『七草粥』で無病息災。

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feb27ぱれっと。 @ Re:おはよう(02/07) 唯我独尊７さん＞雨の火曜日。 ----- …

神風スズキ @ Hello ! Good morning. 気温の極度の変化で体調…

唯我独尊７ @ おはよう雨の火曜日。

乗らない騎手@ ちょっとは木馬隠せｗあのー、三角木馬が家にあるってどん…

らめ仙人@ 初セッ○ス大成功！！例のミドリさん、初めて会ったのに、僕の…

チリチリ@ 次は庭で全裸予定ｗ http://kuri.backblack.net/oo037xo/ ち○…

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バーサーカー@ ヌォォオオ！！！！！！ http://bite.bnpnstore.com/pf8hnn9/ お…

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テーマ：今日のこと★☆(106477)

カテゴリ： ◇手作り◇

design ++dalu++

邪気を払うと言われたそうです。

正月疲れが出はじめた胃腸の回復には、ちょうど良い食べ物。。。
我が家でも、無病息災を祈って七草粥を食べます。

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
子どもの頃に、母に聞いて覚えた『春の七草』の名前です。

この七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は、
江戸時代に広まったそうです。

七草の種類は時代や土地によって異なり、
七草がもっと多くなったり、少ない場合もあったそうですが、
いつの時代もどんな土地でも、年頭にあたって豊年を祈願し、

「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」

と願いながら
お粥をいただくその気持ちに差はありません。。。

古くはまな板の上で、草をトントン叩いて刻む･･･
その回数も決められていたとか。

最近では･･･スーパーなどで、七草パックがお手軽に購入できますね。
我が家では･･･子供も食べやすいように、
塩味に、薄くだししょうゆで味付けして頂きます。。。

七草セット

『七草の効用』について、主な物をちょっと調べてみました。

◆セリ◆
鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できる。

◆ナズナ◆
熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用。

◆ハコベラ◆
タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれている。

◆スズナ・スズシロ◆
ジアスターゼが消化を促進。