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2008年03月の記事
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後ほど
最近のお嬢さん。意味をわかった上でおとなの言葉を真似できるようになってきました。つい先日、寝るときのこと。お嬢さんは子供部屋の自分のベッドで寝ているので毎晩お風呂の後『おやすみ』の儀式があります。･おやすみ、という･てをパチンとハイタッチ(親の手と子供の手で拍手)･おやすみのチュー･もう一度おやすみところがこの間は一番最後にじゃ、のちほど♪と言われました。あまりの衝撃に大笑いしてしまってお返事できず…。どう切り返すのが正解だったのか。子供が相手だと思いもかけないボケが出てくるので突っ込み担当は毎日必死です。じゃ皆様、また後ほど♪
2008.03.31
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15ヶ月健診
クリスマスイブに生まれたベイブちゃん、無事に先日15ヶ月になりました。こちらでは1歳健診の次は15ヶ月健診、その次が18ヶ月(1歳半)健診です。ベイブちゃんは80センチ9.5キロでした。えぇっとこれはどんな感じかといいますと身長は平均より若干上、体重は平均より少し下です。(アメリカの成長曲線でのお話です)でも日本の成長曲線でいいますと身長は成長曲線で90％、体重は75％。大きめなお子様です。書類上のバランス的には身長が高いのでスリム。しかしそうは思えないほどの立派な出っ腹あそこをあれだけ出そうと思ったらどこかが標準より小さいはずなのですよ。脳みそか…そういうことか…ちなみにお嬢さんが1歳半になるまでは『超』がつくほど神経質で質問魔だったAzも今や見る影もなし。先生に『何か質問ありますか』と言われて『あ、別にないです』と答えてしまうくらいあっさりした健診でした。ベイブちゃんはお嬢さんと違ってアトピーを疑うような肌荒れもないし、お嬢さんのときのように体重が増えずにパニックになることもないですし。バイリンガルな環境についてはお嬢さんのときに考え抜いて今のところどうにかなっているので方針転換がないし。とにかく健康な子供ということで一安心。これで6月の1歳半健診が終了したら赤ちゃん時代の小児科通いはひと段落です。
2008.03.28
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光熱費節約したいけど…
最近さまざまなものの値上がりが激しいアメリカ。小さなところでは牛乳を代表する食料品。大きなところではガソリン。結局ガソリン代が値上がりしているので食品もあがっているように思います。先日みんなで日本風のお魚を通販で買ったのですが、2年前のデータを見たら『こんなに値上がったのか!!』とのけぞってしまいました。値上がりの原因は輸送費です、と案内に明記してあったのですが、値上がり率が激しい…。で、ようやくお尻に火が付いて家計簿を再開。おりしもジム(お嬢さんたちのたいそう教室)の月謝とか今までになかった教育費がそろそろ顔を見せ始めております。削れるところは極力削らねば…。別にセレブな贅沢しているわけではないけれど。我が家は特に光熱費が上手に節約で来ていない事がわかりました。そこであわてて夜間は暖房の設定温度を16度まで下げてみることにしました。オハイオは雪国で暖房を完全に切ってしまうと水道管破裂の危険があります。今まではお嬢さんたちの寝相が悪いのもあって夜でも設定温度を変えていなかったのですが、さっそくここにメスです。お嬢さんたちにはタオルケットを一枚増やしたり、スリーパー(赤ちゃん用寝袋のようなもの)を着せたりして何とかしのいでおります。後は電気と水道。他力本願で本当に恐縮なのですが、『これをやったら節約になったよ～』というお知恵があったら教えてください。今までほとんど工夫をしていなかったのでどんな小さな事でも教えていただけると嬉しいです。やっぱりパソコンを付けすぎなのかな??そんな気はしている…
2008.03.27
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はじめての包丁
