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2008年04月02日
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カテゴリ: 楽しみ
前からちょこちょこお邪魔していた izumimirun の所でご紹介されていたレシピで

とても気になっていたガトーショコラ作ってみました

なんと!お豆腐で作るんですよびっくり


レシピの材料では、小麦粉・ベーキングパウダー・キャロブパウダー(またはココア)
メープルシロップ・絹ごし豆腐


と、ありましたが、家にあるもので作ったので

キャロブパウダーの代わりに黒糖ココアを


黒糖ココア(海邦商事)

メープルシロップは切らしていたので、黒砂糖を控えめに。


それから、最近まで知らなかったのですが

ベーキングパウダーってアルミニウムが使われているんですねびっくり

いつも買い物へ行くお店で見つけた


ラムフォード・ベーキングパウダー 114g

これは、アルミニウム不使用です。

あとぴっ子の娘たちなので、家で食べたり使ったりするのは

出来るだけ添加物が含まれていないものを選んでいます。


話がそれてしまいました…(^^;)


さて、仕上がったガトーショコラ


ガトーショコラ


しっとりしていて、とても美味しいです

お豆腐を使って、こんなに美味しいのができるなんてね~。感激しましたぽっ

さて、次は何を作ろうかしら…








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最終更新日  2008年04月02日 11時56分41秒
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Re:ガトーショコラ(04/02)  
lovely linda  さん
わぁ~~、美味しそう♪これにお豆腐が入っているんですねぇ。どうですか?大豆の味は残っていたりするんですか?

お母さんが作るものが、なにより、一番美味しいんですよね♪ (2008年04月02日 18時51分48秒)

Re:ガトーショコラ(04/02)  
めずらしいですね~☆
今度挑戦してみます!(^^)!

シェアしてくださってありがとうございます♪ (2008年04月03日 19時21分34秒)

lovely lindaさん  
>わぁ~~、美味しそう♪これにお豆腐が入っているんですねぇ。どうですか?大豆の味は残っていたりするんですか?

>お母さんが作るものが、なにより、一番美味しいんですよね♪
-----
子供や、旦那が食べても、お豆腐が入っているとは全然気づかれなかったんですよ(*^^)v
ホンと、美味しかったです~♪
(2008年04月03日 23時51分59秒)

美穂(あかいろ☆)さん  
>めずらしいですね~☆
>今度挑戦してみます!(^^)!

>シェアしてくださってありがとうございます♪
-----
うふふ…珍しいでしょ?!
是非一度お試しあれ♪ヘルシーで美味しくて、言うことナシです(*^^)v (2008年04月03日 23時53分24秒)

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