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2004年03月の記事
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卒園式の状況。
長男の幼稚園の卒園式。長男、さっさと園に登園。母の私は・・・・・・前日から目の回るいそがしさ。しかも、月の物も来ている最中。体はしんどい。顔も、なんとなくむくんでいるような。月のものがくる前は、イライラするのもあるけれど、なんだか精神的に、不安定になるタイプです。でもきてしまうと、つきものが落ちたようになる。けれど、時には、下っ腹がいたかったり、時には、すっきりした気分でも、ショーツに漏れたりする量の時もある。二人産んでから、がくっと生理に振り回されっぱなし。以前は、いたいところがあっても、漏れちゃうような量であっても、薬を飲むまではいかないで、なんとかなってたのに。同じ様子でも、自分が耐えることに、弱くなった来たような。皆さんはどう、気持ちのコントロールしてますか？ああ、シャワー浴びて、さっぱりしてから行かねば、なんとなくだけど、臭いも気になるしなあ。普段仕事の主人も、卒園式出席で、午前中お休みというのもあり、朝食も子供の分だけというわけにはいかず、トーストを出しても「足りない！！」と二度手間となる。四歳次男も、主人と出席なので、着替えもあるし。第一、私もシャワー浴びて髪をお団子ヘアにして、子供の何だの、いろいろしてると、うっすら汗が。結局自分がパンツスーツを着るのは、最後となるし。卒園式の後の、謝恩会ってやつに向けて、身だしなみもきになる。なんやかやで、火照った赤ら顔となってしもうたぁ！！！顔にお化粧？車で5分の間に、パパッとね。あ～～あ。ッてかんじ。園の前は案の定、駐車できず。（危険防止で、ロープだの張ってある。）3分ほど、ぐるぐる近所を回って、ようやく駐車。結局、卒園式始まる6ッ分前に、園に到着！！！母の私の座るところは、お丁寧に、大きな画用紙に名前があり、パッと座れましたが。とほほ。来てなかったのは、案の定、私だけ。ま、いっか。両隣の方とも、お話しすることもあんまりないしなあ。右隣になった人は、ど～～～も苦手だし。（私は、あんまり話したことのない人でも、挨拶はしたい方。同じクラスだったし、年中組の時は、私は組の役員をしていたのもあり、こちらから挨拶せねばと思っていました。ただ、なんだか、のれんに腕押しってかんじの方で、私が挨拶しても、なんとなく無視するか、ちょっとうなずくだけ。他の人とは話すのにね。う～～ん、他の日にまた日記に書こう。）そうそう、主人と四歳次男は、表彰台のちょっと斜向かいにかろうじて陣取った様子。今年の卒園式は、子供達が卒園証書を、園長先生から手渡されるのを、園長先生の後ろ側から、子供の顔がみられるように、保護者のパイプイスを、園長先生のお尻の後ろにズラッと並んだ形となっていました。長方形の、園の広間。ながい左辺に、保護者が。ながい右辺に、年長さんが。その真ん中に、表彰台がちんまりとあるという様子です。なんか不思議な感覚でしたよ。証書をもらう時の長男の顔を見ながらっていうのも。手渡す園長先生と同じ向きに座っているのって、新鮮でした。子供も、余裕の子は、お母さんに向かって手を振りながら、受け取ったりして。ま、うちの子は、さっさともらって、私と目があったら、ちょっとうなずいていました。園の広間、みじかい辺には、地域のお偉いさんなど。反対のみじかい辺には、パパさん達が立ったままで。なんだか、かわいいだけで見ていられず、じわじわと、感極まって、会場中に、涙で鼻をすする音が聞こえてくる中、「パパの足くっさ～～い！！」「パパ、おふろはいったら、お尻をよく洗わないと、くっさぁ～～いよ！！」「昨日はおふろ、入れたの？」・・・・・・・式の間に、何回か繰り返し発言した声が、座っている保護者、そして私の背後から聞こえてきた。・・・・主は・・・・・四歳次男！！カメラを時折録っている主人の足下で、何もオモチャも本も、持たせていなかったのを後悔したのは、言うまでもない。お天気も良く、床から天井までの大きな窓辺、カメラを持ったお父さん達は、汗だく。足下にぺたっと座っている四歳次男も、暑くてイライラしている様子。いっそのこと、ぽかぽかしているのだから、端で、寝てしまってくれた方がよかったんですけど。こっちは、長男小さい頃からの思い出が、頭の中を駆けめぐり、片道15分の徒歩通園、お天気にも負けず、四歳次男も、2歳の頃から、ベビーカーを押して、はたまた、おんぶ、抱っこひもでがんばったし。長男をつれていく私が体調不良でも、路線バス3つめ使ったり頑張ったことも思いだし、感慨にふけっていたのに。それなのに、くさい！！と主人はいわれて、四歳次男を抱っこすれば、暑いし力ずくでもあったのでしょう、「はなせ！はなせ！」の一点パリ。聞こえてきたのは私だけではなく、周りのお母さんも、小声で笑ったり、ＯＯＯくんのとこね、なんて声も。