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2008年01月の記事
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一目惚れのスプリングコート 2008 S/S H&M
早く春にならないかなぁ、という希望もこめてコットンのスプリングコートを購入。今年の春夏はこのくらい鮮やかカラーでないと！でも今日、雪が降りました...ぐすん。
2008.01.19
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うどんすき
年末に買い出しをした際においしそ～な春菊を買ったものの、もったいなくて使えず...とはいえもう限界なので、うどんすきに入れました。寒い日は暖まるし、具沢山で野菜がたくさんとれて体がほっとします。冷蔵庫のおそうじもできるし。（人参、大根、えのき、しめじ、ねぎ、春菊、あさり、いか）えびは...実はゆかりのえびせんべいで有名な坂角総本舗の甘海老せんべいなのですアメリカは有頭えびが手に入らないので、（こちらの人は頭付きだと気持ち悪がって食べないのだとか...。）お飾りにギャグで入れてみました。でも以外とおいしかったりして。お箸の国の人としては有頭えびは必要なんですけど...。
2008.01.15
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鏡開き
１月１１日は鏡開き。でも今年は鏡餅を飾りませんでした。（伸し餅や丸餅を大量に購入したので消費を考え躊躇したのでした...。）とはいえ、おぜんざいは食べたい～！と思い北海道産のあずきがあったので作りました。本当はことことゆっくり煮た方がおいしいのですが、今回は圧力鍋でえいやっ！アメリカのオーガニックシュガーを使用。優しい甘さになりました。でも日本のレシピ通りだと甘さが足りないのであずきの量より砂糖をかな～り多めに入れてちょうどよし、でした。
2008.01.13
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バージニアビーチ～Virginia Beach
年末にDCから３～４時間ぐらいで行けるバージニアビーチへ小旅行しました。冬場のビーチリゾートは静かでちょっと寂しかったりしますが、落ち着いて滞在できるので結構好きです。 ちょっと困ったのは目星をつけていたレストランがすべて閉まっていたこと...。 ということで、夕食はヒルトンホテル内にあるシーフードレストラン「CATCH３１」へ。う～ん、シーフードプラッター（チェサピークタワーとメニューに書いてありました。）はかな～りはずれデス。他のものをオーダーしたほうがよさそう。見た感じはおいしそうでしたよ。 幸運なことに滞在中は暖かかったので、ジャケットなしで海岸を散歩できました。 氷点下の世界に戻りたくないぃ～！と、しみじみ思ったぽかぽかな数日間でした。
2008.01.06
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あけましておめでとうございます
今年はもう少し更新を頻繁にしようと思っておりますのでよろしくお願いいたします。 さて、年末にNYの日系スーパーへ食料品を買い出しに行ってきました。昔、住んでいたパリとは雲泥の差。日本のスーパーと錯覚するような品揃えです。 お正月気分を味わいたいかたったので「おせち」を作ってみました。元旦にお雑煮とおせちをいただくと、やはりなんか新年がきたのだな～、という気になりますね。
2008.01.05
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