2007.01.01
テーマ： 今夜のばんごはん(52527)
カテゴリ： グルメ
１月もエンゲル係数が高まる月です。今日はアワビのステーキに挑戦。
キモを煮て、叩いて潰し、裏漉してワインビネガー・バター・生クリームとあえてソースを作成。
面倒なのでソースと一緒に焼きます。
完成。味はまぁまぁもちょっとすっぱい。。。ケチらず白ワインも入れるべきだったような。。。
キモを煮て、叩いて潰し、裏漉してワインビネガー・バター・生クリームとあえてソースを作成。
面倒なのでソースと一緒に焼きます。
完成。味はまぁまぁもちょっとすっぱい。。。ケチらず白ワインも入れるべきだったような。。。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Shopping List
お買いものレビューがまだ書かれていません。
投資部長
日本株・外国株・債権・投信・為替・ＦＸ・さらには競馬（これは投機）になけなしの財産を投資する）, ある投資部の日常を部長であるわたくしが適当に語るはずが、最近は相場低迷で部長の料理日記になってしまっていたりして。
Calendar
Freepage List
2026.05
2026.04
2026.04
2026.03
Comments
Free Space
設定されていません。
© Rakuten Group, Inc.
