2012年02月の記事
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グラバー園★旧三菱第2ドックハウス
ドックハウスとは、船が修理の為に停泊している間宿泊する施設。当時はこんな感じでドックの近くにあったらしい。この宿泊施設からドックの作業が丸見えだから三菱が買い取ったとか。御隠居様が仰ってた、そろばんドックは小菅修船所のことだとわかった。1枚目の画像、海から船を引き揚げる滑台がそろばんに見えるからそろばんドック。調度品が残るのはここくらい。当時の船員さんたちってどんな感じだったんだろう。海軍士官は優雅にグルメを楽しんでたじゃない?2階バルコニーからの眺め。大きな船と山は見えるけど・・・・。角度違うかもしれないけど、晴れてたら五島列島も見えるんだって。バルチック艦隊が通った対馬海峡も見てみたい。洋館の中は風がない+雨はしのげると言うだけで、寒い。冷える・・・ううっ。空が青かったら映えそうな白い洋館。そのすぐ前にこじゃれたベンチと何故か大砲。ちっちゃいけど、確か日本人が作った大砲だった筈。思いっきり民家に向かってるけど・・・。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 29, 2012
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長崎☆グラバースカイロードをゆく。
モントレからグラバー園には徒歩で行けるんだけど・・・。スカイロードで上まで行っちゃって下るコースをとる為、石橋駅まで。おおっ、これだ。箱根登山鉄道みたいに斜めにエレベーターが進んでいく。おもしろ～い。地元の方たちも乗車中。あ～、雨でよくみえないけど、ほんとに平地が少ない。↓ 小学校の塀が城壁みたい。「〇▼□&☆%◎★」ん? なんか聞こえた?「観光でしょう?」私?振り返ると背の高いおじいさんが立っていた。そういえば、エレベーターでじっと見られてたかも。↑ 日本人かどうか確認? 「オランダ坂のとこから出てきて電車に乗られたでしょう、私見てました」あらら・・・。「あそこがね、あなたが出てきたオランダ坂。手前が孔子廟。あれが稲佐山。あっちの山はどんどん」(どんどん?)「大砲」(海軍さんの?)「いや、普通のどんどん」普通の大砲のどんどんって・・・・。「昔は昼になったら大砲どんどん▲□#&%」 「あの辺りが出島。全部埋立。OURA◎▼◆#&%」英語混じってるのか・・・いや、大浦? 「龍馬はね、〇▼◆#$&★%◎」わからないまま、ニコニコ。 いっぱい、とても親切にいろんな説明を聞けた。ガイドブックには載ってないような。でも1/3くらいしか理解してないと思う、私・・・・。 グラバー園ゲートに到着。「三菱そろばん◎▲□#%$★」そろばんって・・・え? 「グラバーさんはここに住んどりません。ここは別荘。仕事が〇▼★#%&$港の方に◎#&$"★」「あ、ハートストーン、絶対2つ見つけて、幸せになれるから」きっと・・・・凄く不幸に見える?(親切にして頂いて、主人に見せたいので、写真撮らせてもらって宜しいですか?)いや～、私なんぞはと随分と恐縮されていたが、強引にパチっ。雨で残念だったけど、1/3しか理解してないけど、とても楽しかったです。ありがとうございました。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 28, 2012
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1日乗車券&サンキューパスポートを賢く使う
モントレのフロントで、路面電車の1日乗車券(500円)とサンキュウパスポート(千円)を購入。長崎の電車は120円! 札幌の地下鉄初乗り200円は高い。怒裏に書かれた電車路線案内図には観光スポットが網羅されてて見やすい。 サンキュウパスポートとは、◎ グラバー園◎ 大浦天主堂◎ 長崎県美術館◎ 出島◎ 長崎歴史文化博物館◎ 亀山社中記念館◎ まちなか龍馬館◎ 原爆資料館◎ ペンギン水族館◎ 遠藤周作文学館の10施設の中から3つを選べる。(組み合わせによってはお得じゃないことも) さっぶーい・・・・・。ぶるぶるぶる・・・せっかく九州まで来たのに寒いとは・・・。 晴れてたら、素敵だろうなぁ、大浦海岸通り～!↑ バイクのおじさんもモコモコ着ている。↓ 前後に運転席+料金箱があって、終点まで行くと運転手さん移動。黄緑の中吊り、市営交通の検索システム、「ドコネ?」なんかいいな～、こーゆーの～! 2駅先の石橋に到着。 ←あっと言う間だった。雨降ってるのに、皆様、傘さしてない・・・・。 ええっ? ざぼんは長崎でも?凄い～、桂林で見て以来だ～!普通にざぼん屋さんがあるとは。やっぱり南国なんだ・・・・・。でも鼻水が出るくらい寒い、今日。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 27, 2012
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ホテルモントレ長崎はポルトガルがコンセプトで可愛い♪
モントレエーデルホフ札幌はウィーンがコンセプト。モントレ長崎はポルトガルがコンセプトなんだって。オランダだとハウステンボスとかぶるから?札幌みたいに、カルロビスパがないのは惜しいけど、キレイで可愛い+立地良し。 朝食はポルトガルの宮殿をイメージしたアマリアで。ううっ、長崎と言えど、朝は寒い。雨だし～。泣パンケーキがあるの、珍しい?長崎らしく、カステラも。ビジネスマンの方々もカステラをとってくのが面白い。豪華じゃないけど、地物で工夫されてるメニュー。長崎ってお魚も野菜も豊富なんだもんなぁ。コーンスープはさすがに北海道の方が美味しい。昨夜食べ過ぎたので、このへんで止めておく。外国人旅行者も1/3くらいいる。レストランが満席になった時点で入って来た南米大学生グループは、外のテラスで食べることに。チェックアウトした後みたいでモコモコ着てるからいいようなものの・・・。なかなかキレイでしょ?ちっちゃいチャペルもあったりする。この椅子に一番ポルトガルを感じた。 部屋で天気予報をチェック。何度見ても雨。外も雨・・・・。いくら待っても止みそうにない。さて、出発! !Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 26, 2012
