元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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ケビン大杉 @ Re[1]:Chicken Al Pastor(04/29) lavien10さんへ私はカード払いでしたが、…

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晩御飯は、名古屋名物ひつまぶしでした。
と書くと豪勢ですが、社員食堂のひつまぶしと言うにはあまりにも寂しい安いうな丼といった感じでした。
まあ、たった４００円でうなぎが食べられただけでも良しとするか。

ところで、名古屋で一番人気のあるひつまぶしは、多分、蓬莱軒です。私が名古屋で最初に食べたひつまぶしも、この店です。
１杯目はそのまま、２杯目は薬味を乗せて、最後はお茶漬けで食べるのがオーソドックスな食べ方だそうです。
単なるうな丼のようなんですが、ご飯とうなぎ、たれが馴染んでいて、おいしいんです。私もすっかりひつまぶしファンで、もう何軒食べ歩いたことか。
（他の店ですが、イメージ図ということで）