・・・前を見たまま、私は振り向けずにおりました。パイプイスに座れた私の周りは、下の兄弟、姉妹を連れたお母さん達がちらほら。やっぱり、30分ぐらいが限度で、だんだんぐずったり、床に寝そべったり、抱っこをせがんだり。みんな絵本等をみせていたけれど、いざとなると、あめ玉が活躍していた様子。「もっとちょうだい！！」時々響き渡る声。その声に反応した四歳次男。何もあめ玉を持ってきてない主人を、なじっておりました。卒園証書授与式が終わったら、部屋に戻って、お祝いの紅白まんじゅうだの、園からの記念品だのもらったり、担任の先生の挨拶、記念撮影などがあり、なんだかんだでお昼近くになっちゃいましたね。かいじゅう四歳次男とともに、主人は、マクＯＯルド直行。カメラは私にバトンタッチ。朝、自分の準備に、あたふたした私でしたが、結局、しんどかったのは、四歳次男を任された、主人でした。
2004.03.17
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なんにもないなあ。ホワイトデイかよ。ああ、歴代のバレンタイン。
なあんにもない、ホワイトデイでしたね。自分にごちそう？いや、平々凡々がよろしいちゃいますか？そんなもん・・・・・・結婚して、子供が出来て、まぁ、気持ちが、息子二人に向かってしまって・・。母性といえばそうなのね。だんなである、主人も、父性なのかしらん。ホワイトデイなんて・・・・。ってかんじ。でもね、バレンタインの時は、会社でも話題にもなるしね、ちょいとは気にしてます。保険屋さんのおばさんが、毎年、手のひらサイズだけど、洒落たのを下さるので、ま、それでいいのかな。結婚後にあげた、バレンタインは、生のいちごに、湯煎でとかしたチョコをからめて、チョコスプレーなんぞつけただけですが、夕飯作りついでに、チャッチャとね。それが2年ほど続いて、だんだん市販のチョコに・・・。ま、こどもが２さいだの3歳だのなってくるとね。そういえば、クリームチーズにヨーグルトだのお砂糖だのまぜて、オーブンレンジでやいたこともあったなあ。それも、2年つづいたな。あ、結婚早々は、お姑さんにもって、レアチーズケーキなんぞ、本を片手に、がんばったなあ。ぉいぉいおいおい、どうしたよ、その勢いは。どこにいっちゃったのよぉ！！ココニ年ほどは、チョコレートケーキをネットで買ったり、たしか昨年は、近所のベーカリーで売っている、お買い得なチョコケーキだったような・・・。ああ、今度は、息子達といっしょに巻き込んで、つくるべな。年中園児と、小学一年生だし。だんだんおおきくなって、おかあさんといっしょに、台所なんて、けむたがるだろうしなあ。みなさんはどうなさっていますか？バレンタイン。あ、男性の方々は、もらってうれしかったものとか、おしえてほしいなあ。
2004.03.14
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お別れ遠足に、プラネタリウムヘ
園生活最後とのこと、お別れ遠足に、パッといけるプラネタリウムへ。園バスで運んでくれるので、安心。プラネタリウムのとなりにある広場で、母親お手製のお弁当、だってさぁ。・・・・とはいっても、手作りだったのは、厚焼き卵、ウインナー焼き、お魚焼いてご飯にまぶす。そんなもん。おおお～～～い！遠足最後なんだぞ！！冷凍食品も良いものがでてきたもんですなぁ。感心してる場合じゃないが、助かっております。お弁当には、さっきのに、足すことの、鶏の唐揚げ。グラタンでもお弁当用にミニサイズになっている物。エビの揚げた物。これはヨシケイですでに下処理をし、衣がついているもので、ちょいと立派ですな。缶詰ですがみかんを別の容器に。海苔をおにぎりに巻けるようにラップにくるんでおく。こんなもんです。ほかのレシピ集や、時たまランダムでみる、楽天広場の方の手作りのお弁当！！かわいらしい。年中さんの時は、けっこう作っては写真を撮っていたものです。いろとりどりというか、こまごまというか。担任の先生が、”ふりかけ禁止！！”だったため、ごはんにいろいろまぶすのに工夫していたので、自然とおかずも作るようになっていました。それが年長ともなると、とくにふりかけ禁止でもなく、ごはんからだんだん手を抜き始めました。そんなもんでっしゃろかぁ～～～！ただ、年長さんになると、だんだん食べる量も増えてきたので、おかずもチマチマしてられず、豚肉の生姜焼きのような、早くも売っているお弁当のようなボリュームになるときも。後数年で食費が子供中心になるんだろうな。おおっ、コワ。プラネタリウムで、ひととおり暗室で空を装った天井を見上げ、星座などをいろいろと聞いてきた様子。お母さんは何座？うちは旦那と私がともに、蟹座。子供らは、さそり座と山羊座。相性はいいのでしょうか。中学の頃に、Ｍｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙという、雑誌を買っていたときがあった。