hana's diary

Calendar

Profile

ｈａｎａ＊花＊

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

まだ登録されていません

2009/03/03

バターロール

カテゴリ：日記

今日はイレギュラーな注文の為

ベーコン＆オニオンブレッドと
バターロールを焼きました。

バターロールは５０個という注文だった為
無理して失敗するのが許されない状況だったので

自分の技量を考慮して生産に取り掛かりました。

そのせいか・・・

商品をお届けして帰宅したら
さっき商品をお届けしたばかりのお客様から電話が入り

「すごく美味しかったから今度は１４０個焼いてもらえませんか？」と注文をいただいちゃいました＾＾ｖ

なんかね、こういうことが

バカみたいに嬉しくて

もっともっと、美味しいって言ってもらえるように頑張ろうって思っちゃう。

手捏ねで１４０個のバターロールを焼くって

そうとう覚悟が必要だけど

でも、この１４０個のバターロールをちゃんと焼けたら

かなりの自信繋がると思うから

寝ずにも挑戦してみようって思う。

こういう経験をさせていただけることが

今後の自分に必要だって思うから。

話は変わって

今朝、道の駅に「くるくるめ～ぷる」を納品に行った帰りの道で

ふと脳裏に

ホイロの中側の水蒸気で曇ったガラス越しから

パンを捏ねてる自分の後ろ姿が見えた。

っていうか、この設定は

自分がホイロの中に入り込んで

その中から外の景色を見てるって状況なんだけど

なんか不思議だったわぁ。

だって、私はホイロの中に入り込んだことなんてなく

っていうか入れるような場所じゃないからね＾＾；

だけど、はっきりそこからの景色が見えて

自分の後ろ姿も見えた。

その時にね思ったの。

発酵中のパンたちは・・・・・・・

いつもこうしてこんな景色を見ながら大きくなってるんだぁって。

っていうか

私って頭・・・・ヘン？＾＾；

ものすごく変だよね＾＾；

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう