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rakurei22

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2005.01.24
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テーマ: ★お菓子★(2976)
カテゴリ: 手作りお菓子編
材料:(1)クリームチーズ250g、無塩バター50g(室温に戻し、ざく切りにしておく)、卵3コ、砂糖70g、レモン汁1/2コ分、パイナップルの缶詰の汁1/3カップ
(2)薄力粉40g(ふるっておく)
(3)パイナップルの輪切り(缶詰)2枚(5mm角に切る)

1.型(20cm角の焼き型or18~20cmの丸型)にバターを薄く塗り、紙を敷いておく。オーブンは180度にあたためておく。

2.ミキサーに材料(1)を全部入れて、30秒くらいスイッチを入れドロドロにする。

3.材料(2)薄力粉を加えて1~2秒スイッチを入れる。

4.型に3(ミキサーで混ぜ合わせた物)と材料(3)パイナップルを入れ、オーブンで30~40分焼く。

5.焼き上がったら、型のまま冷まし、あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れてよく冷やしてから型から出して切り分ける。

☆混ぜる作業をミキサーを使ってするので、あっという間にできます。チーズケーキは焼きっぱなしでいいので楽々です(^_^)v





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Last updated  2005.01.24 17:43:13
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