なんくるなるさぁ～♪

超簡単で絶品！ピリ辛ごま味噌味の豚じゃが鍋


料理名：豚じゃが鍋
ひーじゃーまん

■材料（４人分）
豚肉 / ４００ｇ
じゃが芋 / 小１６個
玉葱 / 中１個
長ネギ / １本
白菜 / 1/8個
☆粉末の昆布茶 / 大さじ１
☆焼きあごだし / １袋８ｇ
☆一味唐辛子 / 大さじ１
☆すり胡麻 / 大さじ４
☆味噌 / 大さじ２
お湯 / ３カップ

■レシピを考えた人のコメント

じゃが芋が主食になる絶品鍋です。

ピリ辛ごま味噌味のほっくほくのじゃが芋は何個でも食べられる驚愕の美味しさです。

夜食に食べてもヘルシーなので安心の一品です。




こんにちは。

福岡市は晴れたり曇ったりです。

今日でブログ開設2100日でアクセス数は49万を超えました。

今後ともよろしくお願いします。


昨日は博多阪急で開催されている東北６県うまいもの大会に行って来ました。





会場入口の看板です。

会場内の写真はありません。

美味しそうな物がいっぱいで目移りして困りました。






とろ甘海老と甘海老の昆布〆です。

試食でこれは絶品でした。





昆布〆の原材料。







トロ甘海老の原材料。

スーパーで売られていたり回転ずしで食べる甘エビの９割は輸入物ですが

この甘エビは山形県庄内で水揚げされたホッコクアカエビです。

福岡ではなかなか売っていない商品です。







若さぎのからあげ。

過去に楽天のお試し品で似たようなのを買って食べて美味しかったですし

試食も美味しかったので買いました。







原材料も至ってシンプルです。






イカナゴでは無く虫のイナゴの佃煮。

昔、長野に旅行に行った時に食べて美味しかったです。

試食品も美味しかったです。






これも原材料は至ってシンプル。

東北の人の食卓にはいつもイナゴがあるのかな？







サバの漬物。

サバはいくつものブースで売られていましたが

試食でこのサバが抜群に美味しかったです。

今回のお買物はこれだけにしました。

２７日まで開催されていますのでもう１度は行きたいですね。

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