月ごとに星座別のうらないや、いかにも女の子が喜びそうなおしゃれ情報や、ラブ運、相性運などもあったなあ。テレビでも、私が高校生ぐらいから、現在のように、朝の番組などの後半に、00座のあなたは～～♪ってのがあり、けっこうまじめに気にしていた。蟹座と蠍座・・・あまり気にしたことがなく、わからない。蟹座と山羊座・・女友達が山羊座であったが、まあ、合うのでは？それが、仕事に行くようになり、出勤したくない時など、あんまりよくない運だと、ちょっと心に引っかかっちゃって。蟹座を聞きはぐっても、他の星座の言うことも、うなづけることもあり・・・。それからは、良いものだけをみて、良い方に考えるように占いもいいことだけきいてます。でもつい、自分のこころが弱いときには、占いでもたよりにしちゃいますねぇ。 結局,☆と☆を線で結んだ、星座に興味があったらしく、学校でいずれ頂くであろう、星座がいろいろかいてある浅いお皿のようなのがありますよね。こんど小学校の先生に、何年生頃いただけるのか、チェックしようと思います。・・・・子供向けの☆の本かポスターでもみてみようかな。★星がとびだす星座写真 ほほぉ。★星と星座 う～ん、小学館か。
2004.03.13
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年長さん、音楽発表会。
ドリフ同盟園のプレイルームで音楽発表会があった。年長さん、今年最後。ただ、練習期間が、短かったように思う。2月の後半から2週間あるかないか。年中の時は、こんなもんかと、素直に喜んでいたが、年長になって、もっと力がはいったものでもするのかと思っていた。実際、音楽会を聴いてみて、年中さんの時との差は、ピアニカさんと、木琴鉄琴さん達が、少し、複雑な音階をやっていたかなという程度。ちょっと、肩すかしを食わされたが。同じクラスのママさん達も、他の幼稚園の音楽発表会を知っている様子。「もうちょっと、洒落た曲、頑張ればできるのに、このていどじゃね・・・・。 もったいないなぁ。こどもたちへの指導不足だよなあ。」・・・・・そういわれればそんな気も・・・・。でも、園としては、人形劇観劇にいったり、お別れ遠足でプラネタリウムにいったり、カレーライスを作ったり、ひな祭りがあったりと、行事が多いなか、あんまり卒園間近に行事の練習で時間をとられたくなかったのかなと思う。うちの園は、あいうえおを教えるより、季節を問わずに温水プールでの指導や外でのびのびと、お部屋では、時間の読み方をおしえるより、お絵かきや、創造遊び、わらべうたやボールを使ったあそび、日本の年中行事など、私の小さかった頃の幼稚園のような、雰囲気。なんでも詰め込むのはちとはやいのかなという雰囲気。親の満足をもとめてはいない園。あくまで子供主体。悪いことをしていても、先生達はけっしてどならない。他の園に体験入園したときに、もちろん言うことを聞かない子供達を、どうにかこうにかしようという先生達を観てきた中、子供を尊重しつつ、大きな声を張り上げず、怒鳴らない、怒りすぎない園におどろいたのである。家の中で怒鳴られっぱなしの息子に、罪悪感もあって、先生になにかと相談し、ああ、そういえばいいんだぁと勉強にもなりました。・・・・話がそれましたね。音楽会のパートでした。息子は、年中の時は、小太鼓。小走りする早さで、トン、トコトン。トコトコトトトンと、まあ、年中さんにしては、いけていたように思う。（親ばか）年長の今は、大太鼓。・・・・・・なんで立て続け太鼓なの。ちょっと目先を変えなさいよぉ・・・・・。そうはいっても、大太鼓は、人気があるパートで、獲得するのにじゃんけんで白熱したらしい。私は中学で吹奏楽部、バストロンボーン経験者であるが、上っ面は、ひととおり他の楽器もさわらせてもらっている。大太鼓をバカにはできない。曲の盛り上がりで重要。小太鼓や、他のパートとの連動するパート。でも・・・私の予想では、ドン・・ドン・・・ドンかな。出番も少なそうかな。当日わたしは、半分諦め気分で、他のお友達の、ピアニカや、小太鼓、リコーダー、鉄琴木琴、他、うらやましく観ていました。曲の中盤になって、ようやく、大太鼓の六歳長男。ドン・・ドン。・・・ふぃう～～のため息の私。すると、急に、大太鼓の六歳長男は、リズミカルにたたき出した。ドン・・ド・ドン！ドン・・ド・ドン！ドン・・ド・ドン！1 ２ ３、1 ２ ３・・と数えながら、1と３のところで、叩いていたそうです。大太鼓がもしなかったら、他のみんなもついて来れないような曲になっていました。後半は。予想外のことで、驚きましたが、よく聴いてみると、各パート、主役になれるような曲のようす。先生の配慮を感じました。ありがたい。当日は、カメラ等は、禁止で、後ほどカメラやさんが録ったビデオかＤＶＤを希望購入することとなっており、前後の人のカメラを気にせずに、ゆったりと聴けたのも、良かったと思います。皆さんの所はいかがでしたか？
