汗もかいたのできっと痩せてるはず!と思って体重計に乗ったらガーンッ増えていた・・・。魔法の王国から帰宅し、現実に引き戻されてただいま家の中の片づけに奮闘しています。
Jul 24, 2008

今日はネネ子のピアノの発表会でした。5年生になってなかなかピアノの時間がとれなくなりつつも、頑張って練習してました。ちょっとしたミスはあったものの、上出来・上出来♪よく頑張りました。チビ太郎は幼稚園のお泊まり保育。はじめて親元を離れてのお泊まりです。幼稚園へ送りに行ったら、いつもの写真屋さんがいて「じゃあ、お母さんとさよならのギューして」とカメラを構えられたら「ヤダよー」「え~!いっつもハグハグしてるじゃない」と私はやる気満々だったのにバシバシッとチビ太郎に叩かれました(^^;)やっぱりお友達の前だとダメなのね・・母は寂しいわ。そんなこんなで別れを惜しむ間もなく、ニコニコで行ってしまいました。旦那さんも仕事で不在だったので、今日はネネ子と2人でデート(外食)してきました。明日・・もう日付的には今日ですね。チビ太郎を迎えに行った後、我が家は一足早く夏休みに突入します。フロリダ・オーランドへ行ってきます。かれこれ12年前、旦那さんの仕事で3ヶ月フロリダへ新婚旅行を兼ねて行きました。その時お世話になった家族へ会いに・・そしてディズニーワールドが目的♪「思い出の地に再びね♪」なんて言われるけれどいやいや、そんなに良い思い出はないのです。オーランドは観光地で日本人もたくさんいたけれど住居として借りていたパームビーチというところは別荘地でリタイヤしたご主人やご婦人達がゆったり暮らしているような場所でした。英語が苦手な私は(平日)当時借りていた別荘に引きこもり状態で、かなり苦痛な毎日だったの~~~~。頑張って外に出ても「Hi !」と声を掛けられれば「Bye!」と逃げる始末。今でもチクチク旦那さんに言われます。今回は子供達も一緒だし、期間も短いし(^^;)ネネ子にとっては英語を実際に使ういい機会になるので、かなり楽しみです。やっと荷造りも8割方終わりました。あとは明日の朝頑張ります。ではでは、行って来ます~~~。
Jul 12, 2008

パン教室で昨年習ってから2度目の挑戦でしたが・・・これはクープ1本のフランスパンではありません><サイドが大きくひび割れです・・・。もちろんクープは開くことはなく、目は詰まっているし大失敗です。成型の問題かしら・・?あ~、テキスト見てもわからないことだらけですっかり忘れてしまっています。そんなこんなで、中種が残っていた翌日再挑戦。 はぁ・・・ダメダメパン。両方とも天使のささやきはパリパリ聞こえてたけどやっぱり成型&クープが最悪。縦に縦に・・と思いながらクープを入れているつもりでもやっぱり斜めに入れちゃってるし1つ目と2つ目のクープが合体しちゃって、3つ目は開かずサイドがひび割れ。気泡なんてもってのほか。中種法ではなくて高橋雅子さんの本の方法で挑戦してみるか・・。いや、いやそれ以前問題か・・・。子供達には「やわらかいパンの方がいい」と言われ、消費しきれないので今回はこれで断念しました。またほとぼりが冷めた頃、チャレンジするしかないかな。
Jul 2, 2008

