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豆腐のうまたれのこと
銘柄豆腐なんてものが世の中にはありますが、まあ何も掛けないでも美味しい豆腐のことですが。豆腐好きの店長は、そりゃあまあそれはいろいろ知ってますが、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」とかポピュラーになったもの以外に、町の豆腐屋さんが当たりだった時とか幸せじゃないですか？古い町並みに住んでいるので、そういうお店、近くにあるんですけどね。でも一般的なお豆腐は一般的なお味で、それも悪くは無いですけど、物足りない。そんな時はこれ、豆腐のうまたれ！醤油と生姜乗せとか、醤油とねぎ乗せとかに慣れた人にはクラッシュパンチですよ！弱くなく強くなく濃くなく淡くなく。なかなかこういった味は無い（笑）。でもだからと言ってかけ過ぎはいけませんよ！それはそれでさすがにあれです（爆）。単純に豆腐に掛けるだけでなく、サラダドレッシングを和風にしたい時や、白身魚を醤油とは違った味で食べたい時や豚しゃぶの掛けだれとか、だいたい豆腐から離れていく方向へ美味しいです（笑）。白身魚のお刺身に、とボトルラベルにメーカのお奨めですが、店長は白身の焼き魚にお奨めします。塩を振ってあっさりがお好きな方にも、お邪魔にならないと思うんですよね。
Oct 11, 2007
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もやしのうまたれのこと
畑の肉と呼ばれる食材をご存知ですか？ そう、大豆です。 大豆は日常の中で捨てるところが無いと思われるほど活用されています。 その中に。そう、もやしがあります。 そのもやしの侮れない栄養に関しては以下をご覧ください。→ III.もやしには栄養がたっぷりさて、上のリンクの内容をご覧いただいたと仮定して、このもやしをどう食べるかって言うのがポイントです。店長が一番良く見かけるのは、ラーメンの上に乗ってるもやし。しゃっきりとした食感で、みずみずしさを与えていますが、どちらかと言うと割りとニガテ。ねぎをガンガン入れてしまったりします（そしてとんこつ好き）。基本的にもやしに無関心だったのですが、「キャベツのうまたれ」を知り、「ほうれん草のうまたれ」を知った後にはやはり興味を持とうと言うものです。そして取り寄せた「もやしのうまたれ」は香ばしいごま油の香り。黒酢の心地よい酸味。食欲をそそる香りです。早速もやしを単純にゆでて、かけてみました。うっまーいっ！！ああれ、こんなに美味しかった？もやし！！店長大喜びで「もやしをお代わり」してしまう始末。さらに家族と味わって直感！店長はマリネドレッシングに良いと思い。家族は冷やし中華に合うと思い。そして手巻き寿司の隠し味にたらしてみる。市販冷やし中華のスープを一切使わず、「もやしのうまたれ」をぶっ掛けにする。美味しーσ(´～｀*)モグモグ(*´▽｀*)=3ﾊｱｰﾃﾞﾘｼｬｽ♪洋風に食べたいと思う時には意外と博多の「もやしのうまたれ」が似合います。バルサミコスも美味しいけど、もう一味と思ったら、「もやしのうまたれ」です。■楽天アフェリエイト■（セレブの卵）カラフルな「石」に囲まれたい？真珠と天然石のアクセサリー
Oct 10, 2007
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ほうれん草のうまたれのこと
名前は「ほうれん草のうまたれ」です。毎日ほうれん草だけ食べるわけじゃない！とお思いの方もいらっしゃるでしょうが、そりゃそうです。どうせ調味料を買うなら、いろんなものに使い分けられるものがいいと思いますよね。その通り！くばらのうまたれは全シリーズ、「それだけじゃない個性」を持っています。「ほうれん草のうまたれ」で言うと、ゴマの風味が豊かで、まるでゴマミソだれのようにも見えますが、そこがそれ！「ゆでた緑黄色野菜に掛けるだけ」のドレッシングとは異なる部分です。店長個人の好みを言えば、ほうれん草より、ゆでたブロッコリーにめっちゃ合います。それに負けないくらいに「揚げ物に」合います。カキフライを非常に引き立てて、バクバクいけた経験はこの日記に「あれ？どの日記に？」まあいいでしょう（笑）、どこかにご披露していますよね（笑）。肉の加工品に合うものはその周辺、卵に合うものはその周辺と言った守備範囲が狭い他の一般的トッピングやドレッシングに比べて、「ほうれん草のうまたれ」もフィールドの広いうまたれです。今年の冬は、おでんダネに掛けてみようと思っています。こんにゃくには、間違いなく合う！.。〇○黒酢が身体に心地よい田楽です。■楽天アフェリエイト■店長はYAMAHAの100％電気のバイクに乗ってますが、こんなのもあるようです。・POPED tu［ポペッド トゥ］
Oct 9, 2007
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期限切れ・期限間近品出品再開
ご愛顧いただいていた期限切れ間近商品のオークションを再開します。期限前に入手して食べ始めるか、期限が切れて激安で手に入れるかは、あなたしだい。もちろん期限が切れたからと言って急激に傷まないことが解かっている、定番のくばらのうまたれの3点セットです。よろしくお願いしますっ！（写真をクリック）■アフィリエイト広告■（桃源郷 楽天市場店）