2004.03.12
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携帯電話は欠かせません。
携帯電話、月に4千円ちょっと支払っている。旦那も使っているが、五千円を超えるときも。専業主婦ならば、プリペイドでとも迷っている。四歳六歳息子に、もし迷子になったらと、私の携帯番号を暗記させている。交番か、どこかお店に飛び込んで、でんわを借りなさいと。両親や姑からの連絡も、いつでも取れるように。今まで助かったのは、車の運転時。バッテリーが上がってしまったり、不注意で後輪のタイヤが、側溝にはまってしまったり。公衆電話、めっきりへっちゃったしね。、JAFすかさずです。 子供の送迎、買物、旦那を会社に時に送るときや、自分の実家に行ったりと、何かと、不在がち。携帯の充電不足や、自宅に忘れたなど、そんなときにかぎって、連絡が、途絶えたときにかぎって、なにかしら問題が起こる。あとで謝ればいいことだが、喧嘩となることも。保証料とおもうしかないのかな。ワン切りなんぞ、一時何件かあったが、ひっかかることなく、なんとかきた。今は小学生でも、自分の居場所がわかる携帯まで持たせるご時世。ああ、月々の出費分、間食を控えなければ。
2004.03.11
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見知らぬ電話！！何処で調べたの！！
電話が鳴って、居留守を使うとき、ありますか？うちは、この2年ほどは時間帯によっては、出ません。子供達も、「電話鳴ってるよ。」と教えますが。私が小さい頃は、セールスの電話と言っても、そんなに怪しいところからはかかってこなかったのに。私の子供達には、ちいさいころから、電話には出て良いものと出ては困るものがあって、居留守することも、覚えさせることになるとは、思わなかった。留守電のメッセージに、不在の時はどこそこにかけてね♪って、ていねいにもアナウンスをしてますが、たいていは、聞き終える前に切られる。ま、それで済めばいいのですが。～～～どこそこのマンションの管理してみませんか。管理するだけ、お金も入りますよ。＝＝＝私・・・・・・あの、家の実家で人に貸していることもあるので、すこしはそういう仕組み、わかるんですけど。ひきさがるのもいれば、くいつきもある。そこで、＝＝＝＝私・・・・どこでうちのＴＥＬ番号、わかったん？名簿かなんかでしょ～ぉが、どこからの名簿やねん！！！こちとら、どたばたしたって、どうにもならへんけ、おたくさん、わるいんやけど、うちぃに、こんりんざい！！！ こういうの、かけへんでおくれぇな！・・・・わたし、大阪の方の方言、テレビでしか知りません。いいかげんで、本場の人には、申し訳ございません。ただ、なんか、丁寧につっかえすより、声を大きく、くりかえします。最期には、＝＝私＝＝お仕事しんどいやねぇ。たいへんやねぇ、わるいんやけど、こちとら、 信用できひんわ。きるでぇ。しょうもないやつにかけたと、あきらめぇて。ほな、失礼しまっせぇ。＝と言って切ります。いい加減な表現で、大阪の方、関西の方、ごめんなさい。
2004.03.10
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こどもだけで・・・料理。質問に答えるときはシッカリしなくちゃ。
六歳長男も、幼稚園のお庭でカレーを作ったりして、野菜の皮むきや、炒め物も、できるようになった。教育番組で ひとりでできるもん を２年ほど観ていて興味はあった様子。体も大きくなってきて、包丁もあつかえるようになり、自分も実践したいという気持ちがつよくなってきたみたい。あの味の素さんのキッズクッキング！こんなページを見つけました。そうだよなあ。ゆで卵や、カレー、レンジでも作れる料理。「ゆで卵ゆでるときに、どうして塩を入れるの？」「・・・・からが破れたときに、中身が飛び出して広がるのを防ぐんだよ。固まりやすいんだよ。」→レシピページにはそういう解答。・・・・わたしはてっきり、お湯の温度が上がりやすく、良い感じにゆであがるためかと。とほほ。お酢を入れると良いって聞きまして、酢も入れたりしてます。根拠は・・・・・・わすれた。とほほのほ。子供の質問にこたえるにも、 ちょっとずれてて・・・では済みませんね。学校に行くようになれば、友達との会話もあるしね。お母さんがこうこう、言ってたもん・・・。私のせいで、あっれまぁ～～～！！なんてなりたくないね。
2004.03.09
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”こどもだけで”・・・未経験です。心細いのは親の私。皆さんはどうしてますか？