先週末1ヶ月ぶりにパン(プルマン)を焼いてみた・・・ら、思いっきり過発酵!!気温も上がってきているのに、1ヶ月前の感覚で焼いたから。しかもいつもは国産強力粉(はるゆたか)を使うところ、フワフワパンにしようかななんてゴールデンヨットを使ったので膨らみはなおさら。とても画像を載せられるものではない><もちろん完食しましたけど。昨日またまたプルマン。やっぱり大好きなんだな、クラストサクサクプルマン(カタカナいっぱい)今度は焼きすぎました><いつも240~250℃予熱して、その後下げるのに昨日は下げるの忘れて240℃で続行してしまったのです。これは牛乳の消費も兼ねて、ミルクブレッドにしました。こちらヘルシオのウォーターオーブン機能で焼いたけどプルマンに関してはビストロで普通に焼いた方が好きかも。クラストのサクッと感が・・・・気のせいかな・・・?・・・・・・・・しばらくお休みしていたパン教室ですが7月から師範科開講するらしく、お願いしてきました。でも、7月は都合がつかずお休みするので実際は夏休み明けの9月から参加します。
Jun 28, 2008
大変大変ご無沙汰してしまいました。お友達のところにもなかなか遊びに行けなくてごめんなさい。仕事を辞めて10年以上経ってしまうけれど、こんなに毎日バタバタしているのってはじめて。なかなか適応できずにいます。とりあえず運動会は終わり、秋のバザーに向けて準備の真っ只中です。今日は手作り品の裁断の日。幼稚園グッズを作るために役員はじめ、お手伝いの方達に集まってもらってひたすら裁断。この日を迎えるまでにも布の準備・布の仕分け・副資材の準備・仕様書作り・・・等準備していて、お疲れモードだったせいか今日は1日イラッとすることばかり。心が病んでいるのか、ふだんは気にならないような一言にイラッ・・・<※注 普段はおおらかなO型ですのよ・・・>朝から作業して2時に帰宅。遅めのお昼をガガッとかき込んで子供達のお迎え。そしてネネ子の塾の送迎して、塾の合間に夕涼み会用のお菓子の発注&父母の会から園用のお中元の買い出し。疲れ切ってイライラ続きだとさらに心も狭くなってしまうわけで。ラストにスーパーで買い物をして会計時、お釣りのお札を財布にしまおうとしたところ上手くお札が入らなくてもたもたしていたらレジのおばちゃん(私もおばちゃんだけど~)レシート渡すの待ちきれなかったのか私の買い物かごの中にポイッ。ってさ。またまたイラッ!!これだって些細なことなのに、今日の私にはカチンとくるのでした。あ~、今日はダメダメな1日。明日は楽しい1日になるといいな~。更新も1ヶ月ぶりで、しかもパンは1ヶ月焼いてない(汗)久しぶりの更新が愚痴でごめんなさい~。気分転換が必要だわ。
Jun 20, 2008

先週末の日曜日、旦那さんの後輩達を呼んで恒例のバーベキューをしました。今年は人数が多くて、子供&大人で約30名。庭でごった返し^^;人数多すぎて誰が誰だかわからないし「勝手にやってちょうだい」状態。パン担当の私は前日の夜から仕込みをはじめ、睡眠時間3時間当日は奮発してちょっとお高い栄養ドリンク飲みながら頑張りました。・ クルミパン・ ベーコンオニオンロール・ ハム&コーンパン・ シーフードピザ・ チョコのフィセル・ アップルバンズ・ チーズブレッドいろんなレシピ本から引っぱり出しているので、材料表と簡単な行程をメモにまとめてキッチンにペタッ。でもやっぱり間違えるのよね~。くるみパンのくるみ、ベンチタイムの途中まで入れるの忘れてた。全部で強力粉2.5kg位使ったかな。ビストロとヘルシオの2台オーブン使ってはじめて焼いてみたら・・・オーブン2台あっても手が追いつかないーー;でも天板が4枚あるというのは効率がいいです。いくら事前に準備していてもやっぱり当日はバタバタしてお客さん予定より早く来ちゃったし案の定写真は撮れなかった(涙)貴重な2枚のみです~。
May 21, 2008

本屋さんで立ち読みしたパンの成型を忘れないうちに試してみました。ホントはコーンをのせたりオニオンスライスをのせたりするんだろうけど買い置きがなかったので、ハムのみ。子供は喜びそうかな・・今週末のバーベキューの時も焼いてみようと思います。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・幼稚園の運動会が2週間後に迫りました。年長さんは目玉の鼓笛を完成させるために、毎日毎日練習。チビ太郎は小太鼓らしく、家の中でも「タンタンタン・ウン・タタタ・・・」とテーブルをたたいております。本番が楽しみ♪でも浮かれてる暇はなくて役員の仕事や、やらなくちゃいけないことがたくさんあるのに、後回しにしてきたせいでただ今テンテコマイ頭から湯気が出そう~~~。今日も8:30からお昼までは幼稚園で役員会。終わったら車中で↑のパンを頬ばってその足でネネ子の塾の保護者会。戻ってきたら延長保育をお願いしていた幼稚園に迎えに行ってバーベキューの買いだし。神経使ったからかとっても疲れた。
May 16, 2008

