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少し前ですが...
株式会社シマヤ様とのコラボ企画に参加しました
大島産いりこつゆを使ってゼリーを作りました!
そのゼリーはドレッシングとして↓↓
『水菜と根菜のハリハリサラダ 柚ゼリーとともに』になりました!
サラダだけど、ボリュームもあり
時々香る柚風味のゼリーが食欲をそそります。
子供が食べれるようにとお菓子のように根菜はパリパリに!
姫もバリバリ食べてました!
野菜しか入っていないのに、パパも箸が止まらない様子でしたよ!!
このいりこつゆ、だしがしっかりしてるので、ちょっと隠し味に入れたり
照り焼きなんかの時にもササっとつかえて、諜報しています!!