2004.12.08
テーマ： 家電よもやま(9844)
カテゴリ： 調理器具・食器
結局ガスコンロ買ってしまった。楽天さん経由ではないけれど。
一週間くらい使っての感想。
不満なところもあるけれど、良いところの方が多くて、やっぱり買って良かったなと思う。
良いところその1。両面焼き無水グリル。これは優れ物である。
いままでの、受け皿に水を入れて、片面ずつ焼いて・・・というのは、ぜんぜん別物だ。
ちょっとした小型のオーブンというか、火力の調節ができるオーブントースターがついているようなものだ。
魚だけでなく、肉でも、トーストでもこんがり焼ける。ひっくり返さなくていいから時間も短縮できる。
水がないから、うっかり網の間から食材を落としても大丈夫。
おかげで、わが家のオンボロオーブントースターも処分できそうなので、台所のスペースがちょっと空きそうで嬉しい。
良いところその2。お手入れ簡単。
ガラストップで、受け皿もなくて、軽いゴトクがポンとおいてあるだけなので、手入れが本当に楽だ。
きれいなコンロが来たので、ついその周りもお掃除してしまう。換気扇やら、台所の壁やら、鍋やらやたらピカピカにしたくなる。波及効果抜群。
まぁ、ズボラな私のことなので、半年もしたらまた汚れくさってくるんだろうけど・・・
で、肝心のコンロの機能なのだが、実はこれが思ったほどスグレてない。
不満な点その1。とろ火が強すぎる。
立ち消え防止で、めいっぱい火力をしぼっても、ある一定の炎が出ているようになっている。昔のコンロで、ぎりぎりのとろ火にしたつもりでいつのまにか火が消えていて、ちょっとひやっとした経験もなくもないので、ありがたいといえばありがたいのだが、めいっぱい絞ってもけっこう火力が強いのだ。とくに大きい方のバーナーはとろ火とはいえず、長時間の煮炊きには向いていない。もっとも、わが家はシャトルシェフなどの保温鍋を活用しているので、あまりコンロだけで長時間じっくり煮込むことは少ないのだが、そうでない家庭にはちょっと使いづらいのではないか。網を敷くとかして工夫して、鍋の高さを自分で変えるしかないかな？ もう少し極小のとろ火になるように、メーカーさんも改善して欲しい。
不満な点その2。特に大きい方のバーナーは、吹きこぼれが入り込むのを防ぐためか、真ん中がプレートで覆ってあって炎が出ないようになっているので、強火にしても鍋のまんなかだけ温度が低くて、特に中華鍋なんかで炒め物しようとすると大変勝手が悪い。この辺も改善して欲しい点。
あと、いろいろ便利な機能がついているけれど・・・
天ぷら油の温度自動調節機能。まだ使ってないけれど、これは便利かもしれない。
でもあとは不要。湯沸かしタイマー。便利なのかもしれないが、わが家ではピーピーケトルを愛用しているので、あまり恩恵にあずからない。
普通のキッチンタイマーがあるので、3分タイマーや10分タイマーも、まず使わない。
炊飯機能。いつも圧力鍋で炊いているので、これも使わない。圧力鍋なら火にかける時間は半分だし。
ハーマンではなく、パロマだったらどうだったのかな？
パロマのグリルの「こんがり亭」というのはかなり良さげだ。
実はこれも欲しかった。安かったらの話。
一週間くらい使っての感想。
不満なところもあるけれど、良いところの方が多くて、やっぱり買って良かったなと思う。
良いところその1。両面焼き無水グリル。これは優れ物である。
いままでの、受け皿に水を入れて、片面ずつ焼いて・・・というのは、ぜんぜん別物だ。
ちょっとした小型のオーブンというか、火力の調節ができるオーブントースターがついているようなものだ。
魚だけでなく、肉でも、トーストでもこんがり焼ける。ひっくり返さなくていいから時間も短縮できる。
水がないから、うっかり網の間から食材を落としても大丈夫。
おかげで、わが家のオンボロオーブントースターも処分できそうなので、台所のスペースがちょっと空きそうで嬉しい。
良いところその2。お手入れ簡単。
ガラストップで、受け皿もなくて、軽いゴトクがポンとおいてあるだけなので、手入れが本当に楽だ。
きれいなコンロが来たので、ついその周りもお掃除してしまう。換気扇やら、台所の壁やら、鍋やらやたらピカピカにしたくなる。波及効果抜群。
まぁ、ズボラな私のことなので、半年もしたらまた汚れくさってくるんだろうけど・・・
で、肝心のコンロの機能なのだが、実はこれが思ったほどスグレてない。
不満な点その1。とろ火が強すぎる。
立ち消え防止で、めいっぱい火力をしぼっても、ある一定の炎が出ているようになっている。昔のコンロで、ぎりぎりのとろ火にしたつもりでいつのまにか火が消えていて、ちょっとひやっとした経験もなくもないので、ありがたいといえばありがたいのだが、めいっぱい絞ってもけっこう火力が強いのだ。とくに大きい方のバーナーはとろ火とはいえず、長時間の煮炊きには向いていない。もっとも、わが家はシャトルシェフなどの保温鍋を活用しているので、あまりコンロだけで長時間じっくり煮込むことは少ないのだが、そうでない家庭にはちょっと使いづらいのではないか。網を敷くとかして工夫して、鍋の高さを自分で変えるしかないかな？ もう少し極小のとろ火になるように、メーカーさんも改善して欲しい。