うふふふふ・・・・(不気味)突然我が家に新しいオーブンが来ました♪昨年買ったビストロちゃんはもちろん元気。今回はヘルシオちゃんです。(シャープ ヘルシオプロ 30Lタイプ AX-2000-B)毎年この時期に旦那さんの後輩達を呼んで、我が家でバーベキューをやります。お料理が苦手なので、バーベキューはとてもありがたいのだけど何も作らないわけにはいかず、パンを習うようになってからはパン担当となりました。それで、今年も今週末に予定を組んだのですが・・・何作ろうかな・・・何人来るのかな・・?とブツブツ呟いていたところ「今のオーブンでどの位焼けるの?」と質問が・・・「ずっとキッチンに閉じこもりもなんだから、もう1台買っちゃうか??」と神のお言葉。「ええ~~~~~~???????」いや、雨になればバーベキューは中止だしなによりそれだけのために追加で買っていいわけ??ともちろんためらいましたよ。スペースも無いのに・・・・。でも買っちゃった。確か昨年は同じ理由で発酵器買ったんだった^^;時間もないし、使い方も慣れているビストロにしようかとも思ったけれど同じの2台じゃつまらない。だったら昨年迷った三菱か・・・結局現在血圧が高めで食事療法中の旦那さんのためにもヘルシー料理ができる「ヘルシオ」に決めました。一番の決め手は値段が昨年よりかなり下がっていたことかも^^(新しい機種がでるのかな?)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・早速本日試し焼き。クルミとフルーツミックスを入れたノア・レザン。おっ、予熱が早い。ビストロよりも大きいけれど、水タンクがあるせいか中は狭い。ここがちと不満。ウォーターオーブンとやらで焼いてみました。お味は・・・・・お友達にあげちゃって試食できず。(初オーブンのパンをプレゼントしちゃって大丈夫だったかしら・・・)いろいろ試してみたいです♪だけど・・・キッチンで2台のオーブン使うとブレーカー落ちちゃうな(爆)延長コードで引っ張ってこなくちゃ。【送料無料】シャープ [ヘルシオプロ/HEALSIOPro] 30Lタイプ AX-2000-B(ブラック) 水で焼くウォーターオーブン【延長保証受付可】
May 14, 2008

我が家のGW・・・。特にコレ!ということもなく普通の日常でした。いつも子供中心なので、今回も子供達のリクエストで「スパイダーウィックの謎」を観に行って来ました。4月の終わりにも「ライラの冒険」を観て、そのちょっと前(大分前?)に観たナルニア物語といい、全部似たように思えちゃうのは私だけかな。子供の心をなくしてしまったということ・・?本編よりも予告で観た「インディジョーンズ」が気になった私と旦那さん。次に観るのはコレになるでしょう!あとは公園に行ったり庭のお掃除をしたり・・・でようやくチビ太郎が補助輪無しで自転車に乗れるようになりました。何度も半べそをかき何度も挫けたけれど、今では意気揚々と乗ってます^^;しばらくご無沙汰していたパンもようやく・・・。やっぱり大好きなプルマン。粉600g使った3斤の食パン。(といってもHMの食パン型って市販のよりも小さめ)最初こね上げた生地がどうも変。グルテンが形成されてないような重くて粘りがない感じ。生地が多すぎてFPのパワー不足かな?と思って追加で手捏ねをしてみたり・・・・ふとキッチンをみると、砂糖と塩が入ったボウルがポツンとあるのを発見!!入れ忘れでした・・ハハハ・・こんな事ばっかり。やっぱり塩・砂糖重要です!
May 7, 2008

しばらくご無沙汰してしまいました・・・。何かしていたわけでもなく、でも毎日忙しく・・・。パンは焼いていませんの。ハハハ^^;買って食べてます。やっぱり気持ちに余裕がないとパンは焼けませんね。パンって時間がかかるからかな?いや、上手に時間を使えば焼けるのだろうけどなかなか気分が盛り上がりません・・困った。そんな中、気分転換にお料理教室に行ってみました。今まで通っていたパン教室なんですが、パンはホームメイド協会の個人教室版で、お料理は先生オリジナルで教えています。本来は料理コースに通っている方・・なんですが、パンの時のメンバーが2人通っているせいか単発扱いでお声を掛けていただきました。ちょっと地味~な写真ですが^^;THE 中華!です。酢豚ならぬ酢鶏・たけのこを使った旬のスープ・新じゃがのシャキシャキサラダ・マーラーカオ結婚して11年ちょっと・・・ちゃんとしたお料理教室は初めてです。あ~、もっと早くに通っていればよかった気がする。顔見知りのメンバーがいたので、ジャガ芋1つ切るのにもキャピキャピ(笑)楽しく参加できました。9月からはパンの師範科が待ってます・・・。
Apr 30, 2008

