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2024.06.10
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カテゴリ: 料理の話🍳
今夜はスーパーで珍しくイサキが売っていたので、アクアパッツァを作ってみました💡



美味しかったけど、レシピを紹介するほどでもなかったのでレシピは載せません⭐︎

あれですね!イサキは大きいのに450円ととても安かったのですが、ものすごく淡白ですね!!

イサキの味は思ってた以上にサッパリしてました🐟

1匹まるまるの状態で売ってたので鱗を剥がす作業からやりました⭐︎

タラでアクアパッツァを使ったことはありましたが、イサキは初挑戦でした!!

イサキはねぇ、旨みがすごーく出ますね!
だけど食べてて思ったけど、骨はめちゃエグいです!

お子さんのいるご家庭は、危ないからダメですね!

飲みに行ってもご飯は家で食べるメンドクサイ父。。
今日、父は飲みに行ってるので帰ってきて食べて骨でも引っ掛かったら大変なので母と完食しました👍

タラの切り身の方が食べやすくて下処理しなくていいかなぁー!

旨み重視ならイサキね!魚介の旨みが出てて汁(スープ)はとても美味しかったです😋

もう、私のレパートリーの料理は今まで載せてるのが、ほとんどなので、新しい料理チャレンジして美味しいの出来たらブログに、載せますねっ♡





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Last updated  2024.06.14 19:12:02
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