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家族旅行

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December 28, 2005

とりあえず保育所へ。（とりあえず家にはいてほしくない鬼母(^_^;)
しばらくすると、お友だちが走ってきてくれて「おなか痛いって泣いてるよ。」
と教えてくれました。
嘔吐下痢の風邪がはやっているそうです。
保育所を病気で休むのは何年ぶりだろう。。。
とにかく熱も出さない元気さがとりえの息子です。。。

しぶしぶ（笑）家に連れて帰り、熱はなくそれでも元気なので
借りていたDVD2枚を一緒に観てしまいました（大掃除しろーーー！）。

「グース」　

もっと感動するのかと思っていたら。。。
う～ん、いまいちでした。。。
ところが、そんなに期待をしていなかった「アイス・エイジ」　

アイス・エイジ特別編 DVDお試しパック（インデペンデンス・デイ付）（初回限定生産【FXBA-271...

これが大正解ーーーー！！！
アメリカンユーモア炸裂で、笑いあり涙ありの冒険もの。
感動しました。
最高に家族で楽しめる映画だと思いました。
おすすめです！！

さて、クリスマスのごちそう（一応）。
カナダのクリスマスは、ターキー（七面鳥）にグレービーソース
（+ クランベリーソース　+ わさび）でしたが、すっかり
毎年ローストチキンです。
せっかく写真を撮ったのでアップします。
christmas

写真に載っていませんが。。。
前菜はシュリンプカクテル。
えびとレタスのドレッシング和え。

ローストチキン。
もも、手羽先、むね、などの部位のいろいろな味が楽しめます。
作り方はとても簡単で、つめものをせず、とりに塩・コショウ・
にんにく・バター・しょうゆを塗って200度のオーブンで1時間ほど
焼いただけ。（途中で一度裏返し）超簡単＆手抜きメニューです♪

つけあわせには、欠かせないマッシュポテト。
だ～いすき♪（私が。太るはずだ。）
じゃがいもを皮のままゆでて、すりつぶし、塩・こしょう・バター・
温めた牛乳を入れて、泡立て器で混ぜます。
友人で料理上手のMarleneのお得意メニューで「生クリームの
ようになめらか～にするのが私流よ。」の影響を受け、わが家も
とろとろです。

ガーリックトースト。
フランスパンに、にんにくとバターを塗って、オーブントースター
で焼きます。

焼肉サラダ。
これは、日本風。
夫が焼肉が大好きなので。

ちなみに、うちは、これもカナダ流？で黒こしょう専門です。
丸い粒のままのホール状のものを買ってきて、直前にカリカリと
すって使います。
味も香りも格別ですよ！

あとは安物の（笑）スパークリングワイン。
たくさん飲んでしましました～。

写真をみて、後で気づきました。
テーブルクロスや飾りつけ。
独身時代にそろえた、クリスマス用のグリーンのテーブルクロスや
キャンドルや飾りがあるのに、やはりお腹をすかせた子どもたち
にせかされて余裕がないのか、まともにテーブルセッティング
しませんでした。ごめんね。
来年こそ！

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