先日作ったスイートバンズ・菓子パンです。コッペ型にはチーズ、ラウンド型にはアップルプレザーブが入ってます。リッチリッチな生地の割にはべたつきも全く無く、よくまとまって「いい生地が出来たな~♪」と気分をよくしていたら最後のクープが大失敗!!汚くなっちゃった(涙)リッチな生地にクープ入れるの難しい><・・・っていうか、リッチな生地にも入れなくちゃいけないの??パン教室で習ったとおりに作ってみたものの・・・(ホントは最後の仕上げにストロイゼルでお化粧するのだけど自宅用なので省略^^;)リーンな生地にクープを入れて、スパッと綺麗に入ると気持ちがいいんだけどなぁ・・三角コッペの成型もかなりあやしい。あ~、どんどん記憶が無くなっていく・・・。旦那さんが試食。「リンゴは入れない方がいい」って・・・でも子供達はアップルバンズの方が好きなのよ!これから旦那さんのはアップル抜きだわ。
Apr 21, 2008

ワッフル焼いてみました。イースト使ってます。ベーキングパウダー使って焼くタイプもあるみたいですね。詳しい記事はこちらにアップしています。入庫!!在庫あり!!【送料無料】モッフルも作れるビタントニオ バラエティサンドベーカー♪【代引手数料無料】【送料無料】ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000【代引手数料無料】 本格ベルギーワッフルで、優雅な午後のティータイムを♪【予約販売】ビタントニオ ワッフル&モッフル★ホットサンドベーカー5月上旬以降入荷予定分 VSW-400
Apr 17, 2008

アップするほどのパンではないけれど・・・パンを焼く=ランチ用か、菓子パンならおやつ用。我が家の夕食にパンがでる事ってほとんど無いのだけどビーフシチューの時はパンって私が勝手に決めてます(笑)この日もビーフシチューにあわせてシンプルなパンを焼きました。ちぎって食べて、はたまたちょっとシチューに付けて食べて・・・テーブルの上はパンくずだらけになるけれど、子供達はこれが大好き♪プレーンなタイプと黒ゴマ入りの2種類。当日思い立ったので、イースト使用です。
Apr 11, 2008

ホシノ丹沢酵母でチーズパンを焼きました。マヨネーズをトッピングして・・・後に見えているのは、不格好なロールパン。チーズパンの生地を成型だけ変えて、ロールパンにしました。なぜかって・・・?いちごジャムを作ったので、塗って食べたかったのです~。生協でジャム用いちごとしてカタログに載っていて普通に生で食べようと注文したのだけど、甘みがいまいちだったのでやっぱりジャムにしました。小さくカットせず、そのままのプレザーブスタイルで見た目も「いちご」を楽しめました。味もgood!!
Apr 8, 2008
突然ですが・・ブログお引っ越しします。前々からパンとソーイングを分けたいな・・と思っていたものの面倒かも・・と躊躇してなかなか踏ん切り付かなかったけれど一念発起(大袈裟だな^^;)パンは今まで通り、こちらにもアップするつもりでいますがソーイングはこちらにお引っ越しします → ☆使い慣れないエキサイトブログ・・大丈夫かな?と不安はあるもののちょっと頑張ってみます。(また戻ってきたら笑ってね)handmade関連で仲良くしていただいているお友達には後ほどご挨拶に伺います♪よろしくお願いします。
Apr 3, 2008

前回買ったホシノ酵母がまだたくさんあるけれど買ってしまった・・ホシノ丹沢酵母。丹沢酵母は発酵力が強く、生地がゆるみにくいとのことで1度使ってみたかったんです!みかさんレシピ・国産小麦(はるゆたか)で焼きました。成型はちょっと変えてお教室で習った成型にしました。天然酵母なので、発酵はゆっくりゆっくりでしたがオーブンに入れるとぐ~んと釜伸びしてくれました。自家製鶏ハムとレタスのサンドイッチでいただきましたがクラストが薄くてカリカリ、クラムはもっちり。くせになりそう~♪ほんのりしあわせ。おうちパン
Apr 3, 2008

桜の花が綺麗ですね。先週、チビ太郎のお友達のおうちにお呼ばれしたのでおやつ用パンを焼いて持参しました。久しぶりのチョコチップロール**何がいけなかったのか・・?膨らみがいまいちです。食感も硬め。お土産用としては失敗作ですな・・。持って行っちゃったけど。・・・・・・・・・・・今日から4月我が家の旦那さんは新生活スタートです。職種は変わらないけど、職場が変わりました。旦那さんだけちょっと都会へ通勤です(笑)今までの職場に合わせて家を買ったのでちょっと複雑・・。こんな事になるんだったら、新職場の方に家を持ちたかった・・(涙)子供の進学も選択肢が広がるし、何より住みやすい(と思う)まぁ、先の事はわからなかったから仕方ないけど・・・今まで車で10分だったのが、今日からは駅まで車で10分そして電車で1時間(快速で)帰りは普通で乗り換えありなのでたぶん2時間。それに伴って私も1時間早く起きなくちゃいけません><慣れるまでは早寝必須です^^;
Apr 1, 2008

