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日本帰国時に必要なこと。

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2016.11.11

長引く風邪。

(4)

テーマ：今日の出来事(303389)

カテゴリ：何気ない日々、、感謝♡

なかなかスッキリ治らない風邪。。

まだ時々咳が出たりして、、歳を痛感しています。。＞＜

友達に会ったら、同じように

風邪を引いてるの〜〜！って。

私だけじゃなかった。。

体調が悪いって、、本当に辛いですね。。

普段から首を温めることに

気をつけるようにしました。

タートルネック。。

そしてハイネックフリース。

そして寝るときにはバスタオルを首に巻いて寝ています。

首を温めるって、、大事だった。。

そんな単純なことを忘れていました。

最近は体調が悪くて、大した運動もしてないので、

またコレステロールが気になってきました。

チョコレートや脂肪分が多いのを食べてはいけないのに

食べたりもして、、

人間、、弱いものですね。。

すぐ負けちゃいます。

また気を引き締めて、、と、、改めよう！！！

最近は、参鶏湯を毎週のように作っていて、、

美味しくいただいています。

参鶏湯って自分で作れるっていうのも知らなかったし、

こんなに簡単だなんてことも知りませんでした！

すご〜〜〜〜く簡単です。

だって、鍋で煮たらいいんです。。

私の教わったレシピだと。

鶏肉とニンニク、生姜、朝鮮人参、なつめ、もち米。

以上を鍋に入れて煮ています。

１時間くらい〜〜じっくり煮ますと、、

とっても美味しい参鶏湯ができます。

これにハーブソルトをかけて食べてます。

先日テレビで、春菊を小さく切って、豚ひき肉と炒めて、

ご飯に混ぜて食べる、、というお料理の紹介がされていました。

旦那ムクに、、

「これ美味しそうに見える？？？」

って聞いたら、

「美味しそう！！！」っていうから、、

早速昨日作ってみました。

豚肉の細切れをひき肉まではいきませんが、

小さく切って、春菊ともやしを入れてみました。

味付けは、生姜を切らしていたので、ニンニクとごま油、

で炒めた中に、塩とお醤油で味をつけました。

あと最後にゴマを振ったんですけどね、、、

ワオォ〜〜！！

美味しかった！！！

春菊って鍋に入れる以外、、ほとんど使ったことが

なかったので、本当に驚きました。

だって、、最近はスーパーで３９８円

野菜の高騰、続いていますね。

家の前にスーパーがあるので、最近は買い出しに出る

必要がなくなり、、かなり楽に。

食料品の買い出しって、、、重いんですよね！！！

豆乳、ヨーグルト、大根、みかん、お豆腐、こんにゃく、

ってこれだけで重いですものね、、、