先日お嬢さんはついに包丁デビューをいたしました。こういうものを初めて与えるときにはなぜか親が緊張してしまうもの。平日は私一人でお嬢さんの手元とベイブちゃんを見て上げられないのですが、ちょうどアメリカはイースターに合わせて3連休。そこでパパにこのデビュー戦を丸投げしてみました。もちろん本物ではなくて、これはテーブルナイフ。(ステーキとか切る、あれです)でも我が家にあるのは一応刃がついていてそれなりに危ない。パパは隣でつきっきりです。この写真では上手にできているのですが…。10分ほど経過してパパが安心してしまったときに少し指を切りました。ほんの小さな切り傷だったのですが、お嬢さんは悔しかったようです。本人は絆創膏をはって続ける、と言い張りました。そのくらい気に入ったのでしょうね。でもそういうイライラしているときに刃物は渡せないので、お豆腐をちぎる役で納得していただきました。ここでうまくいったら子供用の包丁を買ってあげようと思ったのだけれど。まだちょっと早かったかなぁ。あの怪我の記憶が薄れたらまた週末ごとに少し練習してみましょう♪
2008.03.25
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キリンちゃん長靴♪
ここ何週間もずっとずっと探していたものが見つかったとき、売り場で小躍りしたくなりませんか??我が家も先日ついにそんな小躍りを踊る事が出来ました。探していたのは写真の長靴。お嬢さんも私もものすごく気に入っていたのですがお嬢さんのサイズは品切れ。私とだんなさんの思い込みですが、こういうとき子供って泣いたりひっくり返って叫ぶのかと思ってました。が、お嬢さんはしょんぼりして『サイズがなかったね…』というだけ。なんだかかわいそうだったので『他のお店にも行ってみよう』と慰めて次のお店に向かったのに、そこでもお嬢さんのサイズだけ品切れ。親子で『しょんぼり、しょんぼり』でもついに発見できました!!お嬢さんは『サイズ、あったね～』『どうもありがとう』を連呼。家に帰ってきてさっそく履いています。はやく雪が溶けて長靴でお出かけできるようになるといいね♪
2008.03.24
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Happy Easter!!
今年は驚くほど早かったイースター。本日、3月23日です。こんなにイースターが早かったのは1913年以来。そして次にイースターが3月23にちなのは2160年。ほとんどの人にとって『人生で一番早いイースター』でした。*ちなみに理論的に最も早くイースターが来る場合は3月22日。それは1818年と2285年です。こちらを経験するのは絶望的です…。で、そのイースターに向けて土曜日はいろいろな場所でエッグハントのイベントがありました。去年は公園でたまご拾いをしたお嬢さん。(その様子はこちらをクリック)でも今年はベイブちゃんもいるし、ちょっと公園で拾うのは無理かなぁ。と思っていたら当日朝起きてびっくり!!雪が積もってた!!たまごを拾うとか拾わないという問題じゃなく、公園なんて問題外です!!そこでおとなしくモールで行われるイベントに行くことにしました。*ちなみに公園でのたまご拾いは雨天決行と書いてあったのですが。雪でもやったのかな??モールのあちらこちらにたまごをもらえるスポットがありまして、そこをめぐります。とあるお店では風船も配ってくれておりまして、お嬢さんは大喜び。よういドン、で卵を集めるイベントは身体能力にずいぶんと差があるでしょうけれど、このスタイルなら順番に回ればいいので小さい子には優しいですね。ちょうどハロウィンのTrick or treatのようです。でも寒くって。写真の右下に雪が見えます??一応雪かきはしてくれていたんだけれど、外を回るのは寒かった～。歩いている参加者はいいですけど、たまごを配ってくれたバイトのお兄さんお姉さんはすんごく寒かっただろうなぁ。で、お決まりですがイースターバニーとお写真も撮ってもらいました。ベイブちゃんはベビーカーで爆睡中です。ここでもらったお菓子、次の日の朝こっそり早起きして食べたみたい…。だんだん知恵がついてきたなぁ…。
2008.03.23
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ブログを引っ越したい衝動…