今年に入ってなかなか週末子供達と遊ぶ時間がなくてしかも4月からは旦那さんは更に忙しくなりそう・・・ってことで『春休み・子供への罪滅ぼし旅行』(笑)へ行ってきました。行き先は ユニバーサルスタジオジャパンネネ子の塾の都合で1泊2日。2日間ともUSJで遊んできました。子供達初の新幹線に乗り、大喜び~かと思いきや、乗るまではワクワクしていたものの乗車時間が長いのでま~だ~??の連呼。これでも「こだま」より早いのよ!!朝ご飯は駅弁を食べ、10時過ぎに到着。やっぱりお決まりの写真撮影 もう10数年前、フロリダのユニバーサルスタジオには行ったことがあるの。その時はE.Tはもちろん、キングコングなんかもあったような記憶が・・・その時にはなかったジュラシックパークやスパイダーマンもあってワクワク。初日は日曜日だったせいか激混み。TDLと比べるとやや少ないか・・?でもアトラクションの数はTDLより少ないので待ち時間が長い!あきらめて初日はショー中心に回ることに。2日目はガラガラ・・・。エクスプレスパスも買ったのに、必要なかったかも^^;でも夕方までにほとんどのアトラクションは乗ることが出来たし(スヌーピー以外)満足。・・・にしてもTDLで言うファストパス(Eパス)が有料にはビックリ仰天。家族で買うと立派なお値段でしたわ。初日ちょっと雨が降ったけど、雨女の私にしてはかなりいいお天気でした。本場のたこ焼きが食べられなかったのは残念だったな~。もう春休みのお出かけは終わりかな。映画くらい行けると良いけど・・・。
Mar 27, 2008

ご無沙汰しています・・・。春休みに入り、プチ旅行へ行ってきました。このことはまた後日。4月からチビ太郎がピアノを習うことにしたのでレッスンバックを作りました。 ホントはマチを付けるつもりだったのに、これでマチを付けちゃうと、大きい楽譜が入らなくなりそう。アハハ・・計算ミスです。ネネ子と同じ先生だけど、まだ幼稚園の間はピアノを習うというより音楽に親しむ・楽しむという感じで教えてもらう予定です。ネネ子みたいに何でもチャレンジしたい!という性格ではないのでちょっと心配だけど、プロだからなんとかやってもらえるでしょう。そして、春物をちょっと。またチビ太郎用 2点合わせてこんな感じ・・まだたくさん冬布あるけれど、これらは来年へ持ち越しだな。
Mar 25, 2008

あ~、春が近づいてきちゃう・・・・。悪あがきをしながら、また作りましたよ。ふふふ・・・すーちゃんに教えてもらった写真の加工早速使ってみました。すーちゃん、ありがとっ♪袖口と後のベンツが違うけど、前にチビ太郎用にも作ったのに、今回は難航しました。日々暖かくなって、テンションも下がってきていたのか何度も失敗。縫ってはほどき、縫ってはほどく・・を繰り返すこと数回。縫ってる時間より、ほどく時間の方が完全に長かった。やっとの完成です。まだちょっとは着ることができそうかな。 先週末、幼稚園の謝恩会が無事に終わりました。年長さんの役員さんが卒園して、いよいよ私ともう1人で父母の会を仕切らなくちゃいけません><うぅぅ・・・憂鬱だ。次は5月の総会準備。なるようにしかならないから、ほどほどにがんばりますか。そしてネネ子が一足早く春休みに突入です。今日、通知票を持ち帰ってきました。上がった教科もあれば、下がった教科もあり・・・(当然ですね)4年生の1年間はあっという間でした。今度登校するときは5年生。いや~、信じられないっ。春休みはプチ旅行を計画中。1泊2日ですが・・・年明けから週末になかなか子供と遊ぶ事ができなかった罪滅ぼし・・らしいです(旦那さんが)でも春休みといってもネネ子の春期講習があり、なんとか確保できたのは1泊2日のみ。あとはお天気だけだな・・私、最強の雨女なので。
Mar 18, 2008