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長崎でタクシーに乗ると、
新地中華街の老李からホテルまでは徒歩5分の筈。(あのぅ、モントレに行きたいんですけど、出たら右まっすぐですか?)「歩きで?」(遠いです?)「遠くはないですけど、表通りから1本奥に入るので、真っ暗なんですよ。タクシー乗られた方がいいですよ、何かあったら大変ですから」「ここ、渡ってから拾うといいですよ」ほう、そうします。1歩外に出ると、暗いのに、コロコロ持ってるのが見えるのか、タクシーがどんどん寄って来ちゃう。私、渡ってから拾いますからー。渡り終わる前から、止まっててくれたタクシー。(トランクいいですか? シート汚れちゃうからー)「ここ、おかんねー、ここー」↑助手席を思いっきり前に出してスペースを作ってくれている。あーっ、九州っぽいわー。(モントレまでお願いします)「モントレかいね、〇×□&#▲〇～」わ、わからない・・・・・。「どっからね?」(札幌です)「札幌、×☆&%▲◎ね～」わ、わからない。NHKの朝ドラ、カーネーションで、長崎出身の周防さんが何言ってるかわかんないシーンがあった。また～大げさな、わかるじゃんと思ってたけど・・・・・。 ほんとにわかんない!Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 25, 2012
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浜島直子絶賛☆台湾料理「老李」で皿うどんを。
新地中華街の端、江山楼前を通り右折。どこかな、あるかな、老李。あった～、ちっちゃいのか?と中に入って行くと地元の方でいっぱい。「お二階へどうぞ～」玄関口が狭く見えて中は広いのは中華街の建物だからなのかな?ふ～っ、疲れた・・・・お腹すいてないのも困ったナ。menuを見て、(皿うどん、いただきたいんですけど、量多いですか?)「そんなことはないと・・・」(今、飛行機で着いたばかりで、あまりお腹すいてなくて)「あらぁ、どちらから?」(東京です)「それはお疲れでしょう」(あ、間違えました、札幌から来ました)「ひゃぁ、はるばると～! !今もう直行便ないですもんね」(物産展で買った水餃子が美味しかったので来てみました)「まぁ! ありがとうございますー」(あのぅ、残しちゃったら申し訳ないので、少な目にしてもらえますか?)辛うじて水餃子は3つだけれど、皿うどん、これで少な目なんだー。せっかくの長崎、極細固麺をほじって出してみる。パチっ。わー、ほんとに細っそー。このまま食べてもしっかり味がついてるけど、教わったように一部に皿うどんソースをかけてみる。ぉおお～! これはメリハリがついて美味しい～♪今度は酢で。さっぱりするけど、皿うどんソースの方が断然美味しい♪ お腹すいてないと言った割にはパクパク食べてるワタクシ。皿うどんに夢中になってた為、水餃子は冷めちゃって、モチモチじゃなかった。熱い物は熱いうちに食べないとダメ。 あ～、食べちゃったな～今日は～。****** お会計 ******「710円でございます」(え゛っ?)「え゛っ!?」(あのぅ、ご飯が710円ですか?)「皿うどんと水餃子で710円ですが、高いですか???」いや、そうじゃなくて・・・。 ←皿うどんは1200-1400円だった筈。 (また物産展に来てくださいねー、皿うどんソースも持ってきてくださいー)「あ、ちょっと待ってください」え?瓶を探して～、厨房に行って～、「これで持って帰れますよ、少しですけど」ひゃあ、(おいくら払えばいいですか?)「いいですよ」(払います)「じゃ、200円で」 せっかく用意してくれてるから言えなかったけど、手荷物で液体ダメだし～、没収されるかもしれないと心配してたら、普通に通過できて、さっそくうちで蓮根の炒め物に使用。husも喜んでくれてよかった。美味しいと思った物って分かち合いたいもの。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 24, 2012
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長崎空港～新地中華街
羽田から約2時間で長崎到着。18:00遠いんだな～、ながさき～!札幌の18時には真っ暗なのに、長崎はまだ明るい。経度の差を感じる～! 空港バスの切符売り場どこ?外の自販機。 長崎市内まで片道800yenのところ、2枚切符を買うと1200yenに。札幌駅→新千歳空港 1340yenって高い。怒 18時着だから、18:15のバスには乗れまいと思ってたのに、乗れたー。手荷物預けてたのに! ←羽田や千歳じゃ絶対無理。 35分乗って新地バスターミナルで下車。あっちに渡りたいんだけど・・・、横断歩道ないし～、電車専用って信号しかない。渡り方がわからん・・・。 あ、あれが中華街の門かな?既になんか暗いんだけど・・・・。19時なのに、ほぼシャッター降りてる・・・・。横浜、神戸と比べると、ミニミニ中華街。 あっ、明るい。虫のように吸い寄せられていく。これが江山楼か。鯉もいっぱい。あ、あっちも江山楼だ。長崎の方はどれくらいの頻度でちゃんぽんを召し上がるんだろう?お店で食べるの? 自宅でササっと食べるの?女性が歩いて来ると、なんかホっとしたりして。私がコロコロと長崎の中華街を歩いている頃、husは、津軽三味線(じょんがら節?)のステージ付会食。こうして考えると日本も広い。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 23, 2012