こどもだけで20数年前は、家からだいぶ離れた公園に近所の小さい子も引き連れて、夕方になるまで遊んでいたな。当時5歳から7歳頃だったかな。どろんこでボール作って、砂を周りになすりつけていってかた～～くなるの。けっこう得意だったな。最近はぴかぴかにそのボールを磨いて作るの、はやっているよね。時代は超えて、母親の私。子供達は、近所の公園か、車で、くるままでつかって、広い公園へ。六歳長男の幼稚園送迎で徒歩１５分。途中、小学生の通学にも遭遇する。小さい子で、一人で帰路にいる子は、なるたけ、そばに歩くようにしている。六歳長男、四歳次男とも、ランドセル姿に興味津々。時には、こちらの雰囲気を察して、相手の小学生の方から、「今帰りなの。何処の幼稚園？」なんて、自然に話し掛けてくれる。”ああ、素直で、良い子だなあ。うちの子もこうなるかな。”体操着入れや、上履き入れ、学校で作った作品・・・。”そうか・・・あんな風につくるんだぁ・・・・”記憶にとどめる。下手でも、今春新一年生の息子のために、ミシンと格闘するのに。ちょっとした会話も聞こえる。小学２年生であろうか。「ＯＯの家あつまろーぜ。」「チャリンコでＯＯ公園ね。」”むむむ、だいじょうぶ？ 一人で公園まで来るのかぁ。””２年生になると、もうチャリンコかぁ。そうだよなぁ。””下校時にもっている警笛ブザーは持ってなさそうだな。”買物して時間がずれると、もう少し大きい子達が、すでにチャリンコ乗って、集まっている。私は、内心、自転車がお兄ちゃんともなってくると、それぞれ洒落てくる。”そうか、こういうのが人気なのね。””こんな服も着るようになるのね。””余裕のよっちゃんって感じで、大人っぽくなるわぁ。””自転車も、油断しがちだろうなあ。””こどもがこうやって外にいるときに、お母さん方は、家事をしてるんだろうなあ。心配でないのかなぁ”こんな事を考えていました。 さるぼぼ同盟今春新小学生になる六歳長男。年長さんになるまえから、小学校の通学路だよって、園の送迎で教えてきたつもり。交差点も、曲がり角も、注意するって。もし四歳次男と、私を、小学校の帰りに見つけても、道路の向こう側から駆け寄ったりしないこと。幼稚園のリュックを、突然後ろから引っ張って、すぐに大声出せるように練習したり。私が小さい頃は、こんなに警笛ブザーや、保護者のパトロールなんてなかったのにな。園に遅くなりそうなときや、帰りの荷物が重くて、私が半分キレカカッテいた日もあったっけ。ちょっと寄り道・・・・してた時期もあった。ただ、園バスに乗せても良かった中、歩きながら、時には路線バスのお世話にもなりましたが、幼稚園のこと、毎日のこと、話す機会が出来たし、これから小学校にトコトコ歩いていくお友達よりも、通学路の２倍以上も歩いて通った力がついて、へこたれないだろうと、思う。けれど、親の私の方が、ちと、さみしい。四歳次男とはまだ幼稚園と２年間のおつきあいがあり、まだまだ私といっしょですが、六歳長男は、これから、どんどん一人での行動も増えるでしょう。 皆さんは、お子さんの初めの一歩というか、親の子離れっていうか、子供をまるっきり自分の手の中から、外に解き放つって時に、いかがでしたか？親の方がけっこう心細くて・・・・。
2004.03.08
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だし・・・液体？顆粒？煮干し？
料理番組でも、かかせないですね。おだし。みそ汁や、煮物ならば、どんぶり２杯ほどは使うので、煮干しや鰹節から、おだしをとったりしますね。ただ、カップ半分、それ以下でも、だし汁ってあるじゃないですか。皆さんはよく使っているおだしはどんなものですか？煮干しや、アゴ（トビウオ）、かつおぶしや、干し椎茸などで、良いおだしが出たときは、製氷パックやジップロックにいれて冷凍して、チョイチョイ使っていますが、なにかと手が回らない時期は、液体の良いおだしを使ってます。スーパーのお手軽な瓶詰め液体おだしも時々。でも、前述の製氷ざらだのは、もうこの数ヶ月、してませんね。楽な方に流されちゃうのでしょうか、後半の白だし液体を酷使してます。時々実家や姑宅で、しっかりおだしをとっているのをみるとなんだか罪悪感を感じております。顆粒のおだしは、あんまり使ったことがありません。チャーハンや焼きうどんあたりかな。ただ、流されちゃってる私は、戸惑うときが多いです。皆さんはどう、おだしを使っていますか？
2004.03.07
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おさらや鍋、炊飯器の内釜についたにおい、どうしてますか？
におい、どうしてますか？うちは湯沸かし器をつけてないので水で洗っています。ときに冷たいときは、お湯を沸かしております。（引っ越すときを考えてつけなかった）洗剤で、プラスチックの容器でも、においは簡単にとれる～～とありますが、あまり洗剤つけると、すすぎはシッカリしますが、なんだか・・・・使うときに、一度ゆすいでから使うって感じで。手のニオイトリー！肉、魚切った都度手を洗うでしょ。結構シャボンのにおいって。お米研ぐ、刺身切り、調理ににおいつくよね。流水でこれもって手をこすると、あらまあ、とれるよ。二・オ・イ♪ページ一覧にもありますが、手についたにおいは、これらでなんとかしてます。トイレ掃除した後や、漂白剤をつかったあとも、どうもきになりますもんね。