いつもはあまり思いついてからすぐブログに書く事はしないのですが…。最近このブログサービスを提供している楽天が非常に使いづらくなりました。頼んでないのに広告を表示させたり。この広告を表示させるのは楽天がわに言わせるとこれは『サービス』なんだそうです。(でも広告を表示させない権利がブログの持ち主にはない。そういうのはサービスじゃなくて『強制』)そろそろブログをお引越しさせたいなぁ。2年半以上も楽天で書いてきたのでお引越しも楽じゃないのだけれど。･お引越し作業が楽･書いたブログを本に残せる･広告などは最小限というブログサービスの会社はないかなぁ。見つけ次第お引越しさせたいと思っております。もしも『この会社、オススメです～!!』というところがあったら教えてください。
2008.03.21
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Stir Crazy★
こちらで食べられる中華料理、結構味が濃いのが難点。(オハイオが田舎だからかも。これがニューヨークとかサンフランシスコだったらそんな心配ないですよね)で、我が家が気に入っているお店がこちら。Stir Crazy25385 Cedar RoadLyndhurst,OH44122Tel:216-381-7600 Legacy Villageの中ここは材料も味付けも自分で決められるお店なのです。まず注文しますと写真の左のようなお鍋が配布されます(笑)銀色の部分には写真右のお野菜バーからとったお野菜を入れます。(この鍋に入る量なら入れ放題)で、黒い部分には味付けのソースを入れます。ソースは8種類もあってまったく辛くないものから辛いものまで選べます。このほかに注文するときにお肉、お豆腐、魚介類など追加の具材(1-2ドルくらいプラスになります)とご飯か麺かを選びます。ご飯や麺は何種類かあって選びようによって味が変わるのでバリエーション豊かです。で、お野菜山盛り&ソースの入ったこの鍋を持っていくとおいちゃんが目の前で、しかもすごい火力でビャビャッと豪快にお料理してくれます。お嬢さんはこの目の前で料理してくれるのが大好き。本物の火がちょっと怖いけどやっぱり見たい。ママにしがみつきながら、でも釘付けです。今回出来上がったのはこちら。エビ入り焼きうどんです。これ、組み合わせを変えるとかなりいろいろなお料理ができます。たとえば･メインにチャーハン(フライドライス)をチョイス。ソースを少なめにするとあんかけチャーハンに･メインに白いご飯を選んでソースをクラシックチャイニーズで中華丼･メインに上海ヌードルを選んで焼きうどん。･メインに白いご飯を選んでソースをタイカレーにするとカレー。(だいぶ甘めですが)我が家はお嬢さんとベイブちゃんの超薄味焼きうどんを作ってもらいました。ソースの量を半分にしたので1歳のベイブちゃんでもおいしく食べてました。こういう調整を親が自由にできるのがとっても嬉しいです!!*あ、もちろん大人が行っても楽しいお店です。*このバイキング形式はMarket Barという名前で注文です。普通のお料理もあります。あ、後ついでですが…。Azとだんなさんのお気に入りはここで出てくる玄米茶です。料理じゃないけどね★
2008.03.20
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デコクッキー型
アメリカで売っているクッキー型は何であんなに大きいの??イベントごとにとてもかわいい形のクッキー型が売り場に並ぶのです。今はイースター用にウサギやひよこ、チューリップとか。でもAzの手のひらよりも少し大きいくらいのでかさ。そんな大きなクッキーは食べきれずに困るのですが、それだけじゃなくて使わない時の収納場所にも困る。それにクッキー以外に使い道がないのも困る。と思っていたらちゃんとありました。とても小さなクッキー型のセットさすがに季節ごとの形ではないのですが、基本の形がこれでカバーできます。どのくらい小さいかといいますと子供用ふりかけ(お弁当サイズ)の小袋の半分くらい。標準的なサイズのにんじんと比べてこんな感じ。*大きさを表現するときにだれにでもサイズがわかるものと比較しないのは非常にまずいのですが、日本とサイズが同じような台所グッズがにんじんくらいしかなかった…。こんなに小さいのでクッキーよりはフルーツをカットしたり、カレーのにんじんをくりぬいたり、お弁当用にハムやチーズをくりぬくのに向いています。お嬢さんはにんじんがそれほど好きではないのですが、これでちょっとかわいくすると積極的に食べてくれました。これで好き嫌いが減るのだったらお安い御用。欲を言うとこのサイズでイースターとかクリスマス用の形があるとアメリカらしくていいんだけどなぁ。追記ついさっきこちらのスーパー、ジャイアントイーグルへ行ったらイースター用の小さなクッキー型が売っていました!!さっそく買ってきました～。これでクッキーに限らず食卓がイースターになります★*楽天ユーザーでキッチン＆食器関係のあれこれ（何でも）に興味のあるかた、ぜひぜひこのテーマを使ってください。目指せ、テーマ一覧にランクイン☆よろしくお願いしますテーマ；お気に入りキッチングッズ