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羽田空港☆ねんりん家カフェ
ANAは15分遅れで羽田に到着。こんなこともあろうかと、余裕を持ったフライトスケジュールにしといて良かった。でもなんか暇・・・・・・。 あっ、東京帰りにはなかなか寄れないねんりん家カフェ行ってみよう!ホットバームクーヘンとコーヒーのセット750yen.トッピングは生クリームorアイスクリームから選べる。着込んでて暑いから気分はアイスクリームということで。赤い▲の箱を開けると、ほっかほかのバームクーヘン現る。あらっ、あらっ、アイスがガッチガチでとれない・・・・。バームが冷めちゃう! なんとかちょっとだけ乗せて～、ああ～、冷たいアイスの後に、あったかいバーム、なんかホっとする～。これ、マウントバームだけど、ストレートバームの方が個人的には良かった気が。もぐもぐ・・・・。美味しいけど、暇だからってここで余計にカロリーとって良かったの?私～!ねんりん家カフェにこんなのあるんだー。バーム目当てに入ってきて、チョリソーたのむかなー?前にも話題にしたバームクーヘンサンド。見本に思わず釘づけ・・・・。ほんとにバームに・・・・。しかもホットらしい。 バームにハム+チーズでもどうかと思うのに、海老とか玉子って私の脳では想像できない。食べてる人、いないし。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 22, 2012
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新千歳空港、新店続々～♪
husが青森出張へ。連れてってくれるって言ったけど、この雪の中、1人で観光できるとは思えない。↑ 完全別行動、夜も会食が入ってる。 札幌に1人置いてかれるのは嫌! どっか行く～!かくして、私の大冒険は始まった。 タクシーの運転手さん「旅行かい?どこ行くのさ?」(長崎です)「へぇ、私は飛行機乗ったことないね。あ、地下鉄もないよ」え゛ーっ、札幌で地下鉄に乗らない?! このところの大雪でJRは15分遅れ、しかも、指定席とれなかった・・・。自由席は長蛇の列・・・・。最後の1席ゲット、ああ～、助かった～。 雪祭り最終日翌日の新千歳空港は混雑気味。カルビーのポテトは行列ができてる。 あれ? ジェラート?函館のミルキッシモだー。左上アランチャロッソ(イタリア産ブラッドオレンジ)、まんなか、ハスカップ(富良野産)右、ローザ(薔薇)、手前が枝豆エスティーヴォ(北海道産)。 外は氷点下なのに、売れてる。 さて、お昼食べとくかな～。できたばかりのハーベスター八雲に行ってみる。ピッツァがウリみたいだけど、1人で1枚はきついしなー。スペアリブのサンドイッチにしてみた。んー、ここのローズマリーのローストチキンはかなりイケたんだけど～。スペアリブ自体は美味しいし、レタスもシャキシャキなんだけど、パンが惜しい。これで490yenならモスの方が優れてるかなぁ。 店員さんたちは親切だし、八雲まで行くことを考えたらアリか・・・・。 お店を出ると飛行機が見えた。そんなに雪ないから、定刻に飛べるかな?Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 21, 2012
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天王寺・源氏堂☆亀かすて～ら&わらび餅
大丸の催事で、「抹茶は最後だよ～」の声に反応してのぞいちゃった明治42年創業天王寺・源氏堂。「亀かすて～ら、美味しいから、食べてみてー」手のひらに亀をのっけられる。お兄さん、私が食べたかったのは、抹茶かすてらなんだけど・・・。↑ 言えないけど。こうして静止画で見るより、実演販売で、焼きあがった亀がどんどん吹っ飛ばされるのが可愛かった。抹茶の香りはちょっと。かすてらと言うより、有馬温泉の炭酸煎餅みたいな味がする。 ソファに座って～、亀かすて～らの袋を持ち～、にやにやしながら1匹ずつ食べて行く。ちょっと緑だし、亀好きなあの方に喜んでいただけそう。あ、25匹全部食べちゃった。 きゃ～、わらび餅、変なお惣菜みたいになっちゃった～!気をとりなおして、んー、ぷにゅぷにゅなんだけど、何かが足りない。黄な粉か、わらび餅の深さ・・・・。全体的に薄い・・・・かな。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 20, 2012
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モーターショー、行ってきました。
車にさほど興味のない2人がモーターショーへ行ったのは、招待券を2枚頂いたから。 10:00～だね～、早めに行って帰ってこようかなんてドームに着くと、野球の時より凄い人の波、波。札幌で初らしい。 寒い中やっとドーム内に入ると、ドーム内をぐる～っと更に並ばされて、展示会場に入れたのは45分後。もう疲れちゃった～!昔から見ると随分地味になったかなー。(衣装)岡本夏生みたいなオネエサンたちはもういない。これは・・・サッカーか何かの?MINIのオープンカーにはブルドッグがいっぱい。白の車が多いのも地味感あるな・・・・。モーターショーなんだから派手に、ねぇ?ポルシェも白、しかもハイブリット。赤が良かったなー、ブログ的にー。キレイなのに、衣装も靴も体に合ってないのが惜しい。 昔、モーターショーの裏側は凄かったんだった。化粧室でどっちがキレイ?みたいなバチバチの視線バトルあり～の、胸を寄せて上げる為、補正下着のお直しがあったり～、胸から腰までガムテープみたいなのグルグル巻の強者を発見したり・・・・。 地味衣装だとそこまでやらなくてもいいんだろうけど・・・。ピカピカのハーレーダビットソンって芸術的。手入れ大変そうだ・・・。アンケートを書いてタオル、ゲット。使えそうな、使えなさそうな・・・。 ←ファンじゃないし。 外国車ブースより明らかに国産車ブースが混んでいるのは日本にとって喜ばしいこと。 あ～、疲れたね。もう帰ろうか。はあ、はあ、はあ。出口は観客席をのぼった一番上。こんなのないよ～、胸が苦しい・・・貧血だ～。この日の来場者数49500人!Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 19, 2012