2004.03.06
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炊飯器で煮物かい。気になるにおいはどうするのぉ。
先日ふと、千葉テレビで、いわしを丸ごと、炊飯器の中に入れて、砂糖、しょうゆ、みりん、酒なんぞでおいしそうに炊いていたのをみかけた。千葉テレビかもしれないが、あまりみかけない出演者、地味なセットで、回してしまいそうだったのが、思わず、目が点となってしまった。骨ごと食べていた！！あれ、圧力釜ではないでしょうに。・・・・・・むむ、やってみよう・・・となりますね。でもにおい、どうしましょ。炊き込みご飯といっても、うすあじですし、そんなに濃い匂いがつくようなものは、今まではないし・・。つくったらすぐにお湯でしっかりとあらうといいんだろうな。あんまり洗剤つけたくないし。（よく、ラーメンどんぶりなんか、お湯入れると、お湯と皿のふちがあわ立っているように見えたりして、なんだかそれから、あんまりこびりつきのないものは台所せっけんに替えました。もちろんゆすぎはしっかりしてますよ。）コップや炊飯器は、台所石鹸で洗っているのでいいけれど。でも、においがね・・・。我が家は湯沸かし器は風呂のみなので、なべで沸かす手間がかかるが、いいかな。それでも。なにかにおい消しの作用のあるものってありますか？コップとか、なべとか、やかんとかも気になってます。
2004.03.05
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とりあい・・・・転じて喧嘩となる。やめさせ方おしえて！！
昨日は、ひなまつり。家では、かろうじてはまぐりのお吸い物に、花お麩を浮かべて、ひし形の菱餅がポリポリ食べられるようになっているお菓子とともに、ささやかにひなまつり～～～～。本当はちらしずしの素を使おうかと思ってましたが、次男のおなかがゆるいのと、風邪のため延期。ま、六歳長男が幼稚園で作ってきた作品をテーブルに載せて、らしさはでました。==昨年年中時では、牛乳瓶の蓋よりもちょっと大きめの丸形の紙粘土に、和紙を貼り付け、麻ひもで三個ずつつなぎ、顔、おなか、足、ってかんじで、内裏様と雛様をつくり、互いをモービルみたいに木片で結びつけて飾っておいた。==手が込んでるな・・・・さあ、今年は・・・・あれ？～色画用紙を台紙にし、上に白紙を貼って、自分で雛様と内裏様の絵を下絵にして、それに和紙を貼り付けていくもの。～たしかに完成品は、飾って悪くないけれど。家に持って帰って飾ってみるとペラペラなので、さすがに厚紙を貼った。年長ともなると、園行事がたてこんでいて、時間が取れなかったのかな。音楽会、お別れ遠足、懇談会、卒園式・・・・う～～～ん、先生にはなりたかったけれど、実際にみていると、確かにいそがしそ。ひなまつりの日なので、雛あられと、甘酒代わりのカルピスに、桜餅を堪能して・・。友達みんなと、明るい教室で楽しかった様子。かぁちゃんとしては、うちで盛大にできないのでたすかったぁの一言です。☆つくってあそぼ同盟そう、それで一日ハイ、おわりぃ～～～・・・・・・・ではあ～～～りませんでした。幼稚園まで徒歩15分、四歳次男（以下暴れん坊）はまだ未就園のため、朝、六歳長男（以下耐える兄）を送って、午後迎えに行くのが、一日の日課になっている。暴れん坊が、うちにいる間は、耐える兄のおもちゃをずらっと出して、遊んでいるか、テレビ（スカパー！で☆アルプスの少女ハイジ★奥様は魔女どちらか）そう、活力、有り余っております、暴れん坊。当然、園にいけば、ちょっとのあいだ遊具で遊べるし、耐える兄の友達も面倒見がいいのでうれしくなる。前述した、ひな祭りのお土産話も、作った作品も、まるで自分が取り組んだことのように、話に割り込んでくる。「あ～～～～！！」（うらやましそうに）言うや否や、暴れん坊は、ひな祭り作品をゲット！！耐える兄、「あ”～～～！」（今にも泣きそう）破れないようにソッと持っていたのが仇となる。ここで私がうっかりと「返しなさい」やら「だめよ」なんぞ言ってはいけない。過去の教訓からして、暴れん坊には、ある程度触らせて落ち着くまで放っておくのがいいのである。けれど耐える兄とも言えども、そうはいかない。取り合いになる。作品は無事に私が取り上げるが。兄弟二人の気持ちはおさまらない。「なんだよ！」「やだ！」「ぼくの！」言い合いが怒鳴りあい。なんてあっという間。・・・・どつき合い。走って追いかけて、ぶちあい。最後は、事の発端なんぞ、パァ！とわすれて互いに責任のなすりつけあい。私が見ていないときのことは、どちらも公平に、けんかの内容よりも、ぶったぶたないの仕方や態度をしかる。観ていたとしても、どっちが悪いと極端に言うと片方が図に乗って、いい気になるので、そこらがむずかしい。小さいころ、わたしの怖い顔、あげくにはイライラ顔や、ついにはあまりのくだらないけんかやいい合いに、ぶちきれた私が、近所中～～に響く声でぎゃお＝＝＝！！！っと、鎮圧できたのだが。おかげで近くのスーパー、行く時間をずらしてました。（恥）物事の段取りっていうのかな、わかってくる年頃。下手なことをいうと私にまでとばっちり。皆さん、男の子どうしのけんかってこんなもんでしょうかね。どうあつかってますか？・・・・・・もうちょっと小さいころは止めようもありましたが。
