『七草粥』で無病息災。

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feb27ぱれっと。 @ Re:おはよう(02/07) 唯我独尊７さん＞雨の火曜日。 ----- …

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唯我独尊７ @ おはよう雨の火曜日。

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(12)

テーマ：今日のこと★☆(106478)

カテゴリ： ◇手作り◇

design ++dalu++

七草は、早春にいち早く芽吹くことから
邪気を払うと言われたそうです。

正月疲れが出はじめた胃腸の回復には、ちょうど良い食べ物。。。
我が家でも、無病息災を祈って七草粥を食べます。

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
子どもの頃に、母に聞いて覚えた『春の七草』の名前です。

この七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は、
江戸時代に広まったそうです。

七草の種類は時代や土地によって異なり、
七草がもっと多くなったり、少ない場合もあったそうですが、
いつの時代もどんな土地でも、年頭にあたって豊年を祈願し、

「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」

と願いながら
お粥をいただくその気持ちに差はありません。。。

古くはまな板の上で、草をトントン叩いて刻む･･･
その回数も決められていたとか。

最近では･･･スーパーなどで、七草パックがお手軽に購入できますね。
我が家では･･･子供も食べやすいように、
塩味に、薄くだししょうゆで味付けして頂きます。。。

七草セット

『七草の効用』について、主な物をちょっと調べてみました。

◆セリ◆
鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できる。

◆ナズナ◆
熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用。

◆ハコベラ◆
タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれている。

◆スズナ・スズシロ◆
ジアスターゼが消化を促進。

緑の草ですから、ビタミンがたっぷり含まれています。
緑が不足しがちなお正月、
滋養豊かな七草であっさりお粥はいかがですか？

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Last updated January 7, 2006 11:47:40 AM
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■コメント

Re:『七草粥』で無病息災。(01/07)

まめのゆさん

もう七草ですね。胃腸を休めなくてはいけないのに、今宵も新年会、明日も新年会です。私の胃袋はいつ休まるのか？体重は減ることになるのだろうか？？？
無病息災・壱病息災でもいいから、身体は大事にしたいです。 (January 7, 2006 03:10:28 PM)

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Re[1]:『七草粥』で無病息災。(01/07)

feb27ぱれっと。さん

まめのゆさん
＞無病息災・壱病息災でもいいから、身体は大事にしたいです。
-----
飲みすぎ食べ過ぎ注意報が出ています。
程々に気をつけてください。。。
(January 7, 2006 03:57:50 PM)

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Re:『七草粥』で無病息災。(01/07)

teapotto さん

理にかなった食べ物なんですね・・
むかしのひとは・・えらいよねぇ～～ (January 7, 2006 05:09:06 PM)

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Re[1]:『七草粥』で無病息災。(01/07)

feb27ぱれっと。さん

teapottoさん
＞理にかなった食べ物なんですね・・
＞むかしのひとは・・えらいよねぇ～～
-----
気の物かも知れませんが･･･
毎年恒例となっています。。。
(January 7, 2006 06:27:00 PM)

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昔の人は...

andy@papa さん

冬に不足がちな緑物ビタミンを摂取する事として広まったということも聞いたことあります。

昔からの風習って、それなりに理にかなった意味があり、すごいですね。
昔の人の智恵はすごい！
(January 7, 2006 08:09:55 PM)

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Re:昔の人は...(01/07)

feb27ぱれっと。さん

andy@papaさん

ホント昔の人は、凄いですね。。。

それより･･･読み方違いの自分の名前が文中にありビックリ･･･（爆）
(January 7, 2006 09:53:37 PM)

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Re:『七草粥』で無病息災。(01/07)

scm5151 さん

息子が帰ってきて、カレーになりました。七草粥は来週になってからになりそうです。 (January 7, 2006 09:56:02 PM)

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Re[1]:『七草粥』で無病息災。(01/07)

feb27ぱれっと。さん

scm5151さん
＞息子が帰ってきて、カレーになりました。七草粥は来週になってからになりそうです。
-----
やはり･･･子供はカレーが大好き。。。
まだまだお正月は続きますね。
(January 7, 2006 10:04:41 PM)

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Re:『七草粥』で無病息災。(01/07)

まーちゃん8015 さん

やっぱりみんな食べてるんだ～。
今までは作ってたんだけど、おいしくないんですよね～。おいしいから食べるんじゃないんだとは思うけど・・・子供達が食べなかったら作らなくなりましたね～。 (January 7, 2006 11:59:02 PM)

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Re:『七草粥』で無病息災。(01/07)

なるSAN さん

今日帰りにスーパーよったら半額でセールしてました。
夜に食べたら効果は半減？でしょうか（＾＾；
(January 8, 2006 01:01:20 AM)

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Re[1]:『七草粥』で無病息災。(01/07)

feb27ぱれっと。さん

まーちゃん8015さん
＞子供達が食べなかったら作らなくなりましたね～。
-----
うちの子も、美味しくないと文句が多く･･･
白だしで薄っすら味付けするようになりました。
草ですから･･･確かに美味しいはずはないですよね。。。
(January 8, 2006 08:56:24 AM)

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Re[1]:『七草粥』で無病息災。(01/07)

feb27ぱれっと。さん

なるSANさん
＞今日帰りにスーパーよったら半額でセールしてました。
＞夜に食べたら効果は半減？でしょうか（＾＾；
-----
私も当日買えば良いと思っていたのですが･･･
朝粥で頂くと聞いてからは、前日までに用意しています。
気のもんですから･･･もーまんたいです。。。
(January 8, 2006 08:59:44 AM)

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