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2002年12月07日

日記をサボっているうちに、ページはめくられ
季節は冬。
すっかり冬枯れて足元に枯葉を散り敷いた公園の樹々は、
その枝をレース様に広げて風景を透かして見せる。

寒さのそれほど厳しくない夜、しーちゃんの提案で散歩に出かけた。
買い物の予定は無かったけど、一応ポケットに１００円硬貨を
３枚、入れて。

散歩と言っても、ここは何にもない所だ。
コンビニ、ファミレス、吉野家・・・。
それでも私は最近食べ過ぎのおやつの腹ごなしに、しーちゃんは
なぜだか浮かれて、しばらくぶらぶらと歩いた。

前に一度入ったブラジルのお店にさしかかったので、そこを
散歩の終点に折り返す事にして、お店に入った。
異国の品々（食品）は、何だろうこれ??って、見てるだけでも
楽しい。けど正直何が何だかさっぱりわからない。
前回は無難に？パンとお茶だったけど、今回は３００円で買える
もっとブラジルっぽい物を、と、カッサバ芋の粉５００グラム
（粒子粗め）というのを買ってみた。
お店の人に使い方を聞こうと思っていたのに何となく聞きそびれて
とりあえず帰路についた。
私ってチャレンジャー・・・。
まあたくさん売ってたし、きっとブラジルではよく使われて
いるんだろう。

んで家で少し検索してみたんだけど、意外と見つからない。
タピオカの原料もこの芋らしい・・けど、だからどう、と言う事もない。
そしていくつか見つかったのが“ポン・デ・ケージョ”。
前回ここのお店で買ったチーズ味のモチモチパンが、どうやら
これだったらしい。
それにしても“手に入りにくいので白玉粉で代用しました”とか
“上新粉で・・”“ポルピーリャドーセ（くず粉でも可）”など、
結局カッサバ芋の粉をそのまま使ったレシピには出会えなかった。
果たしてこの粉、無事に使えるだろうか・・？
でもって今日とりあえず粉チーズを買ってきてみた。
いつかきっと作るぞ、ポン・デ・ケージョ。

この日記は嘘ではないけど、現実には即してないかもしれない。
っていうか、今日はしーちゃん、保育園の発表会だった。
そして朝から体調を崩して、なんとか発表会には出たけど
今も少しおなかが痛いと訴えている。

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最終更新日 2002年12月08日 10時24分36秒

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