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2011年11月08日

クリスマス時期になると店頭で見かけるようになるのが、この「パネトーネ」という菓子パン。実はイタリア生まれで、クリスマス時期に食べられる菓子パンです。イタリア生まれですが、現在は北欧からペルー、ブラジルなどの南米でもポピュラーになっています。

その言葉の意味は「大きなパン」という意味だそうですが、卵がたっぷり入った甘い生地に、レーズン、オレンジピールなどのドライフルーツが入った、とてもスイートなお菓子です。

食パンのようなビッグサイズでカットして食べるため、パーティにも向いています。

クリスマスパーティからオヤツまで、このシーズンにお薦めな菓子パンです。

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