2008.03.19
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小劇場でマクベス
ずいぶん前になっちゃいましたが、生まれて初めて小劇場という所へ行ってみました。英語の先生に誘っていただいたのですが、英語がどうとか言う問題ではなくAzは演劇にあまりなじみがありませんでした。ワクワク半分、でもわからなかったり恥をかいたりしたらどうしようという不安が半分。何はともあれお嬢さんとベイブちゃんをだんなさんに預けて夜お出かけしてみました。*写真はリハーサル中なので黒い服ですが、本番ではちゃんと衣装を着ます。この小劇場、実は私の住んでいる町にありました。4年近く住んでいるのにこの劇場の存在にすら気がつかなかったAz…という事は客席ガラガラなのかしら、と思ったら客席はかなり埋まっていました。アメリカ人ってこういう地元の娯楽をちゃんと愛するんだなぁと感心しちゃいました。肝心の劇の内容ですがシェイクスピアのマクベス、という難しい題材だったので全部理解するのは無理でした。(そもそも英語が今の英語と違うんです。歌舞伎や能で使う日本語みたいなイメージ)日本語のあらすじを読んでいたのでかろうじて中身はわかりましたが。*それじゃ英語の練習にならないですよね。他の生徒の皆様は英語で先生が書いたあらすじをちゃんと読んでからいらっしゃってました…。反省。舞台と客席がとても近いので勢いがあるし、ちょうど頭上が音響部屋だったみたいで効果音も迫力満点。Azは行けませんでしたが、終演後役者さんが舞台に戻ってきてお客さんからの質問に答える、というお楽しみもありました。こういうのは小劇場ならではなのかな??小劇場も初めてだったし、子供を産んでからAzだけで、しかも夜お出かけする事が非常に珍しかったのでスペシャルイベントとして楽しめました★
2008.03.18
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こんなところにお雛様
先日お嬢さんがとても嬉しそうにあ～～～、お雛様～～～♪…確か3月4日には撤収したはずだけどなぁ。(でも今みたらつるし雛はごくナチュラルにインテリアに溶け込んでてしまい忘れてた…)そう思って彼女の手元を見ると ドンッ紙おむつ使い終わった紙おむつをくるくる丸めてテープで止めるときにちょっと斜めになったらしくまるで着物のあわせのようになっていました。たいへんよくできました
2008.03.17
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だれやねん??
まだ一度も日本へ行った事がないベイブちゃん。でも日本人ですから日本のパスポートを作ることにしました。写真とか申請書とかいろいろなものが必要ですが、戸籍謄本も必要です。で、じぃじとばぁばにお願いしてとって来ていただいたのです。(本当にお手数をおかけして申し訳ありません)で、ですね。そこで笑い話発生。じぃじがぼくは、ベイブちゃんにとって叔父にあたるのかしら??失礼を承知で突っ込ませていただきましょう。あたりませんよ!!どちら様ですか??!!じぃじ、私の考えが正しければあなたは祖父です。このニュースを報告してくれたばぁばもそういっているんだから間違いなくあなたは祖父です。なぜご自分が叔父だと思ってしまったのか…。何か新しいギャグなのか。申し上げにくい事ですが失言 オブザイヤーにノミネート決定です。もう第一四半期(3月までって言うことね)で大賞が決定しそうなレベルの失言(笑)じぃじ、残り9ヶ月間もどうぞよろしくお願いします。
2008.03.14
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お友達とエッグハント&工作