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サダハルアオキ☆ショコラ・プララン
アオキさんがいらしてた2日間だけ限定販売されたショコラ・プララン。そりゃ、もう「買い」でしょー、ここはー。hus 「マカロンものってるんだー、むにゃ、美味しいー♪」オランジュのビスキュイにショコラオレのムース。クレームプラリネ入りのサクサクのフィヨンティーヌ～♪hus 「あっ、美味しいー♪ なんかサクサクしてるのも面白いしー♪」「これは700円の価値あるなー、んー、凄い美味しいー♪」(真っ黒、濃厚なガトーより私はこういう方が好き～♪)「両方、好き～♪」 え? 実はわたくし、トークショーでやらかしておりました。ボンボンショコラの緑、ワサビを食した時でございます。 上の緑のとこにちょっとワサビの香りなのかな～と油断してガブっと・・・・。う゛ん゛ぎゃ゛～! ! わ、ワサビ～! ! そりゃ、ワサビそのまんまじゃないんですよ、トローンとした物に包まれておりますよ。でも、ぎゃ゛～! ワサビ～! !言葉にはしませんけれども、会場を見渡していたアオキさんにバレてしまいました。 「あの、凄い顔、されてますけど大丈夫ですか?」あ゛ーっ、スミマセン～! あ゛ーっ、でもワサビ～! 早く呑み込みたい～! うんうんと首を縦に降りなんとか呑み込もうとしてると、マイクが眼前に。え゛ーっ。「どうされました? 大丈夫ですか?」 え゛ーっ。(あの、ちょっと) ← 呑み込もうと必死。アオキさんは立ちあがってこっち向いてるし～、どうしよう～。 (私、ワサビがダメなんです) ←嘘「あ、ワサビがダメなんだ、それならねー」 ←ホっとして座った。「じゃ、お寿司もサビ抜きで?」(はい、そうなんです) ← 嘘「そうか、そうか、それなら仕方ないよね」ぁぁ～良かった、なんとか丸く収めた～。み、みず、水～!!Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 18, 2012
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ペニンシュラ・クッキー& ロブション・焼き菓子
ペニンシュラに行って、メープルクロッカンは買えないけど、日本橋三越で、クッキーやコーヒーは買える。ペニンシュラ好きにはたまらない輝くリボン。ココアな感じの生地に、中がホワイトチョコ～♪ ♪いっきに食べちゃった。 これを買った時、「こちら、ご試食どうぞ」と袋入りの白いクッキーを1枚渡された。私の手に渡る前から、はっきり、パックリ、割れてるのがわかる・・・・・。↑ まっぷたつ。 ペニンシュラなのに、割れてるの、渡してくるの? 割れたから試食用にしたのかもしれないけど～、割れても気にしないで食べるけど～、なんか失恋感みたいな、軽いショックが・・・・。 husがもらってきたロブションの焼き菓子たち。ロブションはいっぺんに3つ食べても胃もたれしないから好き～♪ご推察の通り、くるみが入ってるのが一番好きだった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 17, 2012
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モンブラン☆タルトタタン☆巨峰のタルト。
今年のサロン・ド・ショコラ、エヴァン先生は来なかった。寒さが本格的になる前に行っておいた、ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ 。 あ、モンブランだ。 ちょっと寒かったし、席も空いてるから食べちゃお。 食べて来ます～と言うと、紅茶がサービスで出てくる。 太麺のしっかりしたクリーム、甘さ控えめ。 アテスウェイのモンブランから見ると栗感が弱いけど、 札幌のミルクたっぷりクリームから見ると濃い。 左は巨峰のタルト。 多分もっと洒落た名前がついてた筈だけど・・。 クイニーアマンみたいなパリパリのパイに巨峰が入ってて美味しい～♪ 右はタルトタタン。 意外と?フレッシュ感が残ってて、食べやすいけど、 もしかして、私、タルトタタンってそんなに積極的に欲してないのかも。 アップルパイの中のリンゴは好きだけど、タルトタタンのりんごは酸味が残ってる。 husがここのチョコレートケーキ好きだから、 クリスマスやバレンタインにいいな～と思うものの・・・・。 ツルツルの道、ケーキ持って帰って来る自信ない・・・。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 16, 2012
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築地魚がし茂助だんご&たねや・長寿芋
スパイの潜入先クイズ、正解者なし。んー、私のヒントの出し方が悪いのかなあ。と言うことで、本日戻り、隠し玉記事を。 日本橋パトロール中、日持ちする物ならなんでも買っとけ状態に。三越だったのか、高島屋だったのかも覚えない、築地魚がし茂助だんご のくるみ饅頭。お団子、素朴系で珍しいけど、無理だもん。お饅頭も素朴系、甘さ控えめでまんなかまで行くとくるみに当たるのがいい。もそっともしてないし。 こんな風に売ってたんだった。 右は通りすがりに買った「たねや」の長寿芋。これ、無茶苦茶、美味しい～♪ ♪あ、HP見ると、ニッキ入ってるってー。ニッキ、大嫌いなのに全然気づかなかった。なんかアクセントになってるなとは思ったけど・・・。 ほこほこして見えるけど、しっとりしてて食べやすく、甘味も程よい感じなのに、期間限定なのが惜しい。 大丸の期間限定ショップもこういうの持ってきてくれなきゃー。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 15, 2012
