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かつおみそで超簡単♪ゴーヤと水菜とトマトのサラダ
作者: ひーじゃーまん
■材料(3~4人分)
ゴーヤ / 中1/2本
トマト / 中2個
水菜 / 1袋
★かつおみそ / 大さじ1
★マヨネーズ / 大さじ1
★カボス果汁 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
旨味たっぷりのかつおみそとカボスの爽やかな風味でゴーヤの苦みはさほど感じません。
短時間で簡単に作れますので夏にピッタリのサラダです。
これも簡単で美味しいのでオススメです。
R20♪超簡単♪ゴーヤと茗荷のマカロニサラダ
料理名:マカロニサラダ
作者: ひーじゃーまん
■材料(2~3人分)
マカロニ / 140g
ゴーヤ / 中1/2本
茗荷 / 大1個
★かつおみそ / 大さじ3
★焼酎 / 大さじ3
★かぼす果汁 / 大さじ1
★ごま油 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
鹿児島名産のかつおみそを使った大人のためのマカロニサラダです。
ゴーヤの苦みがかつお味噌とかぼす、茗荷と相性抜群で
食べ始めると箸が止まらない美味しさです。
こんばんは。
福岡市は晴れたり曇ったりで蒸し暑い1日でした。
近所の赤い紫陽花の写真です。
ローアングルで撮影してみました。
この赤い紫陽花はまだ真花も咲いていなくて元気いっぱいでした。
この花は真花の蕊が出始めなのかな?
真花が咲いています。
後ろに白いゼラニウムを入れてみました。
12日に撮影した写真ですが
この赤い紫陽花はいつまで見られるのかな?
明日にでも見に行ってみようかな?
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