Oct 8, 2007
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楽天出張所閉店のお知らせ
楽天フリマから楽天オークションにシステムが移行するに当たり、出張所を閉店することとなりました。このブログは時々更新されると思います。しばらく本店のみの営業となります。楽天市場でご愛顧いただきました方々には厚く御礼を申し上げます。
Feb 3, 2007
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新年明けましておめでとうございます。
ご無沙汰しています。 今年も「くばらのうまたれ」と、その他商品をよろしくお願い致します。 ちなみに、楽天では近々、楽天オークションで再スタートいたします。
Jan 1, 2007
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「さくらおしを」を楽天でもスタートしました！
今では地球上の高山脈として誰でも聞いた事がある「アンデス山脈」。3億年前は海でした。地殻変動で隆起した土地は、ぐんぐん上がり山脈を形成し、その頂に海水を取り残したようです。長年の太陽の恵みと、人の踏み込まぬ高山であるがゆえに、きれいに結晶化された岩塩。90種以上のミネラルを、他の岩塩より多く含み、中でも鉄分が多いため、ほんのりとピンクになった「さくらおしを」を是非ご賞味ください。お塩なのにほんのり甘い、化学調味料しか出せなかった深みをご堪能ください。おかゆに入れるとハッキリ解かります。まずは120ｇの粉状の「おしを」から。ゆくゆくは本店のように、粒状・ブロック状の販売も始めます。乞うご期待。成分比較（日本食品分析センター調べ）成分分析表（100g中）鉄8.24mgカルシウム338mgマグネシウム31.8mgカリウム56.2mgナトリウム37.6g
Oct 19, 2006
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始まりました。期限切れ間近セール
期限切れ2週間ちょい前になりましたので、1円セール開始いたします。店長うっかりの38本出品です。以前にも書きましたが、賞味期限は「賞味」の期限で「品質保持期限」とは別物です。豆腐のうまたれは開封後冷蔵のルールさえ守っていただければ、開封後約1ヶ月は遜色なく食べられます。1円でもセールする理由は、「キャベツのうまたれ」人気の陰で、美味しい他のうまたれがあまり知られていないため、少しでもこの味を知ってもらいたいとの思いからですので、このセールもいずれはなくなります。現在でも楽天でしか行なっていません。ヤフーオークションにも出した事がありますが、自分でもうさんくさく見えたので止めてしまいました（笑）。楽天のお客様とは質問や回答のやり取りがこまめにできますので、ここでは続けさせていただいております。なお、楽天の評価システムを止めている理由は、店長が申し訳なくも会社員であり、夜中にしか実際の対応ができないことにより、落札いただいたお客様への評価に体力的に対応できなかった事によります。お客様ご自身からのメールは読んでおりますし、BBSにもどうぞ書き込んでいただいてけっこうです。スパムコメントやスパムトラックバックは削除しておりますが、実際にご購入いただいた方のご進言を削除する気は毛頭ありませんので、リクエスト等はどんどん書き込んでください。現在出荷システムの見直しも進めております。過去にご迷惑をかけてしまった一部のお客様も、これに懲りず、パーフェクトワークスをよろしくお願いいたします。
Oct 1, 2006
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トゥルー・コーリング
楽天のページでもAmazonのページでも紹介している店長お気に入りのアメリカTVドラマシリーズです。主人公トゥルーは、幼い頃、押し入った何者かに目の前で母親を射殺された過去を持ちます。母親を見送る時に、彼女だけが母親の声を聞いています。母親を救えなかったことを子供ながらに後悔しているトゥルーは遺体となった母親に許されるのですが、心に傷を追ったまま成長します。母親の死後再婚して成功している父親を激しく憎むトゥルーを除いて、トゥルーの姉メレディスは父を許しキャリアウーマンとして働きながらもコカイン中毒、弟は父を畏怖しながらもギャンブルに明け暮れ「母親惨殺」の陰に色濃く影響されています。ドラマはそんなトゥルーが医師を目指し、専門学校生から医大の聴講生を目指すところからスタートします。アルバイトとして司法解剖が毎夜行なわれるモルグ（遺体安置所）を選んだ彼女は、初勤務の夜、運ばれてきた女性の遺体に「助けて！」と声をかけられた途端にその日の朝に引き戻されます。アメリカっぽいウィットで意外と明るいシナリオで、やたらに善良なトゥルーが変なアメリカドラマしか見たこと無い店長には「日本人っぽい」気がしてしまうので、ものすごく入れ込みました。まさか3年も前に製作されて、去年地上波に流れていたとは露知らず（24の時も同じテンポでしたが）。どうしてこれが、打ち切りになってしまったのか悲しい限りですが役者さんがみんな当たりっぽくて面白いのでお勧めです。ちなみに最終話は日本でのみ放送されているものです。幻の27話はきっと続く気配ありありで収録できなかったと思われます。本国アメリカでは低視聴率のため打ち切られたにもかかわらず、続編希望の嘆願署名運動が起きたくらいです。店長だって、知ってたら署名してました！楽天でもAmazonでも買えます。ボックスなら全話揃いますよ！
