陽はまた昇る

　先日　お客様から頂いたビックなサツマイモ

　を調理してみたぁ～

　これ！グラタン風に焼いてみました^^

　サツマイモを縦に切りラップで包みレンジで7～８分

　そして～皮を残しスプーンで中身を取り出しオリーブ油で和えて

　中身を戻しピザチーズをかけてオーブンで１０分ぐらい焼く

　すると～グラタン風サツマイモ焼きの完成^^

  食べるときに少々の塩をかけて召し上がれ～

　う～ん！！なかなかの美味しさでした^^

  オリーブ油を入れたことでイモのパサパサ感がしっとりして

　チーズとマッチングしたようです^^

 きょうのおだまきは年に一度か二度ぐらいしかない

　超早番で上り！なんと４時半に帰れるんです^^

  きのう病院で貰っちゃった風邪で頭痛とだるさはあったけれど

　職場はそんなに忙しくなかったけれど・・・

　家に帰ってから忙しいこと^^;

　色々とやらないといけない事が！今も洗濯をしながらブログしてますぅ^^;;))

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