殿堂入り！奇跡の1000円台旨安ワイン　とか

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ぱのこぞう

1,000円台（2000円未満）の濃い～赤　安旨ワイン専門。日々飲んだワインの中から個人的に「この値段でこれは奇跡だ！」と絶賛ワイン（濃縮、樽香、コク旨、パワフル、フルボディ）やワインと合う音楽、やワインを美味しくするアイテムなど紹介します。

2018年06月24日

コヴィデスシェニンロゼブリュット【人気CAVAシェニンのロゼ】殿堂入りNo.252

カテゴリ：スペイン

【　品種　】モナストレル、ガルナッチャ？？

【　　国　　】スペイン

【　地　方　】カタルーニャ

【　テイスト　】辛口

【超個人的コメント】人気CAVAシェニンのロゼ

【購入価格】1280円

【個人的評価】★★★★★・・最高！感服！

スペインのCAVAです。
シャンパンと同じ製法（瓶内二次発酵）で造られているにも関わらず非常にリーズナブル。
1000円台で十分旨い。
泡はまぁ何でも旨い気がしますが、これはなかなかレベル高いです。
しっかりした味わいがありつつ爽やかさもある。色合いも最高です。
パーティやハレの日の1本として最適かと。

葡萄品種は店でモナストレル、ガルナッチャとか書いてあったような気がするのですが
記憶が定かじゃありません。。ネットで調べてみたが情報見当たらず。

【酒屋のコメント】
美しいサーモンピンクの色調。立ち上る銀色の泡がより輝いて見えるのはロゼスパークリングの素晴らしい魅力。

甘酸っぱいラズベリーのような香りで、口に含むと赤い果実の香りが華やかに広がる。程よいコクとボディーも併せ持ち、満足感が得られる。

見た目の美しさだけに目を奪われがちだが、実力も兼ね備えた逸品。

同じくコヴィデスのゼニウスってCAVAの方はよく見掛ける気がします。
さくらアワード受賞