またまたお昼の心配をする季節になりました。チビ太郎が半日保育→春休み突入します。(ネネ子も)(あ~、給食ってありがたい)そんなときはパンでごまかす事が多いのですが今日もパンにしよう!と午前中コネコネ・・・あと15分位で一次発酵終了~という頃、ピンポ~ンとチャイムが鳴りお友達が役員の資料を届けてくれました。明後日、謝恩会ということもあり時間を忘れてペチャクチャ立ち話。気がつくと1時間経ってる・・・・。キャーッ!!パン生地がボウルからあふれてました。でも強行突破(笑) 前回おこしたホシノは50gだったので使い切り今日はイースト。久しぶりに使ったので手順忘れてました。何年ぶりに作ったわけでもないのに、忘れるの早すぎ。ここのところ脳細胞の老化(退化)を痛感します。
Mar 13, 2008

最近本で散財しています^^;本と言っても読書の本ではなく、眺める本(笑)*rickrack ソーイング基礎book* 手持ちの本とかなりだぶる点もあるけれどRRさんのパターンのテキストと同様、写真が大きくてとってもわかりやすいです。*ソーイング pochee*毎回買っているのでなんとなく・・・(笑)今回はあまり新鮮さがない感じ(?)いくつか作ってみたいものがあるものの、パターンを書き写すのが面倒で作ることがあるのかな~・・・・*おんなのこのスタイルブック*貴重な140cmまでパターンがあるのでつい・・・他の月居さんの本と雰囲気は似てる感じ。ホビーラホビーレの布可愛い♪そしてパンの本も。*ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ*ホームベーカリー持ってないのに買っちゃった。この本、絶版ではない(と思う)のに品薄なんだね。amazonでは3000円弱になってるし、先日オークションでも2700円とかで落札されてたからビックリ。新品・定価で買えて良かったわ。ホームベーカリーは持ってないけど、この本のレシピは全種類イーストとホシノ両方載ってるの。コレは使えるかも!!と探しました~~~。ベーカーズパーセントも載ってるともっと良かったな。
Mar 11, 2008

前回はイギリスパンにしてしまったので、今度こそプルマンです。またホシノ酵母を使っています。焼きたてはもちろん美味しいのですが、1日経過した今日食べてもしっとりしていました。これはノーマルなホシノ酵母ですがホシノ天然酵母もいろいろ種類があって、使ってみたくなります。ん~、でも使い切れないだろうな。そして本も欲しくなる・・悪い病気だ・・イーストレシピをホシノで焼きたい場合、どうしたらいいんだ??・・・・・・英検の通知が来ました。もちろんネネ子が一番にチェック!2次試験の結果が良かったことに本人も驚いてました。2級に合格したら何かご褒美を・・とパパと約束していたらしくネネ子が望んだ物。「トランシーバー」???????一番仲良しのお友達宅からうちまでの距離、直線にして約200~300m。それをトランシーバーを使ってお話ししたいとか。「電話」とか言わないところがネネ子らしい(笑)・・・っていうか、話がしたければお友達の家まで行って来なさいっ!!
Mar 7, 2008

ネネ子の学校用おはしケースが壊れたまま使い続けてはや何ヶ月^^;新しいのにしたら??と言っても「お友達にもらったものだから」と新調することを拒否され、それじゃお箸だけは使い続けられるように・・とお箸入れを作ってみました。とりあえずお試しに1個。先日持たせたらなかなか良かったらしく、洗い替えを作らなきゃ!・・・・・それとチビ太郎のトレーナー。ちょっとでも脱・パジャマを目指して(笑)カンガルーポッケを付けました。もうちょっとポッケは小さくてもよかったのかな。 最近やる気おきない~~。役員のお仕事は辛うじて出掛けるものの、他は家の中でぐったり。何時間寝ても眠れちゃう・・・あ~危ない!危ない!
Mar 6, 2008
ネネ子の英検2級ですが、今日ネットで合格確認できました!!今回は不幸があったり、ピアノステップがあったりとバタバタしていて全く準備できてなかったけれど一次試験はなんとか(^^;)二次試験はいい成績で合格できました。そしてまた今回も合格のこと、ネネ子にはまだ内緒です。本人が通知をもらってからの方がいいだろうと思ってね。英検に関しては一旦今回でおしまい。もっと大きくなって、英語を「勉強」するようになって本人がチャレンジしたければその時に・・と考えています。ネネ子の将来の夢は(今のところ)「英語の先生」だそうです。それも「小学校」の先生らしいです。お勉強としてではなくて、英語の楽しさを教えてあげたいそうな。まだ4年生なので、これから「夢」は変わるかもしれないけれど現時点で英語って楽しい♪って思ってるみたいで嬉しいです。親の私は全く話せないのにね・・・(--;)さぁ、小学校卒業までの2年。英語のモチベーションを維持するにはどうしたものか・・・・
Mar 4, 2008

