土曜日に 代々木公園で開かれていた『東京ベジタリアンフェスティバル』に行ってきました♪
月曜締めの仕事(予備校の模試の採点*まるバツつけ)があったけれど、
金曜日に一生懸命?やって、「これならあと日曜一日で終わりそう(*^_^*)」 ということで、
土曜日はさぼって代々木へ。
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お昼は食べていなかったので、
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私は レインボーバード・ランデヴーのデラックス弁当 1000円
有機玄米*有機豆腐*おから*きくらげ*ひじき*有機玉葱*有機人参*きのこ*大豆ミーと*有機ごぼう*有機南瓜*有機茄子*有機パプリカ*スパイス*有機白菜*有機柚子
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ベジタリアンではないお供は、つき合わされて
やはりベジ弁当♪ 700円
有機玄米*大豆ミート*有機玉葱*有機人参*エノキ*有機蓮根*春巻きの皮*有機ごぼう*有機南瓜*有機茄子*有機パプリカ*有機ひよこ豆*有機小麦粉*有機ピーナッツ
★ 肉、卵、乳製品は 全く使っていないけれど 春巻きなんて普通の春巻きと変わりません。
言われなければ、すべて野菜だなんて想像もつかないかも。。。
ちょっと冷えていたのが残念だったけれど、かなり美味しいお弁当です♪
他のお店の人に 『早く ホームページ作ってください』と言われていました。
ki-mi-do-Re さんの ヴィーガンクッキーも サクサク感がたまらない美味しさ。
卵も牛乳も使っていません。砂糖は 甜菜糖です。
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ki-mi-do-Re さんのブログは こちら → ki-mi-do-Re ~木・水・土・Re-~
もっといたかったけれど、むっちゃんが お腹空かして騒いでいるとまずいので、
ちょっといただけで、急いで帰りました(*^_^*)
ベジタリアンって 日本ではかなり肩身が狭いので、こういう催しがどんどん増えてくれるといいなぁ~ と思っています♪
関係ないけれど。。。。。→
動物愛護ついて考えてもらうきっかけになればと思います。
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