不満な点その2。特に大きい方のバーナーは、吹きこぼれが入り込むのを防ぐためか、真ん中がプレートで覆ってあって炎が出ないようになっているので、強火にしても鍋のまんなかだけ温度が低くて、特に中華鍋なんかで炒め物しようとすると大変勝手が悪い。この辺も改善して欲しい点。
あと、いろいろ便利な機能がついているけれど・・・
天ぷら油の温度自動調節機能。まだ使ってないけれど、これは便利かもしれない。
でもあとは不要。湯沸かしタイマー。便利なのかもしれないが、わが家ではピーピーケトルを愛用しているので、あまり恩恵にあずからない。
普通のキッチンタイマーがあるので、3分タイマーや10分タイマーも、まず使わない。
炊飯機能。いつも圧力鍋で炊いているので、これも使わない。圧力鍋なら火にかける時間は半分だし。
ハーマンではなく、パロマだったらどうだったのかな？
パロマのグリルの「こんがり亭」というのはかなり良さげだ。
実はこれも欲しかった。安かったらの話。
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ガステーブルが欲しい 2004.11.23 コメント(2)
Re:ガステーブルの感想(12/08)
うみゅ～
さん
Re[1]:ガステーブルの感想(12/08)
かわず庵ぱたこ
さん
追記
かわず庵ぱたこ
さん
天ぷら油の温度設定ですが、か～な～り便利でした。
ただ、欲をいえば、温度設定が160度、180度、200度の3段階なのですが、200度で揚げ物をすることはまずないので、かわりに170度を作って欲しかったです。 (2004.12.17 13:26:36)
ただ、欲をいえば、温度設定が160度、180度、200度の3段階なのですが、200度で揚げ物をすることはまずないので、かわりに170度を作って欲しかったです。 (2004.12.17 13:26:36)
Re:追記(12/08)
うみゅ～
さん
かわず庵ぱたこさん
＞天ぷら油の温度設定ですが、か～な～り便利でした。
そうなんですか！？今は本当に便利な機能がついているんですね(^^)
＞ただ、欲をいえば、温度設定が160度、180度、200度の3段階なのですが、200度で揚げ物をすることはまずないので、かわりに170度を作って欲しかったです。
そんなに細かい設定が出来るなんて素晴らしいですね。(._.) φ メモメモ
良くフライ物も香ばしくあげたりしているのでとても便利ですね。絶対に必要です。
(2004.12.20 22:48:59)
＞天ぷら油の温度設定ですが、か～な～り便利でした。
そうなんですか！？今は本当に便利な機能がついているんですね(^^)
＞ただ、欲をいえば、温度設定が160度、180度、200度の3段階なのですが、200度で揚げ物をすることはまずないので、かわりに170度を作って欲しかったです。
そんなに細かい設定が出来るなんて素晴らしいですね。(._.) φ メモメモ
良くフライ物も香ばしくあげたりしているのでとても便利ですね。絶対に必要です。
(2004.12.20 22:48:59)
Re[1]:追記(12/08)
かわず庵ぱたこ
さん
うみゅ～さん
いやもうほんと、こっちは鼻歌歌いながら、ただ揚げてればいいだけです。何から何まで機械にやってもらって、便利な世の中になりましたね。でも、あんまり便利な機能に頼りすぎて、頭がボケないようにしないと・・・（笑）。 (2004.12.21 13:30:09)
いやもうほんと、こっちは鼻歌歌いながら、ただ揚げてればいいだけです。何から何まで機械にやってもらって、便利な世の中になりましたね。でも、あんまり便利な機能に頼りすぎて、頭がボケないようにしないと・・・（笑）。 (2004.12.21 13:30:09)
Re[2]:追記(12/08)
うみゅ～
さん
かわず庵ぱたこさん
＞でも、あんまり便利な機能に頼りすぎて、頭がボケないようにしないと・・・（笑）。
ボケ防止計算ワークブック片手に便利な機能・・・
なんか風刺漫画が出来そうですね(^_^;) (2004.12.22 23:42:24)
＞でも、あんまり便利な機能に頼りすぎて、頭がボケないようにしないと・・・（笑）。
ボケ防止計算ワークブック片手に便利な機能・・・
なんか風刺漫画が出来そうですね(^_^;) (2004.12.22 23:42:24)
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