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個人的なゴルフの練習でのヒラメキやラウンドでの事や心意気などを自由につづったページです。
2005/10/07
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、ケンＰが夕食を作りました＾＾ｖ
メニューは、タイトルの通り ソーメンチャンプル 。この時期、ソーメンがあまっていると、中々一気に消費できて便利です♪
４月に沖縄に行って食べてから、数回作りました。先日の タコライス といい、ちょっと沖縄料理にはまっているケンＰです。ま、簡単なものしかよう作りませんけどね（*^０^*）
ちょっと、自分で言うのもなんだけど、中々美味しかったので、レシピをメモ……（ゴルフのメモ以外に膨らんできたかも）
◆材料 （３人前）
ソーメン ３～４束
具材（キャベツ・たまねぎ・バラ肉などが、おすすめですが、何を入れても良いと思います。）
出し汁（１カップ）
塩・こしょう 少々
醤油 少々
サラダ油 少々
◆作り方
＊ ソーメンを硬めにゆでて、ざるにあげる
＊ フライパンに油を引き、野菜をフライパンで炒める。軽く塩コショウ（しなくてもＯＫ）
＊ ある程度野菜の色が変わったら、肉も炒めて、醤油を少し。
＊ 出し汁を入れて、少ししたら、ソーメンをほぐしながらフライパンに入れ、麺が固まらないようにほぐす程度に混ぜたら、出来上がり♪
コツは、油の量を出来るだけ少なめにする事と、出し汁は多少多くてもＯＫ。麺を入れてからは、手早く混ぜて早めに火を止める事。 あくまでも、本場のレシピとは違うかもしれないけど、過去数回作った中では、一番美味しかった＾＾
で、話はいつものゴルフになりますが、実は先週の花金ゴルフ以来、パター以外練習しておりません（＞▽＜）；
ちょっと、背筋が痛かったり、色々用事もあったので、あっという間に １週間サボってしまいました。 でも、今日は金曜だし独身だし、仕事が終わったら、帰る時間を気にせずにのんびり球を打ちに行きたいと思います。
多分、来週は、稲刈りの手伝いであまりゴルフは出来ないと思うし、その分のんびりじっくりやってきます。
そういや、昨日の夜、 学生の日米対抗の試合 をＣＡＴＶで放送をしているのをたまたま観ました。
東北福祉大学の少し有名な選手が、個人で優勝したんだけど、最後はﾌﾟﾚｰｵﾌでアメリカ代表の選手と戦ってました。
アメリカ代表の選手は、ﾌﾟﾚｰｵﾌの2ﾎｰﾙ目くらいで、 ﾃｨｰｼｮｯﾄを３連続ＯＢ……。ｷﾞﾌﾞｱｯﾌﾟ 。
学生とは言え、アメリカ代表の選手ですから、プロの卵みたいな選手ですし、普通では考えられない事でした。
ほんと、ゴルフって怖いですね。最後はﾏｯﾁﾌﾟﾚｰだから、あきらめて気が抜けたのかもしれませんが、ゴルフのメンタル面って、大切だなと思いました。
さてさて、早く仕事終わらないかな……（＾＾）雨、止んでほしいなぁ……。
今日の課題は、ﾊｰﾌｼｮｯﾄにしようっと♪
メニューは、タイトルの通り ソーメンチャンプル 。この時期、ソーメンがあまっていると、中々一気に消費できて便利です♪
４月に沖縄に行って食べてから、数回作りました。先日の タコライス といい、ちょっと沖縄料理にはまっているケンＰです。ま、簡単なものしかよう作りませんけどね（*^０^*）
ちょっと、自分で言うのもなんだけど、中々美味しかったので、レシピをメモ……（ゴルフのメモ以外に膨らんできたかも）
◆材料 （３人前）
ソーメン ３～４束
具材（キャベツ・たまねぎ・バラ肉などが、おすすめですが、何を入れても良いと思います。）
出し汁（１カップ）
塩・こしょう 少々
醤油 少々
サラダ油 少々
◆作り方
＊ ソーメンを硬めにゆでて、ざるにあげる
＊ フライパンに油を引き、野菜をフライパンで炒める。軽く塩コショウ（しなくてもＯＫ）
＊ ある程度野菜の色が変わったら、肉も炒めて、醤油を少し。
＊ 出し汁を入れて、少ししたら、ソーメンをほぐしながらフライパンに入れ、麺が固まらないようにほぐす程度に混ぜたら、出来上がり♪
コツは、油の量を出来るだけ少なめにする事と、出し汁は多少多くてもＯＫ。麺を入れてからは、手早く混ぜて早めに火を止める事。 あくまでも、本場のレシピとは違うかもしれないけど、過去数回作った中では、一番美味しかった＾＾
で、話はいつものゴルフになりますが、実は先週の花金ゴルフ以来、パター以外練習しておりません（＞▽＜）；
ちょっと、背筋が痛かったり、色々用事もあったので、あっという間に １週間サボってしまいました。 でも、今日は金曜だし独身だし、仕事が終わったら、帰る時間を気にせずにのんびり球を打ちに行きたいと思います。
多分、来週は、稲刈りの手伝いであまりゴルフは出来ないと思うし、その分のんびりじっくりやってきます。
そういや、昨日の夜、 学生の日米対抗の試合 をＣＡＴＶで放送をしているのをたまたま観ました。
東北福祉大学の少し有名な選手が、個人で優勝したんだけど、最後はﾌﾟﾚｰｵﾌでアメリカ代表の選手と戦ってました。
アメリカ代表の選手は、ﾌﾟﾚｰｵﾌの2ﾎｰﾙ目くらいで、 ﾃｨｰｼｮｯﾄを３連続ＯＢ……。ｷﾞﾌﾞｱｯﾌﾟ 。
学生とは言え、アメリカ代表の選手ですから、プロの卵みたいな選手ですし、普通では考えられない事でした。
ほんと、ゴルフって怖いですね。最後はﾏｯﾁﾌﾟﾚｰだから、あきらめて気が抜けたのかもしれませんが、ゴルフのメンタル面って、大切だなと思いました。
さてさて、早く仕事終わらないかな……（＾＾）雨、止んでほしいなぁ……。
今日の課題は、ﾊｰﾌｼｮｯﾄにしようっと♪
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