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パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
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2024.06.14
テーマ： 今夜のばんごはん(50765)
カテゴリ： 料理・食卓
今日は32度を超えて暑かったよ。
もう夏なの？
テレビで見た、
志麻さんの モッツァレラチーズ薬味サラダ を作ってみました。
モッツアレラに、柚子果汁と醤油をかけて、
大葉、茗荷、ネギ、生姜の薬味を乗せてオリーブオイルをかける。以上♪
柚子なんかないのでレモン汁にしました。薬味の生姜もなしです。
あと、スナップエンドウのぺペロン風。
主食はロールパン
モッツアレラの、めちゃ美味しいです
あっさりサッパリ食べられて、醤油とオリーブオイルも合う合うで、
チーズ1個分を完食してしまいました。
この夏、何度も作って食べている気がします。
スナップエンドウも美味しかったよ
また、茗荷の甘酢漬けを漬けました
こんなんナンボあっても良いですからねぇ～（ミルクボーイか）
こちらは明日から頂きます
みなさん、楽しい週末を。
ほなっ
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