2004.03.04
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炊いたご飯、後はどうしてますか？おひつ、使っている人いますか。
とりあえず、ご飯は炊いておく。炊いておかないと、パンやら、うどん、果てはインスタントラーメンとなる。それからおかずを考える。どこかに出掛けたとしても、帰ってきたときは、２合ばかしは炊いておく。カレーライスや、クッパなどのスープご飯、卵かけごはん。これらだと、だいたいの察しで、残らないように炊いて、食後のお釜はほぼ空っぽか、お茶碗１杯分ぐらいしか残らない。そんなときは、ラップにくるんで、冷まして、冷凍庫にＧＯ！！ただ、普段の夕食では、２合分ほどは残ることがある。やっぱり、先ほどのように、おにぎり型にして、ラップ、冷凍庫・・・・と言いたいところですが、次の日の朝は、幼稚園児の息子のお弁当に使いたい。朝ご飯にパンではなく、ご飯の時もあり得る。・・・・・・ま、いっか。・・・・・と言うことで、そのまま保温して一晩。>おひつ君 使っている人いる？そんなとき、おひつなんぞに入れておけば、一晩ぐらい大丈夫なのかな。おひつ、使っている方も、どう利用しているか、教えてくださいませ。いつも、「やっぱり冷凍すれば良かったなあ。」と。でも、なぁ。 手間を惜しんで、ぐちゃぐちゃ言っております。ご飯の炊き具合によっては、朝になって、新たに米を研ぐこともありうるのですが。これだと、残ったご飯を私がおもに食べ、太るだけ。朝炊いたご飯も、子供らのおやつになるときも。なんだか効率わりいなあ。皆さんは、どうなさっていますか？
2004.03.03
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炊飯器でお料理ね・・・。
～～～～炊飯器をつかって作ったことがあるのは、☆市販の炊き込みご飯の素をつかったもの。☆あとは自分でオリジナルに、肉やら野菜と、おだしや調味料で、つくった炊き込みご飯。☆サツマイモを、ふかすのに、鍋を使いたくなくて（面倒だった）ご飯を炊くときに、オーブンぺーバーでくるんだお芋をいっしょに入れただけですが、サラダにしたり、結局味見と称して、夕飯前に私が食べちゃったりして。☆後は、やはりご飯を炊くときに、湯飲みに入れた水多めのお米でいっしょに炊いた、おかゆ。☆あ、あったあった。ホットケーキの素を使って、そのまま流し込んで、かんたんなパンケーキ（特大）。これは、お粉と卵と牛乳の加減で、ベーキングパウダーも入れるんでしょうが、自宅用なので、入れずに。～～～～～ああああ、こんなもんですよ・・・・とほほ。+++ HOT CAKE MIX FAN +++ つい先日、炊飯器でクッキング！！・・・の、サイトがありました。さすがだぁ！！ 少しずつ出来る物からやっていきたいなと。Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ Ｊａｐａｎ。炊飯ジャーでクッキングだって！！以下のが紹介されています。 1. 温泉卵 2. 豆乳のパンプディング パンのミミと豆乳、卵で作る、ヘルシー＆節約おやつ3. りんご入りきんとん 4. 小豆入り栗おこわ 栗入りお赤飯が簡単に美味しく作れるレシピ。 5. 炊きおこわ 中華粽のおいしさを手軽に味わえる、炊き込みおこわ。6. 炊き込みカレー 市販のカレールウを使って作る7. 炊きビビンパ 8. 甘酒 9. 炊き込み稲荷 10. ヨーグルトケーキ11. かぼちゃとじゃが芋の煮物 12. 大どら焼き13. アーモンドバナナケーキ 14. カスタードプリン 15. リゾット 16. なしのコンポート しっとりやわらかな梨のシロップ煮。離乳食や病人食にもおすすめ。林檎や洋梨でも作れます。 17. 薩摩芋ケーキ18. かぼちゃのプリン ヘルシーな南瓜のプリン。カスタードプリンより時間はかかりますが、釜から取り出すときは楽です。 19. 南瓜のぜんざい 南瓜を炊飯器で炊くと煮くずれしません。20. 中華肉まんじゅう 21. あんまん 22. 薩摩芋と栗のケーキ 23. スイートポテト 電子レンジと電気釜とすりこ木一本あれば作れる さつま芋の焼き菓子。甘さはお好みで！ 24. お好み焼き 25. ほくほく焼き栗 26. 福福饅頭・寿饅頭 27. ヨーグルトチーズケーキ 28. 大根餅 29. 芋ケーキ 生地にサツマイモを混ぜ込んで作るので、いつまでもしっとりもっちり、美味しさが長続きするお釜ケーキ 30. ご飯物 煎っただけの大豆や黒豆を炊きこんで作る簡単な豆ごはんや、その他のご飯物レシピ一覧。（麺レシピ ）
