ぽっかぽか日記♪

雪が降りました

こんばんは～♪またまた久々登場のpomoeです(^^ゞ今日も寒いですね～(^^ゞ昨晩からの寒波で、pomoeの住んでいる辺りは雪が降りました～！！１０センチ以上は積もったかな？？雪が積もるのは、今シーズン２度目。三重の山の中でも、こんなに降るのは珍しいことです(^_^;)何年ぶりだろ？？１月末に積もったときは、張り切ってこんなの作りましたよん♪家族３人分の雪だるまです(^^♪ひなちゃんとpomoeの合作（笑）。去年の冬は雪が積もらなかったから・・・ひなちゃんにとっては初めての雪遊び♪一面の銀世界に目を輝かせて『ゆきがこんこん！』と大喜び♪しかーし。このときは完全武装で挑むも。。。３０分で靴下が濡れて冷たい！と大泣きして終了でした～(^^ゞがはは。今回は、その教訓を生かして？濡れない工夫をしてからダンナ実家で雪遊び♪ダンナ＆ばぁばと３人で、またまた雪だるまを作ってました～。（あ、pomoeは室内で見学でした。あは）・・・ちなみに画像ナシ（爆）。話がそれちゃった(^^ゞアップしてない間も、相変わらずパン焼きは続けています(*^^)vちょっとご紹介♪みかん中種で、ベーグル♪粉ははるゆたかＢＬ、フィリングはＧレーズン＆クランベリー。水分が多かったらしく、成形に手間取りましたが・・・何とか焼き上がり♪しかも予想外にツヤピカ～＼(^o^)／嬉しい♪内層はこんな。pomoeは麺棒を使わず、手でパンパンとガス抜きしてから成形しています。それでかな？？気泡いっぱい～（笑）。でも、ふんわりムッチリで美味しかったです(^^♪次はコレ♪久々カンパ♪酵母はみかん中種、粉は全粒粉＆はるゆたかＢＬ。珍しく具ナシ。先日ＭＩＵさんとメールでお話ししていたら、『今カンパ焼いてるの～』って(*^_^*)そしたら焼きたくてウズウズしちゃって～。で、仕込んだパンなのです＼(^o^)／クープは開いたけど。。。何か勢いがなくて不満(^_^;)これは練習あるのみ？？頑張らねば！！（ちなみに私信！ＭＩＵさーん、二次１時間半ぐらいでした～。ごめんなさいっ）最後は♪久々サワーライ♪サワー種＆みかん中種使用。ライ麦＆全粒粉＆はるゆたかＢＬで仕込みました。フィリングは、フィグ＆Ｇレーズン。急にサワーライが食べたくなって、冷凍していた種を解凍して・・・やっと焼けました＼(^o^)／冷めてから試食。美味しい！！！前回よりもムチホロに近づいたかも～(^^♪嬉しい♪♪前回もそうだったけど、pomoeの作るサワーライは酸味ほとんどナシ。美味しいし、食べやすくて好きだけど・・・これって正解？？って思うこともあります(^^ゞ一度美味しいライ麦パンを食べてみたいなぁ。いろいろ書いてたら、すっかり長くなっちゃいました～。ごめんなさい！！もうひとつだけ！コホンっ。実は。。。昨年末に、待望の第二子妊娠が判明しました～＼(^o^)／只今赤ちゃんは４ヶ月、予定日は８月の初めです。ひなちゃんのときもつわりは軽かったのですが・・・今回は全くなくて、快適な妊婦ライフを過ごしています(^^♪親孝行な子じゃ（笑）。肝心のひなちゃんですが、赤ちゃんをとーっても楽しみにしてくれています＼(^o^)／ま、まだお腹も大きくないしあんまり実感ないんだと思うけど～(^^ゞあー、やっと報告できたぁ(*^_^*)ってことで、これからもボチボチ更新になると思いますが。。。よろしくお願いします