Sep 29, 2006
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アレッポの石鹸
本店商品からご紹介。アレッポの石けんは地中海のオリーブオイルとローレル（月桂樹）オイルをつかい添加物や香料は一切使われていません。昔ながらの製法で３日間釜で焚き続け、１年から２年熟成されてアレッポの石けんができます。釜だきはクッキングと呼ばれ当主のアデル・ファンサ氏が口に含んで品質をチェックしています。汚れを落としつつオリーブオイルに含まれる脂肪酸が補われるので洗い上がりもしっとりと潤いが残ります。デリケートなお肌の方にもおすすめです。特にエクストラ４０は貴重なローレルオイルを石鹸に出来る限界まで加え最高のグレードに仕上がっています。ローレルオイルは殺菌、強壮、消臭、角質除去の効果があるといわれています。洗髪に使えば頭髪の成長を刺激したりフケを止めるのにも効果があるといわれています。たった１回の使用で肌がしっとりです。自然の植物の香りなのでナチュラル派にお薦め。
Sep 25, 2006
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パーフェクトワークス全６店。出揃いました！
パーフェクトワークスの関連サイト、以下出揃いましたのでご案内します。【ショップ】・本店 （食品中心）「パーフェクトワークス」 http://perfectworks.fc2web.com/・モバイルサイト「パーフェクトワークス」 URL：同じ・パーフェクトワークス「パーフェクトマーケット」 （時計・健康食品中心） http://realmarket.jp/perfectworks/ ・モバイルサイト「パーフェクトワークス」マーケット版 URL：同じ・パーフェクトワークス楽天 （DVD/BOOKS中心）http://perfectworks.fc2web.com/pwrakuten.html・パーフェクトワークスAmazon （ヘルス＆ビューティ以外全般）http://perfectworks.fc2web.com/amazon.html 全６店携帯からもお買い物してくださいね。【ブログ】・アメーバブログ（メイン） 「パーフェクトにがんばれ！」http://ameblo.jp/perfectworks ・楽天ブログ 「パーフェクトか？店長」http://plaza.rakuten.co.jp/perfectworks/ （更新頻度低）ブログに関しましては、アメーバも更新頻度が少ないですが、楽天はもっとかもしれません。楽天の外へお客様を誘導できないというネックがあるからですけども。どうぞ、これからもよろしくお願いします。
Sep 25, 2006
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パーフェクトワークス楽天OPEN！
パーフェクトワークス取扱商品以外に楽天市場で販売されている他店の商品の中からお買い物していただける「パーフェクトワークス楽天」をOPENしました！店長の趣味も解かる内容になると思われます。どうぞよろしくお願いします。
Sep 24, 2006
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豆腐のうまたれ
豆腐の美味しい季節になりました。一番美味しい豆腐の食べ方は、基本的には「美味しい豆腐をそのまま」だと思いますが、ポイントが無いと寂しい方は、いろんなものを乗っけて掛けて食べていると思います。店長の場合は当然この「豆腐のうまたれ」。一番好きなのはみずみずしい湯葉にちょいっと掛けて食べること。湯葉大好きなんです～(＃⌒∇⌒＃)ゞ独身の方にお薦めなのは酒の肴に豆腐を食べること。高たんぱく低カロリー。うまたれで食も酒も進みます。あっさり仕上げた肉料理や魚料理にマジお薦め。知らない方はぜひぜひ初体験！
Aug 16, 2006
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期限切れ・または期限切れ間近安価セール開始
賞味期限がキャベツのうまたれやトマトのうまたれよりも半年短いうまたれ3点セットの内2点が期限切れ間近範囲に入りましたので、オークション登録しました。（期限切れてるのもあります）ほうれん草のうまたれはネームバリューがまだ低く、1ケース余ったので別途出品しています。既にご愛用の方々より期限が切れたからと言って遜色ないと言う事でそれを待ち狙ってる方もいらっしゃいますので発生したらオークション出品し続けますが、お蔭様で期限切れになる商品がぐっと少なくなり、当店もうれしく思っております。当店にいらっしゃるまで「キャベツのうまたれ以外にもあったんだ！」と知らなかった方々、このチャンスにいかがでしょうか。なお、買ったはいいが未開封のままもっと時間が経っちゃったら、どこで判断すればいいの？と思われる方。液色を比較してください。比較するために期限内品も買ってみましょう（笑）。（今一緒に買っても解かりませんけどね。）写真は「うまたれ2点セット」です。追伸：一瞬だけ「キャベツのうまたれ」の期限切れ品を出品しましたが、出荷順を間違えた！と思ってのことでした。しかしよくよく見たら来年でした（笑）。ので中止しています。当店で一番売れているキャベツのうまたれが期限切れする余裕はあるはず無いのでした（余裕とは言わないでしょ。。。己ツッコミ）。