2004.03.02
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新！！があったのね。世界の料理ショー。
昨年の１２／９にも日記を書きました。確か私が幼稚園か小学生の頃、テレビ東京だったかな、世界の料理ショーという番組を時々観ていた。そこで知ったことは、幼心だったが・・・・、☆鶏肉というのは、漫画でしか観たことなかったが 米国ではふだんから、丸ごと食べるものである。（私の家で食べるのは、唐揚げ用、カレー用ぐらい。 時たま、骨付きのモモで甘いタレがついたのを、 がぶりとたべたかな。）☆ 肉を焼くのは、平べったい肉だけでなく、 固まり肉もあり、 それも焼くときに、凧糸で縛ってから 下味（塩やこしょうが、粒状で、器をひねって、 がりがりと、香りも良く、新鮮な物がとれるのね。） 香味野菜のセロリやタマネギ。 月桂樹の葉や、ワインなどといっしょに、 オーブンでじっくり焼くものなのね。☆ 煮たり焼いたりの際、日本のように料理酒ではなく 赤ワイン、白ワイン、ブランデーいろいろあって、 時には、ぼぉっ！！と火があがるのね。 司会者のグラハム・カーが、休憩にグラス片手に 美味しそうに飲んでいたけど。 いいなあ。食材の肉やチーズをちょっとつまんでた。 幼心にも、シッカリとインプットされましたよ。 （ワインには未だ初心者ですが、ビールや焼酎の 魅力には勝てません。）☆ 台所の作業場は広くて、特に大理石のようなつるつるし たところがあると、べんりなんだなあ。 （粉なんぞこねたり、ペンネ、パスタ作りなどにも）☆ おおざっぱな料理が多いのかなと思いきや、 できあがりは、立派で、美味しそう。 それに豪華。材料は、家にありそうな野菜ばかりなのに 人を招いてごちそうできそうなものになっている。 大皿で、取り分けて食べる。とりわけするための 大きなスプーンやフォークなども初めて観た。いかに日本の家庭の台所には収納仕切れないようなお皿や、鍋、器具。でも、ステキだなあ。テレビのセットであることは、わかっていたけれど。料理が仕上がってから、司会者が、おもむろに、スタジオ観覧のお客さんの中から一人、まあ、やや、きれいな、反感を呼ばないような女性や、個性のある男性を呼び寄せて、二人で、何か語りながら、おきまりの、「う～～ん、デリシャス！！」頷くお客さん。観客の「ひょおぉうぉおん。・・・と聞こえますが、ＷＡＡＨＯＯＯの中に、「作っている最中からのにおいばかりかがされてやっぱり選ばれなかったが、わけてくれよぉん！」と思っているであろう観客の声と共に、番組終了。幼心に、米国へのあこがれと、食欲でインパクトは強かった。世界の料理ショーも時たま再放送をされて、大人になってもたまに目にすることもあった。でも、もう、観れない物だと、諦めていたところ、なんと、スカパー！で、偶然！！！！新！！新ですよ。新！世界の料理ショー！が放映されていた！！！２８１ＣＨ Ｆｏｏｄｉｓｔ ＴＶ。平野レミさんや有元葉子さん、他いろんな方の料理番組や、レポートなどがある。スカパー！無料視聴期間に、偶然みつけ、飛び上がって喜んだ！・・・よろこ・・・・・・あれ？・・・・。司会者のグラハム・カーさん、なんだかスリムになったな。太陽にほえろで、渡辺 徹さんが太ってしまったときが、初代料理ショーのカーさんだとしたら、いま、ややスリムになった、渡辺徹さんをみたような感じ。＝＝＝Ｆｏｏｄｉｓｔ ＴＶの番組紹介では、以下の通り。＝＝＝→贅沢な素材、鮮やかな包丁さばき、巧みな話術で、毎週２億人の視聴者を魅了した超ヒットバラエティ番組「世界の料理ショー」。この番組に出演して一躍有名になったグラハム・カーがパワーアップして帰ってきた！今回の「新・世界の料理ショー」のテーマはズバリ！健康。おいしくて楽しい、かつローコレステロール、ローカロリー、ローファットを心がけたヘルシーな料理を、世界的に高名なシェフなど多彩なゲストを迎えて紹介する。グラハム・カーのウィットに富んだ軽快なトークにもご注目だ。←とのこと。＝＝＝＝＝＝＝＝やっぱりヘルシー料理を紹介しているだけあって、なんだか日本の料理の流れにも似て、たっぷりの野菜は変わらないんだけど、代表的な食材が、大きなお肉から、世界の料理、ピロシキだの、クレープだの、なんだか、わぁお！！っていう、観る醍醐味まで、ヘルシー。今月いっぱいはこのチャンネルを観られる選択なので録画しとこ。
2004.03.01
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