今年のイースターは3月23日。イベントはとりあえず何でもお祝いするプレイグループ。もちろんイースターも楽しみます。*****************************************************************************イースターと言うのはこちらオハイオではすでに『ずっと待っていた春を実感するお祭』になっております。(本当はこういう行事です。 こちらを クリック)毎年イースターの日が変るのですが、今年はなんと最速の3月23日。それまでに雪が溶けてくれるように祈るばかりです。*****************************************************************************まずは工作の時間にイースターのウサギバッグを作ります。ウサギの耳を付けてお顔をかいたらしっぽをくっつけます。Azは調子に乗って輪郭をかいちゃったのですがかかない方がかわいかったような気もします。で、バッグが出来上がったら今度はそのバッグを持ってエッグハントです。エッグハントというのはイースターの子供用のお遊びでして、お菓子やおもちゃ(時にはお金)の入っているカラフルなたまごを拾って集めるのです。今回はお友達のおうちの子供部屋にたまごをばら撒きまして、『よういドンッ』でエッグハント開始。お嬢さんもがんばって拾ってきました。ベイブちゃんはお昼寝から起きたてで拾えなかったのでお嬢さんからひとつ恵んでもらってます。中身はお菓子だったりシールだったりおもちゃだったり。みんな大満足してくれたようです。今年は後何回エッグハントできるかな??今週末と来週末、大きなモールではエッグハントのイベントが開かれるので、お天気がよかったら遊びに行きたいなぁ。
2008.03.13
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春のスプリンクル
今日はいかにもアメリカらしいグッズを。(アメリカにお住まいの皆さんにはもうすっかりおなじみですが)カップケーキ用のスプリンクルです。お砂糖でできていまして、こんな風にカップケーキの上に振りかけると簡単にデコレーションが完了します。ちょっと写真がわかりづらいのですが、写真左をよく見るとピンクのウサギ、白いウサギ、緑のあひる、黄色いひよこがうつっています。これ、カップケーキがそもそも結構小さい。右の写真で大きさ比較のためにうつっているお箸はすごく普通の割り箸。なのでその上にのっているスプリンクルはとっても小さいものです。*余談ですがスプリンクルの下に塗ってるピンクのものはイチゴ味のクリームチーズ。こちらでは季節の行事ごとにかわいいスプリンクルが発売されます。たとえばクリスマス、ハロウィン(これはかぼちゃやこうもりの形でホントかわいい)、独立記念日、バレンタイン。そのほかに男の子がすきそうな形のセットや女の子がすきそうな形のセットなどなど。カップケーキ以外にもホットケーキ、クッキーやプリンの上に振りかけてもかわいいです。(クッキーやカップケーキの上に使うときにはまず生クリームやチーズなどを塗ります。アメリカ人はアイシングというお砂糖を使いますが、激甘なので小さいお子さんにはオススメしません)Azのようにお菓子作りが上手じゃない人にとって、季節ごとにかわいいケーキを作るなんて無理です。でもこれさえパラパラっとかけたらインスタントのケーキMixで作ったケーキもかわいくなるので大助かり!!アメリカではどこでも売っていてお安い気軽なものですが、日本では輸入品になるので結構なお値段でした。アメリカからのお土産にもいいかも★*楽天ユーザーでキッチン＆食器関係のあれこれ（何でも）に興味のあるかた、ぜひぜひこのテーマを使ってください。目指せ、テーマ一覧にランクイン☆よろしくお願いしますテーマ；お気に入りキッチングッズ
2008.03.12
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ビバ!!!!誕生日ケーキ
今朝ほど、お誕生日ケーキはもったいないから自分でパンナコッタをつくろう♪とかいたのですが、(こちらをクリック) そして実際に作ってあるのですが。なんとなんと先ほど帰ってきただんなさんがサプライズでケーキを買ってきてくれました!!!!ちなみにお誕生日レディにケーキの選択の権利があるのかと思ったのですが…とてもナチュラルに『あ、ティラミスは僕のだよ』と最初に宣言された…。でもありがとう♪
2008.03.12
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たん、たん、誕生日♪
