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2008.01.07
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(549050)
カテゴリ： 暮らし
今日は七日。
今年も又普通の日々が始まりましたね～。
私は完全に寝正月でしたけど、
みなさんはあちらこちらと活動的に有意義に過ごされたんでしょうね！?
朝ＴＶでお粥の特集をしてて
今日は七草がゆだということを思い出しました。
一昨日買い物に出た時に、七草は買ってたのに…
もう忘れてるとは～～～！
薄あげをフライパンで炒めたものと
お餅を細かく切って油で炒め煮にしたものを
（両方とも醤油をからませる）
トッピングとして紹介してたのでこれを早速マネてみることに。
おかゆとカリカリっとしたトッピングの食感がマッチして
いつもよりずっと美味しくいただけました。
家族にも好評でしたよ。
お餅は主人の実家でお餅つきしたのを毎年もらうのですが、
これが正直な話、
焼いても重～い食感でちーともおいしくないんですよね～（笑）
餅つき機を使ってるんだけど、多分使い方が悪いんでしょう～～
ところが、この調理法にするとおいしくなりました！
この餅はうまくない！と決め付けていた自分を反省・・・
何事も工夫が大事、つうことですな。
今年の座右の銘にいたしましょう。
それにしても体が重い・・・
完璧運動不足です。
春はまだまだ・・・先が思いやられるなぁ。
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おいしそう☆
柚羽音
さん
うちも毎年お餅は父の親戚のおじい様方が
ついたモノを送ってもらってるんですが
これがすごく美味しいんですよね(((笑
焼いてもよし。煮てもよしって感じで！
聞いた話によると0から100まで自分達の
手で作ってるみたいです!!
もう大分年配なのにすごいなぁって思います☆ (2008.01.07 15:24:15)
ついたモノを送ってもらってるんですが
これがすごく美味しいんですよね(((笑
焼いてもよし。煮てもよしって感じで！
聞いた話によると0から100まで自分達の
手で作ってるみたいです!!
もう大分年配なのにすごいなぁって思います☆ (2008.01.07 15:24:15)
お料理上手ね☆
fujiうさぎ=＾・＾=
さん
私も実家から餅つき機でついているおもち頂いています＾＾お正月じゃなくてもついて～～～と言って、作ってもらってるの＾＾；
あおさを入れて、おコメ＆もち米でつくるお餅がまた美味しいのよ～これは焼きもち用です☆ (2008.01.07 17:45:40)
あおさを入れて、おコメ＆もち米でつくるお餅がまた美味しいのよ～これは焼きもち用です☆ (2008.01.07 17:45:40)
柚羽音さん
doll02
さん
おじい様方がつく手作りのお餅って何だかいいわぁ！
ひょっとして石臼で呼吸も鮮やかにぺったんこ～ぺったんこーってついて下さってるんでしょうか？
いつまでも続いてほしいものですね♪
(2008.01.07 19:43:00)
ひょっとして石臼で呼吸も鮮やかにぺったんこ～ぺったんこーってついて下さってるんでしょうか？
いつまでも続いてほしいものですね♪
(2008.01.07 19:43:00)
fujiうさぎ=＾・＾=さん
doll02
さん
全然お料理上手じゃないんだけどねー。
うさぎさんちはご実家から送ってもらってるんだ～
ならいろいろ注文つけられそうね（笑）
あおさ入りなんて、オツな感じでいいね。
色合いもきれいそう～
私はどっちかいうと、売ってる軽い食感のお餅が好きなのよね。
(2008.01.07 19:46:56)
うさぎさんちはご実家から送ってもらってるんだ～
ならいろいろ注文つけられそうね（笑）
あおさ入りなんて、オツな感じでいいね。
色合いもきれいそう～
私はどっちかいうと、売ってる軽い食感のお餅が好きなのよね。
(2008.01.07 19:46:56)
うまそだ！
meru26
さん
重いお餅（笑）
でも軽いお餅よかいいかも？？
うちは七草今年はしなかったわ。
お正月に簡単に鍋やら鉄板系が多かったから久しぶりに普通のおかずに味噌汁（どんなんや）だった＾＾；
あ～しかし太った＞＜
ライブまであと一ヶ月というのに；； (2008.01.08 17:57:04)
でも軽いお餅よかいいかも？？
うちは七草今年はしなかったわ。
お正月に簡単に鍋やら鉄板系が多かったから久しぶりに普通のおかずに味噌汁（どんなんや）だった＾＾；
あ～しかし太った＞＜
ライブまであと一ヶ月というのに；； (2008.01.08 17:57:04)
meru26さん
doll02
さん
＞重いお餅（笑）
＞でも軽いお餅よかいいかも？？
うん、うん、重くてものびるお餅は好きだけど
うちのはのびないのよ～～（笑）
お正月はやっぱり鍋とかすき焼きとか多いよね。
うちなんか一日目にしてもうおせち系には飽きて
二日目の朝はパン食だったわ～。
でも黒豆は完食だす＾＾
私も体重きっと増えてるよ。
ライブ楽しみだね。
(2008.01.08 19:46:03)
＞でも軽いお餅よかいいかも？？
うん、うん、重くてものびるお餅は好きだけど
うちのはのびないのよ～～（笑）
お正月はやっぱり鍋とかすき焼きとか多いよね。
うちなんか一日目にしてもうおせち系には飽きて
二日目の朝はパン食だったわ～。
でも黒豆は完食だす＾＾
私も体重きっと増えてるよ。
ライブ楽しみだね。
(2008.01.08 19:46:03)
今年はじめて…
rururu06
さん
七草粥を作ってみました≧▽≦
正直、美味しくなかったです(--ﾒ)
トッピング、来年試してみます。
っていうか、
>お餅を細かく切って油で炒め煮にしたもの
↑が、トッピングとしてでなく、そのまま食べても美味しいそう♪
私も体が重いのに、食欲が衰えません><
(2008.01.09 16:10:18)
正直、美味しくなかったです(--ﾒ)
トッピング、来年試してみます。
っていうか、
>お餅を細かく切って油で炒め煮にしたもの
↑が、トッピングとしてでなく、そのまま食べても美味しいそう♪
私も体が重いのに、食欲が衰えません><
(2008.01.09 16:10:18)
rururu06さん
doll02
さん
＞七草粥を作ってみました≧▽≦
＞正直、美味しくなかったです(--ﾒ)
確かに、おかゆってなかなかじょうずには仕上がらないよねー。おまけにこのトッピングって炭水化物同士だし～（笑）うすあげの方は、中華がゆに揚げパンが添えられることから、揚げパンの代わりってことで紹介してたんだけどねー。
お餅も別にトッピングしなくても、このまま食べたりゃいいわよねぇ～。それは言えるわ。
でもおかゆだけで食べるよりは美味しかったことは確かで～す（何じゃいな～～）
(2008.01.09 20:57:22)
＞正直、美味しくなかったです(--ﾒ)
確かに、おかゆってなかなかじょうずには仕上がらないよねー。おまけにこのトッピングって炭水化物同士だし～（笑）うすあげの方は、中華がゆに揚げパンが添えられることから、揚げパンの代わりってことで紹介してたんだけどねー。
お餅も別にトッピングしなくても、このまま食べたりゃいいわよねぇ～。それは言えるわ。
でもおかゆだけで食べるよりは美味しかったことは確かで～す（何じゃいな～～）
(2008.01.09 20:57:22)
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