はじめて焼きました!ホシノ天然酵母を使ってイギリスパン。イーストでは何度も何度も作ってますけどね。画像が暗いですが・・ 長かった・・・・種おこしから焼き上がりまで2日ちょっと。でも考え方によっては、のんびり焼けるということ。発酵を待つ間にもお買い物に行けるし、就寝時間を使って発酵の時間に当てたり・・上手く時間を使えば、イーストほどバタバタしないで焼けるものね。ホシノ第1号はプルマン!と決めていたのに、成型の直前で気が変わった(笑)もうちょっとホシノで焼いてみます~。
Feb 27, 2008

昨日・今日と暖かいですね。うっかりお昼寝してしまいました。そんな事してる場合ではないのになぁ・・・年度末で幼稚園の行事準備や、お義母さんの四十九日法要の準備もありバタバタして、ゆっくりパンを焼く時間もありません。・・というか、今は何に対してもやる気が起きない~><そしてイライラ・・・あぁ、子供達よごめんね・・・・こうも暖かいと早く冬生地使わなくちゃ!と思うものの手の込んだ物はやる気が起きないので、チャッチャッと片づけられる物を。(と言っても私の場合数日かかるのだが・・・) 久しぶりにネネ子服。キルトニットだから・・(いや、腕のせいだ)うねってますね。もうネネ子用は卒業だな・・と思いつつ、悪あがき^^;前にジャケットを作った残りでできました。 こちらはチビ太郎用フランネルシーズン(勝手に命名)ももうすぐ終わるからね。タグはずっと使えなかったPUIKENさんの木馬を使いました。だって、もう木馬ってお年ではなくなっちゃうからね~(涙)
Feb 21, 2008

皆様ご無沙汰しております*風邪で体調を壊していました。・・といっても熱が出るわけでもなく、喉の痛みから始まり鼻づまり・なみだ目・・・で頭がぼ~っとして何も手が付けられず。今日は先週のことまとめて。カテゴリーをパンにしたので一応画像をアップ^^;これ・・どうなんでしょう・・??今回は高橋雅子さんのレシピでイーストを普通量使って焼きました。霧吹きでシュッシュッして焼きましたが、片方のクープだけバックリ。クープの失敗 ??先日ホシノの酵母を頼んだので、近いうちに挑戦してみようと思います。(賞味期限が切れないうちに・・・)それからフランスパンの成型も練習しないと忘れちゃいそうだな・・あ、パン教師の師範科ですが、今回はあきらめることにしました。3月スタートのお知らせが来たのですが、平日午前中レッスンが無かったのです(涙)夕方だったり、土曜日だったり・・・次回のスタートの時までやる気が続いていたらまた考えようと思います。・・・・・・・・・・・・・・・・先週のバレンタインデーチビ太郎はネネ子のお友達から・幼稚園から・私からと他にクラスのお友達が届けてくれました。パパは職場で4つ。週末はチョコ三昧でした~。その他変わったこと・・・グッピーちゃんが赤ちゃんを産んだこと先日ネネ子が受けた英検2級の1次試験の結果が来ました。今回はギリギリながら「合格」でした。おめでとう*
Feb 18, 2008
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9日はネネ子の誕生日でした。超安産で産まれてきたネネ子・・いや、チビ太郎も安産だったわ。1度も「ひ~ひ~ふ~」ってやったことがないのよね~。もう10歳です。はやいな・・・10歳って言うともうはっきり記憶に残りますよね。自分が10歳の頃のこと、かなり鮮明に覚えているもの・・・。やっぱり嬉しいみたいで、朝一番から自分の誕生日を何度もアピールしていました。わかってるって!プレゼントはネネ子の希望でこちらをプレゼント。こんなの持ってる人少ないよね~・・・毎日スカパーのニコロデオンを見てるので、wii fitよりもマリオよりもこれがいいそうで(ーー;)【新品】WiiWii スポンジ・ボブとなかまたちトイボットのこうげき(送/代無料)それと、偶然(^^;)誕生日の前日に完成したショルダーバックを私から。 ずっとバックを買ってあげよう・・と思いながら、何か作れないか?と思って買っておいたパターンをようやく使えました。内布のジュリエッタ(ガーデンリング)もようやく使えた・・まだいっぱい残ってるけど・・意外に喜んでくれたので良かった♪不自然な中央のタグ・・・気がつきました??マグネット付け間違えたのでした~~~~(涙)苦肉の策です(笑)
Feb 12, 2008

