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2008年04月02日
テーマ： 今日のおやつ♪(27348)
カテゴリ： 楽しみ
前からちょこちょこお邪魔していた izumimirun
の所でご紹介されていたレシピで
とても気になっていたガトーショコラ作ってみました
なんと！お豆腐で作るんですよ
レシピの材料では、小麦粉・ベーキングパウダー・キャロブパウダー（またはココア）
メープルシロップ・絹ごし豆腐
と、ありましたが、家にあるもので作ったので
キャロブパウダーの代わりに黒糖ココアを
黒糖ココア（海邦商事）
メープルシロップは切らしていたので、黒砂糖を控えめに。
それから、最近まで知らなかったのですが
ベーキングパウダーってアルミニウムが使われているんですね
いつも買い物へ行くお店で見つけた
ラムフォード・ベーキングパウダー 114g
これは、アルミニウム不使用です。
あとぴっ子の娘たちなので、家で食べたり使ったりするのは
出来るだけ添加物が含まれていないものを選んでいます。
話がそれてしまいました…(^^;)
さて、仕上がったガトーショコラ
しっとりしていて、とても美味しいです
お豆腐を使って、こんなに美味しいのができるなんてね～。感激しました
さて、次は何を作ろうかしら…
とても気になっていたガトーショコラ作ってみました
なんと！お豆腐で作るんですよ
レシピの材料では、小麦粉・ベーキングパウダー・キャロブパウダー（またはココア）
メープルシロップ・絹ごし豆腐
と、ありましたが、家にあるもので作ったので
キャロブパウダーの代わりに黒糖ココアを
黒糖ココア（海邦商事）
メープルシロップは切らしていたので、黒砂糖を控えめに。
それから、最近まで知らなかったのですが
ベーキングパウダーってアルミニウムが使われているんですね
いつも買い物へ行くお店で見つけた
ラムフォード・ベーキングパウダー 114g
これは、アルミニウム不使用です。
あとぴっ子の娘たちなので、家で食べたり使ったりするのは
出来るだけ添加物が含まれていないものを選んでいます。
話がそれてしまいました…(^^;)
さて、仕上がったガトーショコラ
しっとりしていて、とても美味しいです
お豆腐を使って、こんなに美味しいのができるなんてね～。感激しました
さて、次は何を作ろうかしら…
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Re:ガトーショコラ(04/02)
lovely linda
さん
わぁ～～、美味しそう♪これにお豆腐が入っているんですねぇ。どうですか？大豆の味は残っていたりするんですか？
お母さんが作るものが、なにより、一番美味しいんですよね♪ (2008年04月02日 18時51分48秒)
お母さんが作るものが、なにより、一番美味しいんですよね♪ (2008年04月02日 18時51分48秒)
Re:ガトーショコラ(04/02)
美穂（あかいろ☆）
さん
lovely lindaさん
＞わぁ～～、美味しそう♪これにお豆腐が入っているんですねぇ。どうですか？大豆の味は残っていたりするんですか？
＞
＞お母さんが作るものが、なにより、一番美味しいんですよね♪
-----
子供や、旦那が食べても、お豆腐が入っているとは全然気づかれなかったんですよ(*^^)v
ホンと、美味しかったです～♪
(2008年04月03日 23時51分59秒)
＞
＞お母さんが作るものが、なにより、一番美味しいんですよね♪
-----
子供や、旦那が食べても、お豆腐が入っているとは全然気づかれなかったんですよ(*^^)v
ホンと、美味しかったです～♪
(2008年04月03日 23時51分59秒)
美穂（あかいろ☆）さん
＞めずらしいですね～☆
＞今度挑戦してみます!(^^)!
＞
＞シェアしてくださってありがとうございます♪
-----
うふふ…珍しいでしょ？！
是非一度お試しあれ♪ヘルシーで美味しくて、言うことナシです(*^^)v (2008年04月03日 23時53分24秒)
＞今度挑戦してみます!(^^)!
＞
＞シェアしてくださってありがとうございます♪
-----
うふふ…珍しいでしょ？！
是非一度お試しあれ♪ヘルシーで美味しくて、言うことナシです(*^^)v (2008年04月03日 23時53分24秒)
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