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日本橋うさぎや☆どら焼きと最中と。
日本橋にある、「うさぎや」にも行ってみました。有名すぎる、どら焼き。ふっくらめの皮に、しっかりめの餡。どら焼きの王道を行く感じ。 外国人に食べさせたら、パンケーキにビーンズ?しかもシュガー?なんてリアクションかなー。それくらい皮がパンケーキのようにふっくら。1個食べたらもうお腹いっぱい♪ 我らがどら焼き通は、上野、阿佐ヶ谷、日本橋とうさぎや3店全て制覇されてましたね。 日本橋のせいか、社用族がたくさん。最中の注文が多いのは、どら焼きだと重いから?左が粒餡、右の肩に胡麻がついてるのがこし餡。大きさ的には空也くらい。もうちょっと甘味が強いけど、急に手土産が必要な時はこちらがいいかも。どら焼きは当日中だけど、最中は3日okだし～。 キャスターをコロコロひっぱりながら、「どら焼き、1個～」と言う方も2人入って来た。日本橋まで来たら、とりあえず、うさぎやのどら焼きを押さえておきたいのは、皆同じ。 * ちょっと遊んで来ます。*スパイの潜入先クイズ*私が行くのは何県でしょう?・ 勿論、北海道より暖かい(筈)・ 2泊3日・ 飛行機で行く。・ 今までブログで書いたことがない。・ 地下鉄がない。・ Kちゃんが「誘拐されないで、無事に帰って来てよー」と言った。↑ このコメントはほぼ意味わからず。正解の方には、何かプレゼントをお送りします。*対象は私が認めるレギュラーメンバーの方のみとさせて頂きます*Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 13, 2012
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サロン・デュ・ショコラ☆トークショー
えっと、浮気してるみたいで言いづらくもあるんだけど・・・。今年のサロン・デュ・ショコラのトークショーはファブリス・ジロット氏のがハズレ、アオキさんのが当たった。今回はどんな話が聞けるかな～♪ まずはトークショーの前にちょっとだけ腹ごしらえを。だって、お腹すきすきの時にビターチョコ食べたらキツイんだもん。ほーほほほほ。今度はふんわり、あったかいまま～♪皮も柔らかいし、チョコの香りがふわ～っと残っててあの時とは大違い。 ***デパートサイドから写真撮影はokだけど、ブログ掲載はNGの旨伝えられる***今年の方が見せたい物がたくさんあるんだけど、私のせいで全面撮影禁止になったら、皆さんに申し訳ないので文章のみで。 アオキさんは去年より随分ほっそりして登場。 ←テンションは同じ。お魚とお肉しか食べない+水分をとらなくして痩せたのだとか。 試食はショコロン(フランボワーズ+シトロン)、ボンボンショコラ(ワサビ、ミルティーユ、フランボワーズ)。パリのお店で売り物にできなかったキズ物をスーツケースで持参。「全体の2割が売れない、パリでハジカレタ物欲しいって言ってくれたら原価でわけますのでー」・・・・・・・・・・・フランス語でなんて言うの? 原価っても・・・、DOMORIのチョコ、ゲランドの塩・・そんなに安くはあるまい。 司会「こちらは札幌在住だけれど、娘さんがパリで青木さんのお弟子さんを～」アオキ「え゛ーっ、誰の? 誰、誰のママ??」ずっと気になってたのー、最前列に座ってらっしゃるフランス人ご夫妻～!そして、アオキさんはママとハグし、フランス式の挨拶をされていた。 あまりに面白いので、タレントでも見てるような気になってしまうが、フランス人は我が国の首相を知らなくても、アオキさんは知ってるだろう。フランス語を話すアオキさんを見てると、急に尊敬したくなるのだった。 そ・し・て～。今回はエクレール・マッチャの実演も～♪ ♪お鍋でシューをこねこねするとこから始まり～、 ←バター入れ忘れたけど。そこは、天才、バターは後から足して～。笑ってみてたけど、バターのかたまり、指だけでちぎって入れてた。 焼きあがったシューに緑色のクリームを3か所から入れて～、逆さまにして、飾り用のクリームの中にドボーン。ゆらゆらと引き上げて～、あの美しい緑のフォルムは指でなぞって作ってるのだった。 感動した・・・・。変なことばっかり言ってるけど、やっぱり天才なんだ・・・。妻も美人だし。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 12, 2012
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氷点下6度 極寒レポ☆さっぽろ雪まつり