珍しく深夜に更新旦那さんの帰りが遅いので。先日のパン教室すでにパート4まで終了したので、単発の講座を受けてきました。前にすーちゃんもお子ちゃまのお誕生日に作っていたのよね。金太郎飴みたいにどこを切ってもクマちゃんのお顔・・・・になるはずだったけれど、私が作ったのは一部耳がはじけていた。写真は耳がはじけ飛んでいない部分です^^;細かい作業が多くて成型が大変でした。時間がかかるので、生地が乾燥してしまうのです~。まさに図工の世界!!頭で考えながら作ればいろんなお顔が作れるはず!うさぎだってネコだってタヌキだって・・・・きっと作らない(作れない)けど。ロイヤルミルクティブレッドは簡単で美味しかった。ミニ食パン(のような)型で小さく焼いたので、もっと大きな型で焼いた方がふわっとなるのかな・・?こちらはチャレンジしてみたいです。・・・・・・・・・・・・・・・今日園バスから降りてきたチビ太郎の鼻が赤い。鼻血が出た模様。すぐ先生から「お外でお友達とぶつかって腫れてるので冷やして様子を見てください」と電話がありました。「それと・・連絡帳にも書きましたが、今朝気分が悪いと言ってちょっと横になってました。熱はなくてお昼も食べてましたが、風邪のひき初めかも・・」ん??半べそで帰ってきたけれど、そういわれれば元気がない。熱を測ると38.3℃あらあら・・チビ太郎今日は踏んだり蹴ったりだね。急遽小児科へ。この冬初めての発熱です。
Feb 8, 2008

作っちゃいました。ピンク・・・です(笑)ちょっとくすんだピンクなので大丈夫かな~と思って。ぱっと見はよくわからないけれど、前回と違うところ・・袖!です。前回は半袖、今回はちょこんとついたキャップスリーブ。普段自分用にピンクは買わないけれど、年末のWBさんのカットクロスに入っていたんです。ピンクの色合いもちょっとフレンチカラーっぽいし、控えめなネップみたいなドット模様も大好きなんだけどやはり年齢的に犯罪でしょうか・・?(笑)pochekaさんのガーゼボーダーでタートルを1枚。薄手だけど、とても雰囲気のあるニットでした。ちょっとヨレヨレっとした感じがまた可愛い♪クルクル加減も可愛いので、袖口・裾は切りっぱなし仕上げです。
Feb 5, 2008

雪やこんこん 霰やこんこん降っては降っては まだ降り止まぬ・・・・昨日は朝起きたら、一面真っ白。前日「関東地方に雪が降るかもって言ってたよ」という旦那さんの話を「降らないよ~」なんて笑い飛ばしていた私。ビックリでした。子供達だけ大喜び♪スキーウエア・スノーブーツ・グローブはめて雪国スタイルでず~っと雪遊び。旦那さんは雪かき。私はお部屋でぬっくぬく・・・♪ 1月にスキーに行く予定だったので(行けなかったけど)スタッドレスタイヤに替えておいてよかった。今日は路面凍結のため、幼稚園は休園。う~ん、何しよう・・・。
Feb 4, 2008

今日はお天気よくて気持ちいいです。久しぶりに布に水通しできました。う~ん、あまり縫えていませんけど・・。カンパーニュ焼きました。お昼ごはんはコレとカップスープ(^^;)毎日1人のお昼は簡単です。************我が家にグッピーちゃんがやって来ました。ネネ子がお世話になっているピアノの先生のお宅から「増え過ぎちゃって・・・」と大小13匹ほどわけていただきました。2年ほど前、我が家でも金魚ちゃんを買っていたけれど欲張って増やしたらすぐ全滅。そんなわけで、水槽やフィルター・エアーポンプなどはあったので熱帯魚用のヒーターのみ購入しました。やっぱり生き物がいるって癒されますね。人が近づくと餌がもらえると思って近寄ってくるし・・可愛い・・・♪やっぱりライトつけた方が綺麗よね。と、昨日は照明も買ってきました。はい、また私が一番はまってます(^^;)皆さん覚えているかしら・・?以前飼っていたザリガニのザッリーのことを。実はザッリーは冬前に脱走しました。今頃どこにいるのやら・・・どこかで干物になっている・・と思うとかわいそう。
Feb 1, 2008
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