えへ、今日はお誕生日です。ついに十の位がひとつ繰り上がりました。といっても今日から急に何かが変るわけでもないのですが。おいしいケーキ、自分のためにかっちゃおうっかなぁ♪*ちなみに朝一で見ていたニュースで今日は横綱白鵬のお誕生日でもある事が発覚。うーむ、これっていい事??なんか微妙よ(笑)追記結局ケーキは買わずに(超節約中なので(笑))パンナコッタを手作りしました。夕食後に家族みんなで食べる予定です♪
2008.03.11
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そりすべり
オハイオブロガーの多くが大雪の日記を書いていた週末…。本当にすごい雪だったのです。お嬢さんは腰まですっぽりうもってしまうくらい。丸2日間降り続きまして、50センチくらいは積もったんじゃないかなぁ。雪かき前の状態でお嬢さんが腰までうもってしまいました。雪かき後の山は一番高いところで私の胸の高さにまでなりました。でも親子3人で仲良く雪かきを。(ベイブちゃんはさすがに室内でお留守番)お嬢さんも小さなスコップやちりとりでものすごく一生懸命雪かきをしてくれました。親ばかですが、あれほどの集中力で楽しそうに雪かきをすると思ってなかったので嬉しい驚きでした。そのごほうびに最後はそり遊び。我が家のガレージから道まではほんの少し傾斜があります。そこでのんびりそり遊び。あんまり傾斜の強い坂はそりが速くなりすぎて怖いので、今年はこれで十分です。傾斜があんまりないので後ろから3人目が押したり自力で蹴ったりしないと進まないのがちょっと面倒ですけど。お嬢さんは『ばばばぁちゃんみたいだね』と大喜びです。
2008.03.10
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SP失格
SPとは 要人警護、対人警護を行う警護官(Wikipediaより)SPの仕事とは 身をていして要人を護る“動く壁としての盾”という重要な任務(フジテレビHPより)最近フジテレビのドラマSPをDVDで貸していただきまして。これがひっじょうに面白いドラマなのでだんなさんとはまっています。(最終回までまだ見ていないので最終回の話とかコメントしないでいただけると嬉しいです)さて、そんな我が家のある夜の会話。Az(課長風) SPの仕事はなんですか??だんなさん(岡田君風) 要人の壁となることです。Az よし、それでは警護についてください!!だんなさん 了解。添い寝に向かいます。15分経過…要人(ベイブちゃん)が脱走してきましたが!!!!????どうやら任務を履き違えたらしく、SP本人が寝てしまったようです。要人のほうにも『警護される自覚』がなさすぎるわけですけどね。Azがたたき起こしてもう一度『SPの仕事はなんですか??』と聞いたら『要人の壁ほなるこほへふぅ･･････あれ???』とあわててました。SP、これから修行を積んでください。
2008.03.07
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啓ハーレー
昨日、3月5日は啓蟄。(3月6日ごろ、だそうですが2008年は3月5日でした)これは夏至や冬至のように暦のひとつで、春になって暖かくなってきたから土のなかで冬ごもりをしていた虫たちも目を覚ますよ、という意味の日だそうです。残念ながらここオハイオでは樹氷のようなものが見られるほど寒くてまだまだ冬ごもりです。左の写真、木全体が白っぽく見えますよね。近づいてみたのが右の写真。冷たい雨のようなみぞれのようなものが降って木についたとたんに凍ってます。これ、なんていうんでしょう??知っている方、教えていただけますでしょうか。さて、今日の本題。オハイオでは暖かくなると虫じゃなくてこんな人達がでてきます。非常にアメリカらしいバイク、ハーレーを乗り回す人たちです。おそらくアメリカの中でも暖かい地域では一年中見かけるのでしょうが、ここ雪国オハイオではハーレーを見たら春。啓蟄ならぬ啓ハーレー。ヘルメットこそかぶっているけれどタンクトップ。後ろに乗せているのは不二子ちゃんのような美女ではなく…。当然運転しているのもルパンではなく固太りのおっちゃん。Azの思う格好いいバイク野郎とはイメージがずいぶん違ったため渡米当初はいまいちだと思ってました。でもここに4年も住むとね。もはやこの固太りのおっちゃん達が標準になってます。時間の経過って恐ろしい…。今年もこんなおじちゃんたちの告げる春が待ち遠しいです。
2008.03.06