2012年、さっぽろ雪まつり。寒いのでとっとっとーと、ご紹介。4丁目会場から。せいうち、亀、あざらし、イルカ、背景にくじら。NHKで自衛隊の隊長さんが皺までリアルに仕上げた渾身の作と紹介されていたせいうち。皺よりひげが氷なのかどうか気になる。じーっ。さ、寒い、次、次～! ツルツルだけどトットットーと小走りに次へ。氷の台湾故宮博物院。もうちょっと横幅があったような・・・・。バランス的に・・・。ミッキーと帽子。帽子の10って何かの10周年なのかな?タージマハル !とにかく寒いから、今年はどうしようかなーと迷ってたんだけど、タージマハルに故宮博物院ならレポしなくちゃと老体に鞭うち・・・。ホワイトイルミネーションの川と鶴の時みたいに撮影スポットが組まれてる。長蛇の列・・・。こんな寒い中待てん。よって、この角度から。本物の方が美しいけど、感じは出てる。おおおーっ、ここまで来た甲斐があった。会津の鶴ヶ城。なんかほんとに石っぽく見えるし、屋根も精巧にくっきりできてる。ちょっと斜めから。おおおおー。ダルビッシュやなでしこ澤さんの像もあって人だかりだった。 初音ミク像が壊れちゃって、怪我された方にお見舞い申し上げます。早く良くなりますように。サッ、寒すぎる～! ! リゾット専門店、リゾッテリア・GAKU BISへ。menuの数、すっごー。行く前は蟹ののっかったのがいいなと思ってたけど、手がかじかんでて食べづらそう。たらこと大葉のクリームリゾット。ふは・ふは・ふっふぁ～、熱いけど美味しい～♪温まって来た・・・・・・。大葉と細かく刻んだ海苔もいっぱいのっかってて、たらこと良く合う♪ クリームソースじゃなくても出汁ベースでうちで作ってもいいかも♪♪Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 11, 2012
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フォートナム&メイソン☆黒米パンとシナモンブレッド
なんとなく昔のパサパサイメージがひびいて、紅茶以外、買わず嫌いになってたフォートナム&メイソン。日本橋三越のクラブハリエ付近に明るいパンコーナー。あ、ピスタチオ。(このピスタチオのください)「シナモンブレッドでございますね～」きゃ～、こんなに真っ白だった?!思いのほか重い・・・・・。ずっしり。 切り始めるとお砂糖が飛び散る、飛び散る。慌てて近くにあった和菓子用のお皿にのっけちゃった。こうして見ると地味だけど、まわりにぎっしりナッツ、ところどころピスタチオが入ってるから味わい的にはなかなか。イメージづいていたパサパサ感もなし。 ペニンシュラのメイプルクロッカンほどの感動はないけど、カロリーもその分抑え目な筈。 もう1つ、丁度、焼き上がって来た黒米パンも。紫色が面白くて買っちゃった。トースターで焼くと更に色が濃くなった。そこそこもちもち、味はしっかり。何もつけないで食べれちゃった。 こういうのだけ食べてれば、太らないのかもしれない。 そのまた近くにある、ダロワイヨにも後ろ髪ひかれるけど、いくらパンでもこれ以上は無理。それにしても、シナモンブレッド重い。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 11, 2012
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鶴屋吉信☆うぐいす餅にびっくり !
(うぐいす餅の日持ち、どれくらいですか?)「3日間でございます」持って帰れる! (うぐいす餅のちっちゃい方、1つください～)「当店のうぐいす餅は、青のりでございますが、宜しいでしょうか?」? ? 青のり ? ?「お持ち運びの際に、青のりが飛び散る可能性がありますので、2重に包装致しますね」お持ち運び・・・・飛行機なんですけど・・・。お皿に移すと指の跡がついちゃいそうなので、パックのまま撮影。全然飛び散ってなくてよかった。(うぐいす餅あるよー)「わーい、抹茶だ!」(いや、これ青のり)「え゛ーっ!?」 うにゃ、「でもこれ美味しいね」。ぷわーんと青のりの香りはするものの、邪魔してない。 青のりとお餅+餡ってどうかなーと思ったけれど、そこは鶴屋吉信、非常にさっぱりとお上品な仕上がり。青のり、抹茶くらい細かく挽いてあるのが凄い。 きなこのうぐいす餅も美味しいけど、これもアリだと思った。 全体的にちょっとつぶれちゃったけど、手前右なんて、ほんとにうぐいすみたいにぷっくりしてて可愛い♪Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 10, 2012
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日本橋三越☆アントニオズデリvsケーファーデリカ
ケーファーの前を通ったら、「日本橋限定でございます～」とまんまと罠にかかった、名前、一文字も思い出せず。(1つ350yen) 出した瞬間husが「うわ～」とにんまりしている。ぐるぐる巻きになってるのはじゃがいも。 長～いソーセージなのかと思ったら2本つなげてあった。大きい割にはくどくないのがいい。 こっちは昔から好きだったAntonio'sのルッコラといかのサラダ。700yen.ガーリック、オリーブの実、ルッコラ、イカげそ、ちょっと鷹の爪。(急いで食べないでー、ゆっくり食べて、何入ってるのか考えてー)「どーして?なんかいいもの入ってるの?」(今度、作ってほしいから) 我が家の日本橋三越フェアな晩御飯、終了。(てれすこの記事も含む)東京から帰ってきたら意外とクタクタ。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 9, 2012
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叶匠壽庵☆あかあか栗&ネクタイ選びwith外国人
