元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2006/07/06
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カテゴリ: 三重のグルメ
飲み会の予定確認のため、 もも瀬 へ。
飲み会の確認のために飲みに行っているのですから、何をやっているのか良くわかりません

と言うことで、今日は次回の飲み会とバッティングしないようなものを出していただくことにしました。

最初はウニとイカ。
ウニは北海道のもの。
ウニとイカ
変な苦味は全くなく、口の中で蕩けて甘さが広がります。
「懐かしいでしょう」
四日市でこんなに新鮮なウニを食べられるとは。
北海道にいた頃は良く食べましたが、内地では良いものが少ないし、仮にあっても値段が高いので、滅多に食べません。

次は時しらず(鮭)。
時しらず
時しらずは脂が良く乗っているので、塩焼きにすると本当に美味。
ご飯と一緒でも美味しそうです。
もちろん、酒のアテにもぴったり。

なんか、三重県にいるのに、北海道に戻ったような気分です。
今頃、富良野はラベンダーがきれいなのでしょう。


本日は他にお客さんがいなく、貸切状態。
後でわかったことですが、四日市の飲み屋街自体が空いていたようです。

何故かステーキ談義
伊賀牛と松阪牛、松阪の有名店の話等。
「ステーキは肉さえ良ければ、どこで食べても変わらないから、買ってきて自分で焼くのが一番ですよ。」
それは私も同じ意見、と言いたいところですが、私は全く料理をしないので、外で食べるしかありません。
引越ししたら、更なる食べ歩き費用捻出のため、ステーキくらいは自分で焼いた方が良いかなあ。





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Last updated  2006/07/07 11:38:10 PM
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