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分解できるキッチンバサミ
今日はお友達にほめていただいたキッチングッズを。分解して丸洗いできるキッチンバサミです。先日サムゲタンを作ったときに鶏肉の脂身を取っておきたいなぁと思ったんです。骨付きの鶏もも肉だったので油がちょっと多めで。でも鶏肉の脂身というのはいろんなところに少しずつついていて包丁でしっかり取るのは難しいんです。手先の器用さが要求される。そんなときにこのキッチンバサミ!!Silvermarkという会社から出ているキッチンバサミでお安いわりには非常に優秀です。メーカーのホームページは こちらをクリック写真左のようにお肉のした処理に使った後は写真右のように分解。しっかり洗う事が出来ます。我が家ではこのまま食器洗い機にかけてだいぶしっかり洗っちゃいます。お友達にほめられるまであまり気にも留めていなかったのですが、確かにこのはさみで海苔を刻んだりもするわけですから、キッチンバサミはしっかり洗えるほうがいいに決まってる!!鶏の脂身だけじゃなくて豚肉の筋とかそういうのもお任せです。この会社、トマトが切れるはさみ(!!??)とかどうでもいいものを作っているのですがこのキッチンバサミはおりこうさん。切れ味も文句なしです。*楽天ユーザーでキッチン＆食器関係のあれこれ（何でも）に興味のあるかた、ぜひぜひこのテーマを使ってください。目指せ、テーマ一覧にランクイン☆よろしくお願いしますテーマ；お気に入りキッチングッズ
2008.03.05
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なんちゃって雛膳
3日はひな祭りでしたね。遅ればせながら我が家のなんちゃって雛膳を記録しておきます。えぇっと…ちらし寿司→卵を焼いたりしいたけを煮るのが大変だったのでお赤飯で代用ハマグリのお吸い物→ハマグリを買ってなかったのでエビの中華スープで代用鯛のお頭→ないのでティラピアのムニエルで代用菜の花 →ないのでたけのことインゲンの胡麻和えで代用。しかもたけのこは棚ボタで いただいたものを速攻で調理…。このほかに白菜のおひたしときゅうりのぬか漬け(どちらもお嬢さんの大好物)もはや伝統的なひな祭り料理の陰も形もない!!かろうじてお魚がのっているひし形のお皿がお雛様の柄だ、というだけで普通の食卓…。Azが『ひな祭りですよ～』と言い張っているだけです去年のあの張り切った初節句を終え、(ベイブちゃん初節句は こちら をクリック)気が抜けちゃったのでしょう…。来年はがんばります、来年は…*あ、でも今年もプレイグループでは着物を来てひな祭りごっこをしました。今年はさらに上手にお雛様になりきって写真を撮らせてくれました。
2008.03.04
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鹿肉デビュー
先日、お友達から鹿肉をいただきました。ちょっとびっくりしたのですが、こういうものはアメリカにいる期間しか食べるチャンスもないのでありがたく受け取りましてお料理してみました。お友達は『普通にミートボールとかチリとかおいしいですよ～』と言ってくださったのですが残念ながらAzはちょっとチリソースが苦手。ふむぅ、と考えましてシンプルなミートソースにしました。初めてで緊張していたため調理前の写真がないのが残念でございますが、出来上がりはこんな感じ。見た目は普通のミートソースなので改めて写真を撮る事もなかったか…(笑)お肉の特長とかお味ですが･見た目は牛の赤みの薄切りにそっくり･いただいた時点でイタリアンなハーブで下味が済んでました･においなどはあまりしない･少しだけ固めですが、その分噛めば噛むほど味わいが増します･味は一番近いのはトナカイです。トナカイ以外ですと牛肉に近い。 →昔フィンランド料理で食べたのです。･少し甘めの味付けがよい →今回はパプリカをたくさん入れて野菜の甘みと隠し味にヨシダソースのハワイアンを入れましたこんな感じです。伝わり…ませんかね??でももうちょっと獣臭いものかと思いましたが、そうではなくとてもおいしく扱いやすいお肉でした。(もちろんくれたお友達が下味を付けておいてくれたからです)こういうのも『オハイオらしい味』かな??
2008.03.03
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