札幌では買えない叶匠壽庵の愛しい和菓子たち。今回はあかあか栗と吉上々。これなら日持ちするから慌てて食べなくても良い～♪羊羹タイプじゃなくて、豆かんタイプ。透き通った中に小豆いっぱいでキレイ。やっぱり美味しいな～叶匠壽庵～♪ 吉上々は柚子のゼリー。お料理の箸休めとか、デザートとして出てきたらさっぱりしてて最高な気がする。 日本橋高島屋でネクタイを見た。↑ 散々見て回ったものの、気に入ったのがみつからなくてここで決めねばならぬ。んー、これはどうかなー。すすすすすっ、「こちらどうぞお使いください」とワイシャツを持って現れたのは白人の店員さんだった。え? ←ちょっと動揺している。 「どのようなのをお探しですか?」 ←勿論、日本語ペラペラ。んー、報道ステーションの松岡修造みたいのがいいんだけど、わかるまい。(イギリスのドラマで、大臣とか、高級官僚とか、ヤリ手弁護士がしてるようなの!)あ、彼の瞳孔が開いてる。 (あ、わかんないですね、えっと・・・)「わかります!」表現があまりに突飛過ぎたのか、我慢してるけど、目が笑ってる。 「こちらはいかがでしょうか?」↑ くすんだピンク。修造じゃない。(あー、あなたの肌の色には合うけれど、主人はそんなに白くないの) 「こちらは?」紫っぽくも見える紺ベース。(それならいいかも) 「こんなのも」↑ くすんだオレンジ。(それはあなたにしか似合わないと思います) 男だって顔映りは重要。妥協はしない。 3本選んだ。(商品券わかりますか?)「はい」1.2.3.4.・・・・・・・・・・・「8千円多く頂いておりますので、こちらはお返しします」え゛?日本人は計算もできないのかと思われたに違いない。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 8, 2012
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松江☆てれすこ・かにいなり & 桂林・ピリ辛ビーフン
せっかく冬だし、趣向を変えて違う物を買ってみようかな～。↑ 鯖鮨は常温で持ち運べる。鯖男も、「蟹」なら文句言わなさそうだし。 これも、三越の催事で購入。島根・松江「てれすこ」の元祖かにいなり。rising son こと、錦織圭さんは食べたことあるかな? ひっくり返すとこんな感じ。濃いめの味付けの油揚げに、あっさりしたご飯がよく合う。(鯖の方がよかった?)「蟹もいいよー」 てれすこって・・・・・。落語のてれすこなのか、魚のてれすこなのか、由来がわかんない。 同じく「横浜・桂林」でピリ辛ビーフンも。husにも桂林料理食べさせたいもんね。パックじゃなくて、こういう袋に入れてくれる。札幌まで持ち帰るにはこうでなくちゃ。見えづらいけど、筍、きくらげ、さやえんどう、ちっちゃいコーンetc. 私はちょっとしょっぱいかなと思ったけど、husは辛さのアクセントが気に入って、「辛いビーフンも面白い」そう。じゃ、今度うちで作ってみようか。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 7, 2012
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焼き立てバームセット1029円byクラブハリエ
husとの待ち合わせは三越前。最終日、買い出しラストスパート全開でバカみたいな荷物+足がジンジン。座りたい。クラブハリエ B-studioで休憩。 (焼き立てバームのセットをアイスティで)「アイスティでございますね?」ん?誰もアイス系、飲んでない・・・・。これから札幌へ戻る私は明らかに重装備である。暑くてかなわん、この恰好。 あ、来た来た～♪ とにかく暑いのでアイスティをぐびぐびっと。一息ついて、やっとフォークを持つ。 ふにゃ。あ、あったかい～♪そうだった、焼き立てバームなんだった。ぷわーんとバターの香り。口に入れると更にふにゅっとつぶれる。 どれどれ、クリームをつけると?あらー、あっさりしてて更に美味しい～♪ ♪ お隣の方、こんなに大きくupしてごめんなさい。だってテーブルがバームなんですもん～♪ ♪ 今回は控えようと思ってたクラブハリエのバームくーへン、結局更に買って帰っちゃった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 6, 2012
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人形町☆シュークリー・クロワッサン&パン・オ・ショコラ
人形町、シュークリーに行った時、実はクロワッサンとパン・オ・ショコラも買っておりました～。↑ あの方風な書き出し。表面のパリっと感、伝わってる?つぶしちゃった時の保険用に某所で予め撮影。札幌まで持ち帰り、朝ごはんで。あ、やっぱりちょっとしぼんだ。 なにげに並んでるのは、ひっさびさのケーニヒスクローネ、栗スティックパイ。なかなか焼き上がりの時間にデパートにいることができず、ご無沙汰だった。 弱冠しっとりした気もするけど、なにせ乾燥注意報続きなだけに、そうしっとりでもない。やっぱり美味しい～♪ シュークリーのクロワッサン(150yen)はお菓子屋さんっぽく甘いのが特徴。hus 「朝は甘くないパンがいいー」文句、言うでない。大切に持ち帰ったクロワッサン様に。 シュークリーのシェフはこんな方。 お店でチラっと見たように思うんだけど・・・(もうちょっと痩せてた)お弟子さんだった?Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 5, 2012
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サダハルアオキ♪焼きマカロンショコラ&すし善♪恵方巻き
昨日、美容院の予約が10:30.丸井今井前到着、9:55んー、微妙だけど、ちょっと偵察に行ってみるか。 すごい行列はシェフのおやつを買い求める人々で、サロン・ド・ショコラ目当てではなさそう。NEWSでは随分混雑してたけど、朝一じゃないんだ。 サダハルアオキはどこかな～?おっ。一番乗り～♪(焼きマカロンショコラってもう焼きあがりますか?)「3-4分で焼きあがります」それじゃ、先にお金を払ってっと。 あ・・・・・。たい焼きみたいに、そこで食べられるような四角い包み。あ～、ここで食べたらきっと美味しいだろうけど、カメラ持ってない。携帯はバッテリー切れてる・・・・。つぶれないように、大切に持って帰ろうっと。あっ、美容院!15:00 しぼんだ・・・・。買った時はプーンと今川焼の匂いがしてたのに・・・。まんなかからハガシてみる。チョコレートのマカロン、餡みたいになっちゃった。ザラザラと面白い舌触りに上品なチョコレート味。皮から抹茶の風味はそんなにしないけど、緑なのはキレイ♪あの場で食べるべきだった。↑ そんなに固くはないけど、もっちり+ふわふわ感は失われた。 大丸で凄い行列発見。そのブースはすし善の恵方巻きだった。去年、美味しかったし、買っちゃおう。いつものすし善のブースじゃなくて、ほっぺタウンの予約受け渡し所で、並ばないで買えた。保湿用の紙がまだ巻かさったままだけど、穴子や蟹、見える?でも・・・去年より穴子がちっちゃくなった気がする。ご飯や海苔は相変わらず美味しいけど、かに本家の恵方巻きか根本屋の漁師巻でもよかったかなぁ。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 4, 2012
