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2015年05月16日

セリとほうれん草の甘味噌豆腐和え

料理名：セリとほうれん草の甘味噌和え
ひーじゃーまん

■材料（４人分）
ほうれん草 / １把
セリ / ２把
豆腐 / ４００ｇ１丁
味噌 / 大さじ２
酒 / 大さじ２
粉黒糖 / 大さじ１
レモン果汁 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント

レンジ加熱したセリとほうれん草を甘辛く味付けした味噌豆腐と和えるだけの簡単料理です。

ご飯もお酒も進みます。

手早く一品欲しい時にオススメです。

こんにちは。

福岡市は朝方まで雨でしたがお昼前には上がり薄日が差してきています。

The Beatlesが歌っていたとは知りませんでした。

このカバーは良いですね。

Jerry Lee Lewis と言えば映画Stund By Meの挿入歌の

この曲が有名ですね。

多くの歌手にカバーされている曲ですが

日本人では越路吹雪さんが有名ですね。

萩原健一氏も歌っていますね。

2月13日に福岡市動物園で撮影した写真です。

1971年3月31日来園のアジアゾウのはな子です。

何をしているのかな？

死角になっている岩の陰には何があるのでしょうね？

こちらを向くと迫力ありますね。

背中にはふさふさの毛が生えているのがよく分かりますね。

飼育員さんと遊んでいました。

1枚目の写真にしゃがんでいる飼育員さんが写っていましたね。

楽しそうに遊んでいますね。

こういう光景を見るとゾウを触ってみたくなりますね。

長年の信頼関係が無いとここまで近付いて触る事も

なかなかできないでしょうけど。

お互いの信頼関係を感じますね。

もう1頭おふくがいましたが

2011年11月1日に62歳で亡くなって以来ずっとひとりぼっちですので寂しいでしょうね。

ゾウはワシントン条約で新たに輸入するというのがとても厳しい状況ですので

現在、国内で飼育されている個体での繁殖成功がないと

将来は見られなくなるかもしれない動物です。

はな子はもう高齢なので出産するという事は無いでしょうし

ブリーディングローンの対象外だと思います。

これからも元気に長生きしてほしいですね。

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