Jul 20, 2006
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ヒット数が多いと思えないのですが
日記が非常に読んでいただけたのか。発注の氾濫はぴたりと止まりました（笑）。日記を書いた時点でご依頼いただいた全ての配送は終えていたのですが、ものすごい勢いで止まりましたね。と言うわけでいきなり平常操業に戻りましてございます(￣∇￣)。
Apr 25, 2006
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遅配のお詫びと異変案内
姉さん異変です！ （元ネタ解かるとやヴぁい） どのような異変かと申しますと。 今月の初め、朝起きたら携帯に発注のメールがものすごい数来てまして。 １ヶ月の「うまたれ」の注文が1日で来てまして。 確かに１～２時間ほど前に「kijiji」という掲示板に広告を出しなおしましたが、そんなにアクセスあるの？あそこ。と驚いていたわけですが。 （睡眠が１～２時間と言うところに突っ込みを入れようと思ったあなたの優しさにはぁと） メールが後を絶たないので、アンケートを入れたらテレビで見たという人がおりました。 お客様が西日本に集中したので西のローカル局だと思ったら、｢全国放送｣でした。 それがわかったのは沖縄から帰って来た家族と、翌朝会った同僚の話からで。 西日本に集中したのは、当店の送料が｢全国一律｣なためだと思われます。 最南端「沖縄県」！ありがとうございます！！（爆） いやー。 送料破産するかと思った(笑)。 テレビ熱はきっと一時のものなのでとたかをくくっておりましたが、ありがたくも、見つけていただける｢西｣のお客様が、後を絶ちません(￣▽￣)。 申し訳ありません。頑張りましたが、ご希望の日に配送できなかったお客様がおります。 申し訳ありません。 店長。 繁盛に慣れていないんです(土下座)。 申し訳ありません。 注文内容がわかりにくい楽天のお客様にしわ寄せが出ております。 （個人情報守りすぎです） 申し訳ありません。 会社からその日のうちに帰る努力に精進いたします（涙）。 あ、異変報告じゃなくて、言い訳でした。 ああ……（＿|￣|○） 取り敢えず、遅延の真実をお伝えしておきます。 申し訳ありません。 きっと今月だけの話です。 テレビを見た人の初発注ですから。 リピートなんて、そんな大それた夢は見ておりません。リピートなんて。 ああ……リピート。（キラキラ☆。・。・★。・。☆・。・★・）
Apr 23, 2006
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びっくりしました。まだ出品されてました
アカウントを削除してないから、ログインしなおしたら、まだありました（笑）。でも、ここは広告塔なので、お買い物はショップページからよろしくお願いします。
Apr 3, 2006
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ほうれん草のうまたれ
ほうれん草嫌いの子供が苦手を克服したと言う逸話も紹介される事がある、まさにほうれん草のうまたれ。でもほうれん草以外にも、緑の温野菜には基本的に合います。店長の家では「春菊嫌い」を克服させました。ブロッコリーに良し。春菊に良し。揚げナスに良し。加熱調理した緑黄野菜には、まず合うと思っていただいてけっこうです。ごまの味噌風のたれを黒酢で整えた健康的な調味料。お酒に合う肴も増やせます。事実上税抜き価格でのご提供です。 http://item.furima.rakuten.co.jp/item/43023859/c_no=100314
Apr 2, 2006
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開店1周年
本家が開店1周年を迎えたことに当たりまして、ブログをリニューアルします。このページからどうしてもショップページにリンクさせられないので、皆様には探していただかなくてはならないことをお詫びします。「パーフェクトなの？店長」としての個人登録は削除いたしました。今後とも、楽天出張所、または本店をよろしくお願いいたします。http://furima.rakuten.co.jp/booth/s/16415/
Apr 1, 2006
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- 今日の朝御飯
- [2015] ９月３０日、朝の食材一覧
- (2026-05-16 08:36:30)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】モンブランでランチ
- (2026-05-12 08:33:53)
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- ●食べた物の画像♪
- すでに月２０００万円の損失ですから
- (2026-05-16 09:21:41)
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