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人形町☆鳥近・玉子焼き&双葉・がんも
人形町は現在公開中の「麒麟の翼」協力体制。そこかしこにポスターが貼ってある。「新参者」で有名になったからな～。シュークリーの帰り道、さっき気になった、明治40年創業、豆腐の双葉さんへ。持って帰れる物ないかなー。あ、がんも。(このちっちゃいがんも、日持ちします?)「するさ。3日くらい。炊いたらもっともつよ、それでバッチリだから」10個入り、500円。 日本橋の高島屋で発見したのが、同じく人形町、鳥近の玉子焼き。お、重い・・・。でもこんなパック入りってことは、私に買えってこと。人形町を歩いてる時には見落としたけど、鳥近さんってこんなお店みたい。 帰って来た翌日、がんもを炊いて。しっかりしたがんもは五目になってて楽しい。玉子焼き、甘くてお醤油も聞いてて「江戸」な味つけ。こまっかーい層が素晴らしい。京都の出汁巻卵の方が、好みではあるけれど、これはこれでベツモノと思えば。1回では食べきれず、翌日お昼もこのmenu.玉子焼き、ちょっとあたためたら、「江戸」な濃い味がまろやかになって美味しかった。husのお手柄。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 3, 2012
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人形町シュークリー☆プリン&シュークリーム
どうしても、あのシュークリームが食べたい。地下鉄を降りるとすぐこんなことに。ドライマンゴーと干し柿。どこかで見た光景・・・・・。甘酒横丁も健在。こんな寒い日はここで甘酒頂くのもいいかも。 あれ～、どこにいるのかわかんなくなっちゃった。シュークリーは1丁目、私は2丁目にいる。 丁度、衣料品店の方が商品を外に出し始めたところ。(すみません、1丁目はどっちに行ったら・・・)「1丁目? んー、えーと、えーと、どっちだろう・・・・お隣に聞いてあげるわね」わわわわわ、スミマセン。 お隣の写真館へ一緒に。「1丁目ってどっちかしら?」「1丁目のどこ行きたいの? シュークリーム?」(そ、そうなんです、シュークリーム!)「それならね、ここをまっすぐ行って～、くじらの噴水のとこから曲がって～」(ありがとうございました! 助かりました!)「もう並んでるから、きっとわかるよ」さすが、人形町、なんて親切なの～♪ 11:30 シュークリー前到着。外には並んでない。店内へ。既に3人並んでいる。12時の焼き上がりは120個だもの、買えるの確定。 私の後ろは3人のおじいさんたち。「俺はついてきただけだから」「俺は2個ね」「やっぱり、俺も買う。6個」「じゃ、俺は4個と2個」ぐっちゃぐちゃだ・・・・・・・。 プリンならヴェルデ作戦できるもんね～♪しっかりめの玉子感ばっちりのプリン～♪300yen. あ、誰もいなくなった、シューもいっちゃお♪ 店内だから寒くなかったけど、30分待ってgetしたシュークリーム。220yen.ああ～、これが食べたかったのよー。まぶしいくらい輝いている。にゃはははは～♪ ♪さりげない胡麻の風味もいいけど、胡麻がのってないとしても皮がパリっ、固くなく、重くなく、でも安っぽくないのがいいのだと思う。これぞ、求めてるカスタードなのよ～～♪4つ買い、3つは大切に札幌まで持ち帰って夜半に2人で食べた。 今回、このシューにありつけたのは、人形町商店街の皆様のおかげ。ありがとうございました。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 2, 2012
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竹隆庵岡埜☆こごめ大福
三越(日本橋)をパトロール中・・・・。ちっちゃいスペースで大福売ってるんだけど、必ず人がいて商品がよく見えない。ん? ちらっと見た感じでは、確か家族で眼鏡さんのとこで見たような・・・。あっ、こごめ大福か! ↑ カタカナは覚えられないけど、日本語ならしっかり。 そうだった、そうだった、岡埜の大福だった～。竹隆庵岡埜とは、50年前に谷中岡埜から暖簾分けされた、初代、竹田隆さんの名前から。ちもと、岡埜、うさぎや、暖簾分けの歴史って覚えづらい。お～ほほほほ～♪ ←お餅に飢えている。ぷにゃ～っと柔らかいけど、しっかり味のお餅に、甘さ控えめのお上品粒餡～♪ ♪お、美味しい～♪husの背中もパンダみたいに幸せそう。 江戸時代、東京・根岸の里は音無川の清流が流れ、良質の米がとれた所で、農家の人々は年貢に出せなくなった割れ米、粉米（こごめ）を、餅（もち）にしたのだそう。 根岸にちなんだお餅と言うことで、こごめの食感を残した七分づき。ごつごつさは感じられず、実際は羽二重餅くらい柔らかい。新潟のこがね餅、北海道産の小豆使用。根岸まではなかなか行けないけど、三越にあるのがかなり嬉しい。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
February 1, 2012
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